云南江城县油菜高产高效栽培技术

2022-11-18瓦燕

农业工程技术 2022年26期

瓦燕

（云南省普洱市江城县国庆乡农业综合服务中心，云南江城 665905）

油菜是较常见的农作物，江城县生态条件适合油菜生长，种植效益较好。2019 年种植面积36 hm2，产量480 吨；2020 年种植面积177 hm2，产量2409 吨。但在长期种植中存在油菜籽含油量偏低问题，需积极提高油菜栽培技术，提升油菜产量及质量，促进江城县农业经济水平提升。

一、选取良种

油菜绿色高产高效栽培技术中，油菜品种选择是确保产量与品质的基础。根据江城县实际情况合理布局油菜种植结构，选择品质优、产量高、刚性较强的油菜品种，如阳光2009、阳光198、中双12 号、沣油737 等品种。

二、播前准备

1、选地与整地

油菜适应性较强，对土壤要求不高，为确保优质高产，尽量选择肥沃疏松、土层较厚的地块。种植在中性以及微酸性土壤上时[1]，油菜含油量较高；种植在碱性土壤时，含油量则相对较低。前茬收获后尽早翻耕，避免出现失墒问题，耕后耙耱细整。播种前使用灭茬机灭茬，提升土壤有机质含量。整地耕深一般为20～22 cm，耖犁深度为15～18 cm。没有条件地区，可一次性耕深18～20 cm，犁透、耙细、整平。

2、浇底墒水

冬季油菜播种前7～10天需浇足底墒水，保证幼苗长势一致，不会存在严重缺苗和弱苗问题。

3、种子处理

播种前需晒种2～3 天，利用阳光中的紫外线杀灭种子表面携带的病原物，同时可提升发芽率。用1%盐水选种，每千克水加食盐10 g，溶解后可倒入油菜籽500～700 g 搅拌，捞出杂质、菌核、空粒等。选择75%敌克松可溶性粉剂500～1000 倍液浸种，可有效预防油菜病虫害发生。

三、适期播种

播种可选择机直播或免耕机开沟人工撒播方式。旱地播种期一般为每年的9 月20～30 日，大田播种期应在10 月1～15 日。播种时墒情差应浇水造墒，保证出苗率。

四、苗床管理

间苗时需去除弱苗，留下生长旺盛的壮苗。一般苗床通常间苗2～3 次。第1 次在齐苗阶段，防止幼苗密集丛生，影响发育；第2 次在第1 片真叶展开时，保证油菜苗间距保持在3～5 cm，并适时浇水。

五、合理密植

油菜种植可采取直播种植与育苗移栽2 种防治。育苗移栽时，可将土质肥沃的区域作为育苗床，并在苗床周边设置排水沟，苗床与大田面积比例一般不超过1：6。及时补充育苗肥，主要以有机肥为主。幼苗长出5～6 片叶时，选择无病虫害、根部发达、长势良好的幼苗进行移栽。移栽通常在10 月上旬，苗龄最好不要超过30 天，每亩移栽量大约0.8 万株。

六、防冻保苗

培土壅根，入冬前行间浅犁翻土压苗，也可以利用铁锹撒土压苗，冬季后再扒土露出幼苗，可有效减轻冻害。浇越冬水，入冬前浇水能够保持地温，冬灌时间一般在11 月下旬～12 月上旬。使用植物生长调节剂，油菜长至3 叶期时，每亩应用100～200 mg/kg 多效唑水溶液，均匀喷洒叶面，增加油菜绿叶数，提升油菜抗寒能力，还能使其具备较强的抗旱能力。

七、田间管理

1、查苗、补种

油菜是双子叶作物，幼苗顶土能力不强。大田直播种植中，出苗后需查苗补种，以免出现断垄。连续70 cm 缺苗时需及时补种[2]，通常催芽户补种，保证幼苗长势一致，便于后期统一机械作业。

2、间苗、定苗

大田直播种植中，出苗后如严重缺苗断垄，可进行带土移栽，并及时浇水，促进成活。长出4～5 片叶时定苗，并进行中耕除草。

3、施肥、除草

定苗后如果长势较弱可施加尿素5～6 kg/亩，可在小雨之前施用，如有中到大雨应雨后施肥。未施硼肥地块可在油菜开花前喷施0.2%硼砂溶液，每亩50～70 kg，可与尿素或磷酸二氢钾混合施用，晴天下午4 点左右均匀叶面喷施即可。如前期未防治杂草，可在油菜长出5 片叶子时施用除草剂，保证油菜生长良好。

4、开好三沟

油菜播种后或移栽前开好三沟，沟深25 cm，畦宽2 m，每块田四周开围沟。如田块长度在40 m 以上，应每隔20～30 m开设1 条腰沟，腰沟以及围沟深度均为30 cm。及时清沟理墒，确保“三沟”畅通。

八、病虫害防控

冬前油菜苗期需综合防控蚜虫，油菜长出3 片叶子后需叶面喷施15%多效唑，提升幼苗抗性，使叶片变厚，颜色也逐渐加深。根肿病属于土传病害，一般防治方法很难获得较好防治效果[3]。可以与非十字花科作物进行 5 年以上轮作，选择抗病性较强的品种。使用福尔马林1：50 溶液对床土进行消毒，幼苗移栽前使用福美双1000 倍液或石灰水浸根。发现病株及时拔除，并使用多菌灵灌根，15 天1 次，连续2 次即可。中后期需要做好蚜虫、菌核病等病虫害的防治。

九、适时收获

油菜终花25～30 天后，当全田超过80%角果外观颜色全部变为黄色或褐色，主茎和分枝叶片几乎全部干枯脱落，茎秆变为黄色，就是较佳收获时期。收获时间选在早晚有露水时，以免发生裂角造成损失，边割、边捆，整齐堆放，放置5～7 天后完成后熟后，选择联合收割机拣拾脱粒。如果选择联合收割机直接收割，需在油菜角果达到完全黄熟时收获，还应将风量调小，应用合适的筛子进行收割，避免风大吹走油菜籽。