李 博

（辽宁省绥中县农业事务服务中心）

辣椒营养丰富，风味优良，是人们非常喜爱的蔬菜及调味品，且有一定药用价值，种植生产效益显著。辣椒种类繁多，栽培要特别注重病虫害防治，尤其蔬菜生长进入旺盛时期，加上气温忽高忽低和降水以及湿度较大，极易导致各种病害发生。根据各种病虫害的特点对症下药即可有效防治，在生产中，要加强病害的预测预报，做好病害防治工作。

1 病害防治技术

1.1 疫病

选择抗病品种，忌与瓜类、茄科等作物连种，可与水稻、豆类及十字花科等作物轮作。采收后，应立即和彻底清除病残体，播种前将土壤翻晒，栽植在高畦深沟中，勿过多偏施速效氮肥，适当施用磷钾肥。

药剂防治方面，发病初期可喷施杀毒矾可湿性粉剂500倍液，雷多米尔可湿性粉剂600～800倍液，百菌清可湿性粉剂500～600倍液。上述药剂交替进行，1周喷1次，3～4次为1个疗程。

1.2 猝倒病

1.2.1 苗床处理：要建好无病苗床并在播前进行翻晒，选无病土壤及地势较高，排灌容易，土壤肥沃无病且避风向阳的地块。应施入腐熟的农家肥以免病菌侵入苗床。如采用旧苗床时，可将5千克细土与8～10克重的多菌灵可湿性粉剂在每平方米苗床中均匀拌种，使苗床土壤得到消毒处理。

1.2.2 种子处理：采用农抗120瓜菜烟草型600倍液浸种30分钟，然后进行催芽播种以缩短种子在土壤内的播期，使用甲醛100倍液浸种并清洗30分钟。

1.2.3 栽培管理：轮作一些非茄科作物。为避免植株被土壤病菌附着，可以铺设地膜加强苗期管理。保证苗床光照充足，重视炼苗，培育壮苗。科学浇水维持苗床湿度；寒冷天气要加盖覆盖物以保温防寒。如有病苗要及时剔除，并应按1∶10混合草木灰和生石灰撒入苗床。

1.2.4 化学防治：发病后，首先将病株和病叶剔除，还要喷药保护。药剂防治效果较好，分别选择：疫霉灵200倍液，百菌清800倍液，杀毒矾可湿性粉剂600倍液，代森锌500倍液。交替施用不同药剂能起到较好预防和喷施效果。为免受湿度影响防治效果，苗床施撒拌入干细土或草木灰。如初发病害和病苗很少时，可以适当减少喷药次数和降低喷药浓度。

1.3 青枯病

1.3.1 培育壮苗：培育矮壮苗促进作物耐病、抗病。

1.3.2 改良土壤：青枯病病菌喜偏酸性土壤，可用100千克石灰粉作基肥，使土壤保持微酸或中性状态，以有效预防该病。

1.3.3 轮作栽培：采用轮作方式可以减少土壤中的含菌量，同时也可以避免病害的产生。

1.3.4 优化栽培方式：种植时以高垄或者半高垄的方式来减少田间湿度。同时增施钾、钙、磷肥，以促进作物茁壮生长和抗病能力的增强，以避免青枯病发生。

1.3.5 喷施微肥：自花期起用硫酸锰混合液50～60千克喷雾1次，连续2～3次。为了避免植株体内酸性物质增多，可用锰微肥与硼微肥相隔一定时间喷施碳酸氢钠溶液。

1.3.6 药剂防治：生长过程中喷药治蚜可以选用2000～3000倍溴氰菊酯乳油，定植前或定植后喷施1次NS-83增抗剂100倍液，也可在盛果期或定植前用硫酸锌溶液喷一次。

1.4 炭疽病

1.4.1 选用抗病品种：严把种子消毒关，培养无菌壮苗以免致病。

1.4.2 浅中耕：在保证不伤害辣椒枝叶情况下进行浅中耕以减少土壤中水分，增强辣椒根系抗病力。

1.4.3 科学灌水：开花结果期晴天可以进行辣椒隔行灌溉或小畦细灌，灌水期间施硫酸铜等。

1.4.4 喷药防治：当田间发病时用25%瑞毒霉800倍液和64%杀毒矾或50%瑞毒铜1000倍液等进行防治，防效甚佳。

1.5 病毒病

1.5.1 选用抗病品种：培育无病，适龄壮苗。应保证育苗地肥沃疏松，剔除病残体，并适当稀播、早播，还要满足幼苗对水分及养分的需求，并以此为基础进行苗床的温度管理。培养茎秆粗，注意控制蚜虫发生。

1.5.2 间作：利用生物屏障控制疾病。辣椒宜间不宜套作及密植，与某些高秆作物套种，可起到保墒及遮荫降温效果，且防病效果较好。将黄板诱蚜置于栽植时田间可有效防病。

1.5.3 强化栽培管理：露地栽培定植时盖小拱棚即可，适量蹲苗促发根。辣椒生长初期，应杜绝大水漫灌现象，灌水后第一时间进行中耕，争取早日定植和生根结果。辣椒进入结果期后，不允许辣椒缺肥、缺水，以免早衰。应及时铲除田间路边杂草，以免受病毒迫害。

