因今年天气条件良好（没有霜害，且降雨量充足），土耳其的樱桃、桃和油桃产量均有所提高，预计樱桃产量为98 万t，比上年高出14%；桃和油桃产量将为94 万t，比上年高出约6%。同期预计土耳其核果出口将随着产量的增加而增加。此外，土耳其特别希望通过技术谈判增加对韩国的新鲜甜樱桃出口。

土耳其种植户一直在用产量更高的品种取代老品种的桃树和油桃树，并且已建立起了现代化的高密度栽培果园。多年来，即使种植相同数量的土地，使用现代技术和改种高产品种也使土耳其的桃和油桃品质和产量有所提高。

过去10 年，土耳其桃种植面积维持在3.9万hm2，而油桃种植面积增加了100%以上，达10 967 hm2。土耳其的油桃园数量正在增加，以满足国内外市场消费者对油桃的需求。