“中农秀甜”是以“大久保”为母本，“五月鲜” 为父本杂交选育出的中熟抗寒桃新品种。2021 年8 月通过农业农村部非主要农作物品种登记。

该品种果实卵圆球形，果顶稍凹陷，果个小，平均单果重67.7 g；果皮、果肉黄白，半离核，含可溶性固形物12.8%，可滴定酸0.37%，风味酸甜。

早果，丰产，5 年生树产量为31 000 kg/hm2。

在辽宁葫芦岛地区，8 月中旬成熟，中熟，果实发育期为102 天，营养生长期210 天。