于金丹，崔 悦，刘佳琪

1.沈阳鸟岛经营管理有限公司，辽宁沈阳 110161；2.沈阳禾丰生猪养殖有限公司，辽宁沈阳 110000

黑天鹅具有较高的实用价值和观赏价值，深受养殖户的青睐，黑天鹅的饲养方法简单，抗病力强，是一种省力、高效益的养殖业。本文对黑天鹅的饲养、繁殖以及人工育雏进行介绍和分析。

1 黑天鹅的饲养

1.1 优选环境

黑天鹅喜欢在水域较为开阔的区域生长，在选择养殖区域时，尽量选择带水且生长有水草的区域。黑天鹅人工养殖可以分为自然散养和圈养两种方式，圈养时要确保圈舍范围的开阔，圈舍面积在30 m2左右，其中水池阵地面积在10 m2左右，水池深60 cm 左右，圈舍圈养一对黑天鹅。自然散养方式下，一般而言一对黑天鹅需要100 m2左右的水域。散养过程中在水域周围应该架设围栏，以避免黑天鹅飞逃，此外对于散养黑天鹅每天需要人工断翅。在养殖过程中对于水域要定期地进行消毒，此外在水域四周可以种植牧草，供黑天鹅采食[1]。

1.2 饲料标准

黑天鹅在饲养过程中要科学喂养，按照不同阶段天鹅的特点进行喂养。雏鹅日粮为精饲料70%，青饲料30%。种鹅喂养，在喂养时以精饲料为主，适当地添加一定量的牧草。为了促进黑天鹅的繁殖，在精饲料中加5%鱼粉与3%的贝壳粉。如果是青年黑天鹅的话，在此阶段黑天鹅能够自主进行觅食，能够以饲养水域中的水草为食，人工饲养过程中主要是为黑天鹅添加一定的粗蛋白饲料。对于成年黑天鹅在喂养过程中则是以玉米、高粱等为常备饲料，在饲料中添加骨粉、鱼粉以及各类维生素等。夏季在喂养黑天鹅时应该增加青绿饲料的投放，每只黑天鹅喂服维生素10 mg,每天2 次。

1.3 科学防疫

黑天鹅圈养过程中，人工要定期对圈舍进行清扫、杀菌和消毒，杀死各种病原体，此外对于自然散养，也要定期就水域进行消杀，圈舍和水域可每周进行消杀。消杀常用的消毒药液有季铵盐类、含碘类制剂，要定期更换消毒药物。此外，在日常喂养中可以定期添加一定的广谱抗生素来预防疾病的发生，可每月进行3 d 投放。疫苗是科学防疫的重要手段，黑天鹅喂养过程中，10 日龄左右要及时打禽流感，并对鹅寄生虫病进行及时预防；一般20 日龄要用丙硫苯咪唑进行二次防治；每年3 月初给种鹅肌肉注射小鹅瘟血清与禽流感疫苗。在注射疫苗时要结合养殖区域的特点，因地制宜、因时而异的对黑天鹅进行疫苗注射，以此来有效地防止疫病。若黑天鹅养殖过程中出现了疫病要坚持早发现、早报告、早隔离、早治疗的政策，对黑天鹅生活区域进行严格的消杀，将染病鹅进行分养，及时用药，以有效地防治疫病的蔓延。

2 黑天鹅的繁殖

黑天鹅繁殖一般包括了以下环节：发情交配-筑巢-产卵-孵化出雏。黑天鹅养殖过程中一般采取自然繁殖的方式，以有效地保存黑天鹅其优点和特点。

黑天鹅为一夫一妻，配对成功后终身不离，黑天鹅一般在20 月龄左右就达到性成熟。一般而言黑天鹅在一年四季均能够进行繁殖，但是在春秋两个季节繁殖居多，在发情交配期间，黑天鹅会表现得特别的亲密。在此期间要尽量地避免人为干扰，为黑天鹅的交配创造良好的环境。此外，黑天鹅养殖人员要在黑天鹅性成熟前在养殖区投放茅草、小树枝、芦苇以供黑天鹅筑巢。黑天鹅完成筑巢后，就会进行产卵，一般每窝产卵数量在4 ～6 枚，隔一天产1 枚。在黑天鹅产卵期间，黑天鹅一改往日的温顺，变得十分的凶猛，会对进入到自己领地的人或者动物产生攻击。为此，这一期间人工养殖人员要尽量地远离黑天鹅，避免被攻击以及避免干扰黑天鹅产卵[2]。

