蒋志昆

云南省宣威市杨柳镇农业综合服务中心，云南宣威 655400

羊的规模化、标准化、科学化养殖是新时期畜牧业养殖产业繁荣发展的前提条件。我国很多地区都具备羊养殖的自然优势、位置优势、环境优势等，地方性羊品种资源丰富，饲养经验相对充足。另一方面面临着极大的问题，如品种退化混杂、集中养殖率低、疫病防控专业程度低、质量安全缺乏保障等，这些都要转变养殖管理思路，规划养殖过程。

1 发展羊饲养管理技术的必要性

1.1 提高生产水平

虽然我国的肉羊养殖在改革发展中取得了诸多成效，但长期以来，受农区落后理念、饲养技术、科学知识等的限制，很多饲养人员都将其作为家庭副业，以靠天养羊为主要模式，致使农村饲养管理水平整体偏低，标准制定不完善，效果不佳，规模化程度不高，这些都阻碍了羊产业的健康可持续发展。而现代化饲养管理技术，要求养殖专业化、经营集约化、管理系统化、服务社会化，发展饲养技术，更能适应新模式的需求。以市场为导向，充分利用了草场、农副产品，降低了成本。在养殖技术的推广环节，也在加快推广先进、高效的养殖技术，逐步实现精细化养殖管理，提高生产水平。当前，规模化养殖技术在全面提高养殖效益、集中资金投入等方面凸显了优势，一方面解决了焚烧秸秆燃烧对自然环境的破坏，另一方面也充分利用了秸秆资源，转化了经济优势。

1.2 推动生态恢复

草料是羊养殖的重要经济资源，作为生态系统的一部分，它有着重要的生态保护功能。纵观各地的养殖场，出现了草地资源严重破坏的问题，主要表现为草地退化、草地面积减少等，羊的过度放牧，致使草场生产力严重不足，让生态环境也在加速恶化，引发了沙尘暴等灾害。特别是对于北方地区来说，草地属于天然屏障，自然生态的破坏迫使养殖模式的转变和新技术的运用。如人工草场制造技术，不但可以摆脱对天然草场的依赖和掠夺，减少草场载畜量，缓解饲养压力，恢复草场植被，还能推动传统畜牧业朝着生态畜牧业的转变。人工草场技术采取了种草养畜的模式，实现了农牧结合的目标，增强了土壤的自我恢复能力。

2 羊饲养管理技术的研究

羊的饲养管理效率主要会受到自然环境、品种类型、市场行情、配套设施、政策环境等影响，同时也与养殖人员的思想、知识、素质水平息息相关。

2.1 饲养环境

据调查，部分地区受传统思想理念、耕种结构的影响，均存在超载放牧、胡乱开垦草场、破坏自然生态的现象，导致天然草场大面积退化，破坏了良好的饲养环境。在现代畜牧业的发展进程中，提出了人工种草、禁牧舍饲的意见，但很多养殖户依然沿用靠天养畜的传统方式，在前期缺乏耕地种草的积极性，规模化羊养殖的饲养环境、基础设施不健全，出现了很多问题，无法满足现代化、规模化养殖业的发展需求，这些都会影响到羊养殖的效益。对此，要加强场址选择的科学性。羊舍要建立在通风性、光照性较好且地势干燥的区域，交通条件便捷，远离公路、村庄、城市等。其次，养殖场的布局应当合理。按照坐北朝南的原则，安排好养殖场的朝向，确保采光条件。依据养殖场的建设规范，处理好羊床、羊舍地面，保证养殖场良好卫生条件，避免羊粪、尿清除工作难度过大，石槽深度为15 cm，并在底部设置放水孔，便于清理工作的进行。养殖场内的草架应当保持干燥，专门设置，一般以50、20 cm 为高度标准[1]。合理控制羊舍宽度，认真做好羔羊、种公羊、种母羊、育成羊的分离管理，满足不同年龄阶段羊群的活动需求。与此同时，还要设置一定面积的隔离区，用于疫病的防治工作。

2.2 品种选育

在羊的优良品种选育上，应当配备足够的经费和专业技术人员，促进良种的大范围推广。当前，有越来越多的人发现了养殖产业的经济利益，加之市场需求变动的影响，大量的规模化养殖场在粗放条件中进行饲养管理，盲目杂交来迎合市场，想要获得最大的经济效益，致使优势品种逐渐退化。这要引起重视，将不同品种羊的身体特性、生长规律、生育期、繁殖率等纳入到考察范围中，在发展杂交改良品种的同时，也要做好本地羊品种的改良和保种、育种工作，防止本地羊品种的退化和纯种羊只数量的减少。因为当经济杂交无法达到规模化条件的情况下[2]，就不能充分发挥良种的增产优势，就适得其反了。各地要利用好当地的优势羊种，做好选育提纯、去杂去劣工作，在保留原有优良种性的基础上，提高生长速度、羊肉品质，还能增强对环境的适应能力，提高抗病性，大大增加养殖效益。