1.5.4 药剂防治：消灭蚜虫，定植前或定植后可用83增抗剂100倍液或天达裕丰2000倍液+“天达2116”600倍液或隔段时间用1∶4∶600的铜皂液，连续3～4倍液喷雾防治病毒病。

1.6 灰霉病

1.6.1 环境调控：种植时应该高畦种植，地膜覆盖，增加地温，降低湿度。搞好调节棚室湿度，同时也要控制好气温。早晨要保持较高温度以保证棚室薄膜内露水的雾化。下午放风的时间可以适当加长。晚上应适当升高气温，以防叶面结露。

1.6.2 清理田园：辣椒发生病害时，应首先清除病果，同时对侧枝、病叶进行处理，集中深埋或烧毁。

1.6.3 农药防治：每间隔1次喷1倍量异菌脲可湿性粉剂1000倍量或1倍量咪鲜胺乳油2000倍量，视病情喷药2～3次。

2 虫害防治技术

2.1 烟青虫

2.1.1 清除虫果：第一时间将蛀食的辣椒果取出，并将果实中的幼虫杀死。

2.1.2 生物防治：喷施YYHA-273型棉铃虫核多角体病毒能使烟夜蛾与棉铃虫交叉为害。喷施杀螟杆菌或青虫菌粉和Bt乳剂稀释400～500倍液喷雾对控制烟夜蛾3龄以前幼虫有良好效果。

2.1.3 化学防治：第1代烟青虫的控制适期为6月上、中旬，控制目标为早辣椒。第2代和第3代发生最多，其防治适期为中晚熟辣椒7月上中旬～8月底。早辣椒每100株产3条幼虫，中熟和晚熟辣椒每100株产5条幼虫，要用药剂防治并在初龄幼虫蛀果前喷1次。

选菊酯溴氰菊酯或者菊酯杀灭菊酯2000～3000倍液，辛硫磷1000倍液，敌百虫晶体800倍液。喷药要重点喷洒植株地上幼嫩部分，以午后到黄昏喷药剂为好。

2.2 棉铃虫

2.2.1 综合防治：选择冬耕冬灌杀灭越冬蛹。在成虫羽化盛期采用频振式杀虫灯进行杀虫。

2.2.2 药剂防治：选用抑太保或者卡死克乳油2000倍液，灭杀毙6000倍液，功夫乳油5000倍液，菊马乳油1500倍液，增效喹硫磷乳油1000倍液。

使用棉铃虫核型多角体病毒进行生物防治，每667平方米用可湿性粉剂40～60克、乳剂20～24毫升、水50～100千克喷雾。也可以在二代棉铃虫3～4天和6～8天的产卵高峰时，先后喷2次细菌杀虫剂Bt乳剂、HD-I，即可造成大批幼虫感染致死。

2.3 斜纹夜蛾

2.3.1 农业防治：杜绝杂草，秋翻或者冬耕，消灭部分越冬蛹。去除卵块和带群集低龄幼虫叶片。在凌晨老龄幼虫进行人工捕杀。

2.3.2 诱杀成虫：成虫发生期以糖醋盆引诱成虫。糖醋酒水配比6∶3∶1∶10并加入少量敌百虫。春天可同时诱杀小地老虎。

2.3.3 药剂防治：1～2龄幼虫成群生活时是防治适期，常用药剂5%抑太保或卡死克乳油2000倍液、48%乐斯本乳油或10%安绿宝乳油1000～1500倍液、40%速灭杀丁5000倍液、2.5%敌杀死3000倍液。

2.4 蚜虫

2.4.1 综合防治：消灭田园四周杂草以减少蚜源。黄板诱蚜、银灰膜驱蚜。

2.4.2 药剂防治：要在蚜虫迁飞蔓延前或点片出现阶段，适时喷药。因蚜虫大多发生于心叶和叶背面，很难做到全面彻底的喷药和触杀，因此，除了要注意精细周到的喷药外，药剂选用应尽可能选用同时具有触杀，内吸和熏蒸三重效果的农药。其中以2000～3000倍液的吡虫啉可湿性粉剂对蚜虫的防治效果最佳，其它可选的生物农药主要有3000倍液的螨克乳油、800倍液的蚜克蚜星乳油、4000倍液的灭杀毙（增效氰马）乳油、1000倍液的灭蚜松、1000倍液的扫利乳油等。普通食用乐果单用防治效果差，要在食醋中加入1～2倍乐果，再加水1000倍液食用，能增强防治效果。

2.5 地下害虫

忌施未经腐熟厩肥；频振式杀虫灯引诱成虫；播前或插秧前耕耙地，每667平方米施敌百虫、西维因粉剂各2千克或硫磷粉剂3千克，随耕耙翻入表土。

出苗后、插秧前可喷施辛硫磷、喹硫磷和敌百虫灌根防小地老虎、蝼蛄；炒香豆饼、麦麸等，在黄昏时分撒在地里进行诱杀处理。控制小地老虎也可使用农药拌入青草和新鲜莴笋叶引诱。

采用科学防治措施可增强辣椒抗病性和促进辣椒生产品质与产量提高。实践过程中也在不断总结和分析，在试验研究中对新防治方法进行较多试验，可以取得最佳防治效果，确保辣椒生产高效益。