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微/纳米气泡水对盐胁迫下水稻幼苗的影响

2022-11-11李丽芳许江环袁启东梁均业何梓峰周鸿凯

安徽农业科学 2022年20期
关键词:水稻

李丽芳,许江环,袁启东,梁均业,何梓峰,谢 平,周鸿凯

(广东海洋大学滨海农业学院,广东湛江 524088)

目前,土壤盐碱化越来越严重,亚洲盐碱地面积约为2.9×108hm2,中国盐渍土壤约有3 333万hm2,约占耕地面积的10%[1]。水稻是重要的粮食作物,全世界近1/2的人口以稻米为主食,中国以稻米为主粮的人约占总人口的2/3,水稻播种面积占粮食种植面积的27%左右[2],土壤盐碱化影响我国水稻种植,也威胁粮食安全。盐胁迫会导致植物植株高度变矮、叶面积变小、分蘖减少,从而降低光合效率[1-2],所以大多数植物不能生长在盐碱土壤上。水稻为不耐盐作物,但科学家通过不懈努力,培育出耐盐水稻品种。耐盐水稻可作为先锋作物,修复与改良盐碱农田,所以对耐盐水稻进行研究有重要意义[3]。为了在盐碱土壤上种水稻,前人在育种、土壤改良等方面做了多种研究,结果表明添加某些试剂进行灌溉,可以缓解盐胁迫下水稻的盐渍毒害作用[4-6],获得较好的收成。

微/纳米气泡水是近年日本开发的一项新技术,通过特定装置使气体(根据需要可以是空气、O2、O3、N2、CO2)以微米或纳米级直径的气泡溶解于水中,形成的“溶液”为微/纳米气泡水。微米气泡的直径在1~50 μm,纳米气泡直径在1 μm 以下,两者统称为微/纳米气泡。微/纳米气泡粒径小、比表面积超大、气体溶解能力强,能够提高气液之间的反应速度[7],微/纳米气泡水氧含量增加且气泡分布均匀,保持时间较长,可以增加水中生物体的活性。微/纳米气泡水的应用首先是在海水养殖上,研究表明通过使用充氧微/纳米气泡水,可以解决水体缺氧问题,有效降低鱼类死亡率,提高抵抗力[7]。……

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