彭 星（景德镇陶瓷大学，江西 景德镇 333000）

东汉晚期刚诞生的成熟瓷器主要以青瓷的面貌出现在人们面前。隋唐时代，南方地区产生了洪州窑、越州窑、越窑、婺州窑等有名的青瓷窑口。宋代制瓷业持续繁荣，汝窑、官窑、龙泉窑、耀州窑等生产的青瓷亦是精妙绝伦。明清时期的景德镇窑更是闻名于世界[1]。这些窑口的青瓷产品色调不一，有黄绿、青绿、淡蓝等不同色调，而古人均以“青”称之。在古代汉语的环境下，此种称呼是合适的。但近现代以来，“青”的常用含义发生了改变，而古代瓷器的名称却被沿用下来。这导致今人对以“青”类瓷器命名原因的不甚理解，如越窑青瓷偏黄绿色，汝窑天青色瓷带有蓝色乳光，景德镇青花瓷呈现出显著的蓝色等。笔者从汉语颜色词的角度对“青”进行解读，并结合古代陶瓷的相关记载及实物，对古人笔下的“青”类瓷器进行解读。

一、“青”的今义

“青”在现代生活中更多用于表达年轻、幼稚等隐喻义，即便表颜色，也容易被理解为偏绿的色泽。万海静等[2]指出，在现代日常生活中“青”隐喻意义的运用大大超过了其颜色义的运用，如幼稚、心情愤怒、年轻、友谊长存等含义。其中使用最多的是“年轻”的含义，占到隐喻义的85%。这说明现代人更偏向于选用绿、青、灰等词描述色彩，以减轻对多义性“青”的运用。姚小平等[3]研究认为，“青”从殷商到近代都作为基本颜色词使用，而且表达“绿、蓝”色义，直到现代，“青”才脱离颜色词的序列。刘丹青[4]也持类似的观点，他指出“青”在古代是基本颜色词，但在现代汉语中“青”的意义分别包括在“绿”和“蓝”中。李凯蕾[5]认为，虽然“青”仍可表颜色义，但多用在绿色植物名中表示绿色的含义，其“蓝色”“黑色”义在逐渐弱化甚至可能消失。

此外，在自然科学中，对色彩的划分与我们的生活用语不完全相同。色彩学严谨地将颜色划分为红、橙、黄、绿、青、蓝、紫七种色彩，每种色彩分别有不同的波长范围。“绿”“青”“蓝”对应的波长范围分别是577～492 nm、492～450 nm、450～435 nm[6]。在这种情况下，“青”表示绿色、蓝色之间的色调，与“绿”“蓝”是存在明确界限的。

二、“青”的古义

“青”在古代表颜色义时较为复杂。张清常[7]也认为，自先秦时期起，“青”兼有蓝、绿、黑三种颜色的含义，并认为“现代有的字典词书以‘青’释‘青’，等于没说”。赵晓驰[8]对张清常先生的观点进行了补充，他认为 “青”的本义包括绿色、蓝色以及介于二者之间的颜色，黑色是引申义。从上古时期开始，汉语不会对蓝色和绿色进行严格的区分。因为当时的科学语言在对光谱连续系统进行切分时，是把蓝光和绿色当成一个整体加以概念化和词汇化的，即将其作为一个义位进行称名。但黑色义与“青”的相关性并不是很强，“青”表达黑色义是从唐代以后开始的。

笔者认为，古代用“青”表达蓝、绿二色是较容易理解的。以唐代杜甫“岱宗夫如何，齐鲁青未了”诗句为例，古人用“青”形容泰山，草木葱茏的青山从近处看会显出绿色，从远处看往往显出蓝色，这足以说明蓝色、绿色容易混同。用“青”表示蓝、绿色的例子非常多，例如先秦《荀子·劝学篇》中“青取之于蓝而胜于蓝”，蓝表示的是一种绿色的染草，而青表示染草提取物之“蓝色”；《诗经》中“瞻彼淇奥，绿竹青青”；《左传·僖公二十六年》中“室如县罄，野无青草”，可知青很早就表示绿色义。

“蓝”从唐代才开始进入基本颜色词的行列并表达“蓝色”义，一直沿用至今。汉代许慎《说文解字》释“蓝”为：“蓝，染青草也。”即“蓝”的本意是一种植物。唐朝白居易《忆江南词》：“江南好，风景旧曾谙，日出江花红胜火，春来江水绿如蓝，能不忆江南?”中的“蓝”亦是译作蓝草[9]。又如唐朝韦应物《送秦系赴润州诗》中写道：“常怀旧卷映蓝衫。”此处的“蓝”是表蓝色的。虽然表颜色的“蓝”逐渐开始使用，但“青”仍然常表示蓝色，如白居易《琵琶行》中的“青衫”就表示一种蓝紫色[8]。总之，蓝色系统词汇不仅出现得很晚，而且使用的频率也不及青色系统词汇，古人在看到蓝色时仍习惯以“青”称呼之。

三、古代陶瓷中的“青”

