阮鹏飞

江门市动物疫病预防控制中心，广东江门 529000

伴随着我国畜禽养殖业的高速发展，随之而来的一系列问题也十分突出，许多废弃物很难实现资源的优化利用，也无形中造成了较大的浪费。甚至会污染环境，与国家所倡导的可持续发展战略不匹配。针对这一情况，更是需要加强我国畜禽养殖业的废弃物资源化的利用，创新利用方式来实现资源优化利用，以及推进畜禽业养殖又好又快地发展[1]。

1 畜禽养殖废弃物污染类型及资源化利用技术价值分析

1.1 类型分析

1.1.1 大气污染

随着畜禽养殖规模的不断扩大，养殖量越来越多，畜禽也需要日常排泄，因此更是需要对排泄物进行及时的处理，否则会严重影响其空气质量。大量的废弃物堆积后会有大量的恶臭，在其他物质催化下甚至会危害人们的身体健康，引发呼吸道的疾病[2]。

1.1.2 水体污染

由于畜禽养殖废弃物中往往含有许多有毒有害的物质，并且残留着一定的病原体，若这些物质不加处理，直接排放到水中，会直接影响水质量。水中一旦出现氮、磷等一系列元素超标时，会严重造成氧化水生物的实际增长速度不断地加快，若是在短时间没能够得到有效的遏制，更会严重影响自身水体的质量，甚至会影响农产品的质量。

1.1.3 土壤的污染

目前，土壤污染已经成为我国许多区域中常见的一种土壤问题，是因为受到环境的污染，或是一些工业生产加工和畜禽养殖中的影响。造成了土壤的元素受到混乱，例如粪便中甲烷会影响作物的呼吸，会破坏土壤、土地整体的结构，特别是一些有毒有害的物质，一旦积累到一定程度，量变会发生质变，更会造成土壤的严重破坏[3]。

1.2 价值分析

1.2.1 有利于更好更快地去贯彻上级部门以及国家针对环境保护、资源节约等方面所提出的一系列要求。在以往计划经济时期发展的过程中，我国为了大力地建设经济，推动城镇化进程，不得不去以牺牲环境为代价，虽然在短时间内取得了十分理想的成果，但是所带来的一系列后果和教训较为惨重，因此更是值得关注。在新时期，如何更好地平衡经济发展与环境保护之间的关系，仍然是相关部门所要重点考虑的问题。而为了有效地解决这一问题，实现经济效益和社会效益的双赢，相关部门也为此制定了专题报告和相关的政策法规，并且提出了一系列基于战略发展的高度理念来进行污染管控等工作，更好更快地去推动农村进行能源的改革和发展，致力于优化整体的结构，去大力推动畜禽养殖废弃物的优化处理和利用。除此之外，这一主张也深入积极地贯彻到国家、党中央以及国务院部署之中。

1.2.2 有利于更好地缓解在农业发展中存在的一系列资源环境的压力。在新时期，我国大力发展市场经济的同时，仍然不忘环境保护和资源的节约，希望两者齐头并进，从而打造一种更加理想的生活与物质环境，对于畜禽养殖方面的投入也逐年增加。所取得的成果与以往相比十分可观，但不可否认的是，仍然会出现大量的废弃物，甚至一些相对偏远地区的畜禽养殖行业相对落后，废弃物的数量更是处于居高不下的状态。再加上与西方发达国家的一些现代化农业相比，我国畜禽养殖存在较大的差距，受到技术、经济方面的影响，对于一些废弃物的处理和资源化利用方面仍然存在着较大的改进空间。因此，更是需要引进先进的信息技术，不断地更新养殖的观念，采用无害化处理的方法来减少环境污染、资源的浪费，同时也能够减少成本的投入，以最少的付出换来最大的效益。

2 畜禽养殖废弃物资源化利用技术应用及前景展望

2.1 技术应用

2.1.1 深度处理达标排放的技术

这一技术顾名思义，是在原本的标准基础上进行更加严格的约束和规范，起到一种深度处理的效果。采用深度处理达标排放技术以后，很多养殖场得到了十分可观的收益。该技术也能够满足可持续发展的需求。之所以能够取得理想的效果，是因为深度处理达标排放技术适合于一些面积较小的农田和养殖场。也可以进行更加深层次的处理，以一种循环利用的方式实现资源节约。这种技术包括直接售卖和处理后循环利用这两种方式，主要是因为养殖过程中会产生大量废水，根据国家的要求购买相关设备来处理废水时可以达到排放标准，也能够解决污水问题，更能够实现水资源优化利用。

