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让农村田野成为充满希望的田野

2022-11-22毕美家

中国果业信息 2022年4期
关键词:养殖业养猪现代农业

当前,我国农村的“空心化”和老龄化问题严重制约着农业农村现代化发展,也影响着全面推进乡村振兴的进程。笔者认为,当务之急是,要大力培养青年农民,关心老年农民,让农民能够更多分享产业链增值效益,让乡村成为集聚人气的沃土,让农村的田野充满希望和活力。

培养青年农民要有紧迫感,要像脱贫攻坚、精准扶贫那样,既要有力度,又要精准。现在从事农业的主力军是“50 后”和“60 后”,“70 后”是补充。可以设想,再过十年、八年,当“50 后”和“60 后”退出农业生产时会出现怎样的情景?早在2014 年,原农业部就启动了每年培训100 万名新型职业农民的工作,经过多年努力,这项工作取得一定效果,但需要精准化。比如,可以开展青年农民培训计划,每个行政村培养10 名左右的年轻农民,对他们的年龄、从事耕种或养殖的规模做出规定,实行精准培训,每年给予资金奖补,使其收入不低于城市务工收入。这样,当“50 后”和“60 后”退出农业劳动时,全国将有六七百万名高素质的、真正扎根农村的农民在农村(全国有50 多万个行政村),有这样一个群体的支撑,我国农业就可以平稳实现接班。

要关心老年农民。在农村“空心化”的大背景下,农村的“老来难”已经成为一种独特的社会现象,可以说比城市要严重得多。年轻人看到这种现状,无疑增强了他们离开农村的意愿,加快了他们离开农村的脚步。如何照顾好农村老人,不少地方做出了积极探索。比如有的地方增加了养老金;有的地方改善了医疗条件;有的地方扩建养老院,加大了集中养老的力度;还有的地方搞起了老人食堂等。服务农村老人是一项庞大的系统工程,要先易后难,量力而为,应当作为乡村振兴的一件大事来抓。

说一千,道一万,乡村振兴关键在于人才。具体来讲,就是乡村要能留住年轻人。当前的问题在于,由于缺技术、缺资金、缺市场信息等原因,农民在发展现代农业过程中的主体地位不仅没有增强,反而在不断弱化。在他们眼里,农村田野吸引力严重不足。以养殖业为例,这个行业本来是农民收入的重要来源,但在2004 年前后发生的禽流感、2008 年的“三鹿奶粉事件”、2017 年的非洲猪瘟等事件影响下,很多养鸡、养牛和养猪农户都退出了,如今更多的是企业在唱主角。我国养猪、养鸡、养羊和养牛等的年产值在3万亿元左右,真正落到农民手中的只占少部分。过去农村过春节贴春联,通常把“五谷丰登”贴在粮囤上,把“六畜兴旺”贴在猪圈的门上。现在,“六畜兴旺”与农民的关系可谓若即若离。农民如果不是发展现代农业的主体,那么增收的渠道就会变窄,农业问题可能一时解决了,但农民问题还依然摆在那儿。养殖业是如此,种植业也出现了类似的苗头。有的企业下乡,大面积、长时间承包农民土地,有的虽然是开展第三方服务,但在服务过程中、在方便农民的同时,也挤压了农民增收的空间。对此,世界上一些发达国家采取的是“家庭农场+合作社”模式。比如,丹麦的农户养奶牛,每个农场一般养200 至300 头;养猪的每个农场一般有2000 至3000 头,充分考虑环境吸纳能力和农场主的劳动力情况。需要的服务大都是通过合作社提供。农场主基本都能过上中产生活,农村自然环境优美、社会稳定,农业在世界上还具有竞争力。

笔者认为,在制定政策时应统筹发展现代农业与农民就业问题。应鼓励发展家庭养殖业,对其环保要求不应与企业画等号;各级政府的农业补贴,应更多更精准地补贴到青年农民身上;政府可以通过收买方式,从退出农户手中把土地承包经营权无偿交到青年农民手中,使他们有发展适度规模经营的空间;对青年农民的农机补贴比例应更高。

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