黑天鹅产卵后即为孵化期，由雌雄黑天鹅共同完成，一般是两者轮流对卵进行孵化。在孵化期，通常是一只黑天鹅进行孵化，另一只黑天鹅进行警戒，轮流工作。黑天鹅的孵化时间一般为38 ～42 d，在此期间的黑天鹅一改往日的温柔形象，变得敏感好斗。在此期间，人工饲养员要避免打扰黑天鹅孵化。此外，如果是圈养的黑天鹅，圈舍相隔太近，黑天鹅之间容易出现矛盾，从而导致意外伤亡和损失。为了降低损失和伤亡，人工圈养时，可以把黑天鹅的窝一个隔一个，并用挡板进行隔挡，为黑天鹅孵化营造安全环境。让黑天鹅自然孵化的意义在于既能保留它作为观赏类动物的自然习性，同时也保证了鹅苗质量。黑天鹅自然孵化过程主要通过人工干预来提升孵化成功率。

3 黑天鹅的人工育雏

黑天鹅孵化之后，小黑天鹅又小又弱，抵抗能力非常差，需要强化人工育雏，以此来提升黑天鹅的成活率。

3.1 强化环境管理

小黑天鹅对环境十分敏感，十分怕冷，但是温度也不可过高，过高也容易导致死亡。此外如果巢穴环境过于湿润，小黑天鹅容易受冻，还会增加患呼吸道疾病和消化道疾病的风险。为此人工育雏过程中要强化环境管理，人工育雏一般在保温棚中完成，营造较为干燥的保温棚环境，在底部铺设稻草，此外在保温棚中可以借助灯泡等提高温度，对于5日龄前的小黑天鹅，最佳温度在30 ～32 ℃左右。小黑天鹅5 ～15 日龄，最佳温度在25 ～30 ℃左右，15 ～45 日龄黑天鹅则可以放回带水池的圈舍进行养殖，若出现极端天气，需要将黑天鹅带回保温棚。小黑天鹅对环境温度十分的敏感，温度过低过高以及过快变化等都容易导致小黑天鹅患病甚至是死亡。黑天鹅随着饲养日龄的增加，它的身体逐步发育，对外来的抵抗力也明显提高，保温棚的温度可以逐步地降低。高低尽可能掌握在2 ～3 ℃，最多不能超过4 ℃，以避免前后温差过大导致小天鹅发病。在人工育雏过程中要重点强化小黑天鹅疾病预防和管理工作，小黑天鹅1 ～21 d 生长期间都需要工作人员的精心呵护。

3.2 科学喂养

人工育雏过程中必须对小黑天鹅进行科学喂养，以此促进小黑天鹅的成长，提升其抵抗力。在小黑天鹅进行到保温室之后，工作人员需要满足小黑天鹅的饮水量。小黑天鹅对水的需求量较高，特别是在第2 周开始，对水的需求量越来越大。在喂养过程中可以借助水槽来给水，每天早中晚进行三次给水，待小黑天鹅喝完后应该立即将水槽取出。小黑天鹅活泼好动，可能会进入到水槽中玩耍，导致自身的羽毛被打湿，因此容易着凉、患病。为此，待小黑天鹅饮水完毕后要及时取出水槽。小黑天鹅一般出生第2 天才需要进食，在初次喂养时，首先应该给它们投喂占总食物80%左右的嫩青饲料，以满足小黑天鹅的成长需求。在之后的人工喂养中，则是以投喂窝窝头、碎菜叶混合料等为主，并在饲料中添加适量的维生素，每日进行3 次投喂。待黑天鹅日龄到45 d 时，由每天三次投喂转变为每天四次投喂，此外，在饲料中增加骨粉、钙粉等，直到育雏结束。