2.1.2 能源化技术

充分借鉴了一些西方发达国家成熟的牧区草地处理的模式，与上述的技术相比更加先进成熟。例如，对于粪便处理环节而言，在经过一系列风干处理以后，会直接自动地加入到燃料中，而经过特殊处理以后的粪便投入到生产生活中，可以应用到畜禽的发电过程中，减少不必要电力能源的消耗同时，也能够早日实现资源的回收和再利用。

2.1.3 采用种养结合循环的利用方式

该方式可以有效地减少资源的浪费，虽然这一模式从某种程度上讲，仍然会存在较大的局限性，但不可否认的是，在应用到一系列家庭牧场或是规模较小的养殖场中，仍然有着十分理想的效果。建立一种粪污收集机制，三者之间彼此有机结合，并且打造一种立体化的模式，更能够早日实现水肥地的一体化。并且这种设计方式十分先进，有着现代化的发展趋势和理念，在充分吸收借鉴其他模式和先进经验的同时，也能够做到具体问题具体分析，因地制宜。而工作人员也正是采用这种更加灵活的方式，能够将更多的精力放在服务处理的方面上，减少了以往时间的浪费，能够有针对性地进行防渗、防水等处理，更能够去平衡废弃物与环境之间存在的冲突问题。因此，养殖环境会得到进一步的优化和改善。

2.1.4 饲料化的技术

由于畜禽粪便中会含有一系列乳脂肪、钙、粗蛋白等物质，因此对于粪便进行有效处理以后，仍然可以当作饲料使用。目前十分常见的一些饲料化处理方法有直接喂养法以及干燥法等等。其中直接喂养是指利用鸡的粪便进行养猪养牛。干燥法是采用人工的方式对于粪便进行干燥，从而更好地实现杀菌、消毒、除臭。对于一些含量较高的病原体和重金属却很难清理干净，因此在进行废弃物处理时，经常不会使用到这种饲料化的技术[4]。

2.1.5 肥料化技术

根据相关数据资料记载中得知，许多畜禽粪便中会存在氮、磷等一系列的肥料，这些肥料在使用量中会占据近33%的比例。特别是土壤结构在接收到化肥之后，往往会产生巨大的变化，也会为农业带来极为不利的影响。因此，采用一种肥料化的技术，对于畜禽废弃物的处理更是具有着十分重要的意义。例如，将粪便在经过发酵以后应用于农田施肥，或者采用一系列生物技术或人工的方式将粪便进行发酵，使其成为有机肥。在采用这种方法处理以后，会使得土壤的质量和结构能够得到不断的优化和改进，更能够提高整体经济效益。

2.2 前景展望

在未来畜禽养殖的废弃物资源化管理的过程中，会实现资源化技术与生态农业技术紧密结合，在局部区域会构建一种成熟完善的废弃生物循环利用生态农业经济模式，会针对一些特性，以能源化、肥料化结合的一种厌氧的发酵技术为核心，或是积极大力地推进生态的早期工程技术，来实现这种畜禽养殖废弃物资源化的循环利用。在未来，也会积极效仿发达国家成熟的废弃物资源化利用技术方法，用废弃物来制造能量，使其产生更多的有机肥，从而促进生态环境的平衡，促进有机农业能够得到更好的发展，真正意义上来实现种植、养殖经济一体化，实现经济效益、社会效益与生态效益的共赢。

3 结论

总而言之，在经济新常态的背景下，为了更好地实现可持续发展战略，畜禽养殖的废弃物资源化利用已经成为了一种必然选择。而资源化技术的使用，对于养殖业有着十分重要的意义，其中分裂化技术以及能源化和饲料化等一系列技术的应用，在减少物质浪费的同时，更能够实现资源的循环使用。除此之外，要将更多的工作重点放在如何丰富，并且完善处理基础上，还要加大整治力度，构建科学完善的标准体系，从源头优化养殖结构，促使我国畜禽养殖业朝着生态化、标准化的方向迈进。