冉 昆，王忠英，李殿运，董 冉，魏树伟，王少敏*

（1.山东省果树研究所，山东 泰安 271000；2.费县果茶服务中心，山东 费县 273400）

山楂白粉病，俗称“歪脖子病”“花脸病”，是鲁中南山楂产区的重要病害之一。发病严重时，常造成幼果大量脱落和果实畸形，并影响翌年新梢的抽生和花芽形成，进而影响山楂产量和质量。由于山楂白粉病发病较早，很多果农不了解其发生规律，致使该病在鲁中南山楂产区个别年份发生较重，给山楂种植户带来极大损失。本文总结了鲁中南地区山楂白粉病的发生规律及其综合防治措施，以期为山楂白粉病的防治提供技术指导。

1 危害症状

山楂白粉病主要危害山楂的花蕾、新梢、幼叶和幼果等幼嫩器官（图1）。幼叶被害，初期发生淡紫色病斑，之后叶片正面和背面均布满白粉，即病菌的分生孢子和分生孢子梗，严重时病部向叶背凸出，叶片卷缩扭曲。6月中旬病斑处开始出现小黑粒，即病菌的闭囊壳。嫩芽发病初期，出现褪色或粉红色的病斑，染病嫩芽抽生的新梢布满白粉，节间变短，质硬而脆，严重时枯死。花蕾受害多发生在近花柄部位，初散生多个浅红色粒状小点，后密生白粉，畸形肿大，致使花蕾向一侧弯曲，严重时导致花蕾未开先落。幼果多在落花后染病，首先在近果柄处或果面出现病斑，被覆白粉层，受害果实向一侧弯曲，状若“歪脖”，而后病斑逐渐扩展至整个果面，严重时从果柄病斑处断落，少量不脱落的受害果实，病斑处硬化龟裂，呈“花脸”状，果实着色不良，丧失商品价值［1］。

2 病原及发生规律

山楂白粉病的病原有性态为蔷薇科叉丝单囊壳菌（Podosphaeraoxyacanthae（DC.）de Bary），属子囊菌亚门（Pezizomycotina）白粉菌科（Erysiphaceae）；无性态为山楂粉孢霉菌（Oidiumcrataegi-Grogn.），属半知菌亚门（Deuteromycotina）［2］；以闭囊壳在病叶上越冬［3］。

山楂白粉病的发生与春季气候密切相关。Xu等［4］通过在恒温条件下建立非线性模型，准确地预测了山楂白粉病菌的孵化期及潜伏期与温度之间的关系，预测的山楂白粉病发生的最适温度（约23℃）略高于分生孢子萌发的最适温度（18～20℃）；并且发现山楂白粉病对高温的耐受性较低，超过30℃明显抑制闭囊壳的萌发。调查表明，新梢生长期、开花及坐果期是鲁中南地区山楂白粉病的流行盛期。3月底4月初，当气温高于12℃时，病叶上越冬的闭囊壳遇雨后释放子囊孢子，通过气流传播，首先侵染砧木萌蘖和易感品种的幼嫩组织器官，然后在病部产生大量分生孢子，借气流传播，进行重复侵染。4月中下旬后，气温在16～23℃、天气干旱时，利于病害的发生和流行。6月中下旬之后，气温高于30℃时，发病渐缓并逐渐停滞。

3 综合防治技术

根据山楂白粉病的发生规律，抓住两个关键环节进行防治：一是秋季落叶后彻底清园，春季及时剪除病梢，减少初侵染和再侵染的菌源；二是抓住关键时期（展叶期至开花前、落花后、落花后半个月）进行化学防治，可有效防治山楂白粉病的发生。

3.1 农业防治

3.1.1 选用抗病品种

不同品种对山楂白粉病的抗性差别较大，如‘金如意’高抗白粉病，‘大金星’‘大绵球’‘甜红子’等品种对山楂白粉病的抗性较强［5，6］。

3.1.2 加强栽培管理

科学施肥，多施腐熟有机肥，增施磷、钾肥；合理修剪，改善树体通风透光条件，促进树体健壮生长，提高树体抗病能力。适量灌水，避免大水漫灌，有条件的采用滴灌、水肥一体等方式，降低果园湿度，减轻病害发生。

3.1.3 铲除菌源

秋季落叶后，彻底清除落叶、枯枝和病果，集中烧毁或深埋，以减少越冬菌源。3月下旬至5月上旬，及时剪除病梢及砧木萌蘖，铲除园区周边的野生山楂树，以减少再侵染的病菌数量。

3.2 化学防治

春季萌芽前全园喷洒45%晶体石硫合剂30倍液或3～5波美度石硫合剂进行预防。发病初期及时喷药防治，最好是保护剂和治疗剂混合使用，于展叶期至开花前、落花后、落花后半个月各喷施1次。药剂可选用对子囊菌高效的麦角甾醇合成抑制剂类，如苯醚甲环唑、腈菌唑、戊唑醇等，或广谱的甲氧基丙烯酸酯类杀菌剂，如吡唑醚菌酯等［7］。