2.3 饲养密度

一直以来，饲养密度都是养殖行业关注的重点问题。受传统放牧思想的影响，部分人员没有正确认识到合理设定饲养密度的重要性。养殖密度过大已经成为规模化养殖的常见现象。不合理的饲养密度，会降低养殖场的舒适度，缩小了个体的生活、活动空间，降低了环境质量。当养殖的运动量降低时，食欲也会降低，从而降低养殖场的出栏率，产肉性能降低，羊肉品质得不到保障。所以，在养殖初期，就要对养殖密度进行规划，为它们提供充足的活动空间，确保羊只的每日饮食量、活动量，促进新陈代谢，加快生长发育速度，提高生产繁育能力。在未来畜牧业的发展中，必然会朝着标准化的方向前进。而受各种条件的限制，养殖场的分布相对分散且不均匀，大部分养殖户采取的都是分散养殖，无法构建集约化的经营管理模式，饲养条件、饲养技术、管理能力达不到较高水平，这些都是当前改革的重点，只有加快规模化发展，才能确保养殖人员的正常收入[3]。

2.4 草料供应

草料的正常供应是维系养殖场可持续发展的关键条件。以往的养殖场缺乏前瞻意识，没有对饲草进行青贮或微贮，容易造成草料的浪费。加上旧思想的影响，没有合理开发草畜产业，大部分人员都采取种植农作物的方法，科技普及率低下，人工种草进度缓慢，种草面积无法满足养殖需求。要加大对作物秸秆的利用效率，对其进行氨化、微贮处置，增加羊饲草来源，解决天然草场供应不足的情况，禁止过度放牧，缓解草场压力，保护生态环境。

2.5 科学管理

很多养殖户对养殖场的管理模式都较为粗放，缺乏专业化管理知识，饲养技术水平较低，现场卫生较差，场内饲用设备没有定期消毒，不注重饲喂营养的搭配，胡乱使用添加剂等行为，这些是养殖场管理的改革重点。羊的科学管理离不开人力、财力和物力的支持。近年来，市场上的农牧生产资料价格、设备工具价格不断上涨，畜牧产品、饲料价格受市场的波动较大，养殖户的积极性受到了一定的打击。考虑到养殖成本和收益的关联，主要涉及配套设备、饲喂管理、防疫管理等。首先，要采取分群管理的方式，根据羊只的性别、年龄、强弱等差异，提升管理的针对性，切实满足不同羊群的发展需求，通过差异化管理，降低生产投入。一般情况下，相同群体的羊只，应当具备统一的体重，不得大于2 kg。养殖人员可以每隔两周对羊只进行称重，观察体重变化。其次，要调整饲养方法和饲料配比。为加快肉羊生长速度，应当均衡搭配饲料，任何阶段都要确保营养含量。如果采取放牧的方式，由于冬季缺乏青绿草料，所以要补充维生素、矿物质等元素，以便肉羊体重的稳定增长。母羊处于妊娠期间时，需要补充适量的蛋白质饲料原料，对于后期胎儿的发育和成功分娩起着决定性作用。然后，要注意养殖场内环境的适宜性，保持宽敞明亮、干净卫生、干燥通风。定期对养殖场进行消毒、对器具进行更换，防止病毒、病菌的滋生，诱发多种疾病。在疫病的防治工作中，要进行动态化监测，从源头上加强疫病传播的控制，做好风险源分析工作。进场羊只要提前进行检疫隔离工作，对病羊进行扑杀和无害化处理。

除了养殖户要提高科学养殖意识之外，政府、专业养殖合作社也要结合地方实际情况，通过聘请专家到基层进行技术培训和指导，普及规模化养殖技术的优势和应用策略，通过大用户带动小用户的方式，提高区域养殖水平。

3 结论

通过对羊饲养管理策略的研究，转变传统粗放型的养殖模式，保护天然草地环境，加快建成人工草场，优化资源配置，推动种养一体化模式的发展，提高养殖效益。促进生产结构的调整，做好饲养、疫病防控等工作，管控好各个环节，促进羊的健康生长。