较早以“青”形容瓷器外观的应该是唐代的越窑青瓷、宋代的龙泉青瓷，此种情况下“青”的表意偏向绿色。元明时期，青花瓷开始流行以后，“青”也常用于形容蓝色的瓷器。及至晚清，“青”仍经常表示蓝色，但颜色词“蓝”“绿”的使用也开始增多，于是青的含义又变得模糊起来，甚至出现了文人将“秘色瓷”与青花瓷相提并论的讹误。民国时期，用“青”表颜色的情况就更少了。民国许之衡在《饮流斋说瓷》中特地为“青”作出解释：“古瓷尚青，凡绿也、蓝也，皆以青括之。”

南宋蒋祈《陶记》[10]中记载道：“其视真定红磁、龙泉青秘，相竞奇矣。”可知此处的“青”指偏绿的颜色。此外，书中未提到表颜色的“蓝”字。

明代王宗沐（1524—1592年）《陶书》[10]中记载了大量“青”类词汇，其中有时表绿色义，有时表蓝色义，若不了解古汉语中青的含义则特别容易曲解瓷器的颜色。如含有钴元素的矿物被称为“青料”，而这些青料在烧成之前是偏灰黑色的，在烧成之后，青料绘成的青花图案多呈亮丽的蓝色。在“御供”条中，记载了大量的“青花白地”器，即青花瓷，可知此处的“青”表义为蓝色。明末宋应星（1587—1666年）《天工开物·陶埏》[10]中“（青花料）调研时色如皂（皂为黑色义），入火则成青碧色”“上者（质量好的青花料）出火成翠毛色”这两句话非常特别，按现在人的理解，“翠毛色”“青碧”应是偏绿色的，但钴料是不可能烧成绿色的，青花料烧好之后肯定是偏蓝色的。因此 “翠毛色”“青碧”应表蓝色义。

清代唐英（1682—1756年）《陶冶图编次》[10]除了记载“青花”“青料”外，还出现了“霁青”，也就是现在说的霁蓝瓷器，其还用“青翠”一词形容青花瓷图案的发色。唐英《陶人心语》[10]“陶成纪事碑记”节内不仅提到“青花”，还出现了“青釉”（实际上呈现出蓝色的釉）的记载：“新制法青釉、系新试配之釉，较霁青泛红深翠，无橘皮棕眼。”但此“青釉”是指用于烧制钴蓝釉瓷的原料，使用的是“蓝色”义。该章还介绍了“仿龙泉釉，有深浅二种”“仿铁骨哥釉，有米色、粉青二种，俱仿内发旧器色泽”，在提到这些铁系青釉时，作者并未将其与钴蓝釉混同，说明唐英明确区分了“青”蓝、绿二义。

问题就出在后人对唐英《陶冶图编次》的解读上。晚清朱琰（1766年进士）著有《陶说》[10]。在注“瓷器青花、霁青之大釉，悉籍青料……”时写道：“（按）晋曰缥瓷，唐曰千峰翠色，柴周曰雨过天青，吴越曰秘色，其后宋瓷虽具诸色，而汝器宋烧者，淡青色；官窑以粉青为上；哥窑、龙泉色皆青；陶器青为贵也。白地青花，亦资青料。明宣德用苏泥勃青，嘉靖用回青，青非不佳产地太远……”此处，朱琰片面地将“青”视为蓝色，并将铁系青瓷与钴系青瓷（实际上是钴蓝色）混同，这是不可取的，所以《陶说》中“哥窑、龙泉……亦资青料”的说法存在问题。

与朱琰时代相近的梁同书（1723—1815年）在《古窑器考》[10]中也犯了同样的错误，书中提道：“陶器青为贵，五彩次之。夫瓷器之青花、霁青，悉籍青料……晋曰：缥瓷。唐曰：千峰翠色。柴周曰：雨过天青。吴越曰：秘色。其后宋瓷虽具诸色，而汝器宋烧者，淡青色。官窑以粉青为上。哥窑、龙泉色皆青，白地青色亦资青料。”此段像是《陶冶图编次》《陶说》中相关论述的混合，而不是作者亲眼目睹各种瓷器后下的结论，否则不会出现将唐宋青瓷曲解为与青花瓷同色的错误。

清末陈浏、民国许之衡（1877—1935年）对“青”“蓝”“绿”的关系做出了较合理的解释。陈浏《陶雅》[10]：“蓝色之最淡者，曰‘天青’。青色之较浓者，曰‘天蓝’。”“苹果绿，亦谓之苹果青。”《饮流斋说瓷》[10]（民国刊印本）又明确地指出：“古尚青，凡蓝也、绿也，皆以青括之。”这二人的观点清晰地表明了颜色词“青”古今表意不同的事实，也终于为我们理清了青、蓝、绿三者之间的关系。

四、结论

第一，从现代汉语来讲，“青”在现代生活中多用于表达年轻、幼稚等隐喻义，当其表颜色义时多用在绿色植物名中表示绿色的含义。从现代色彩学的角度讲，“青”是介于蓝色、绿色之间的颜色，与蓝、绿是并列的关系。

第二，从古汉语来讲，“青”在商周时期就成为蓝、绿两种颜色的统称，并且从唐代以后兼有黑色的含义。隋唐以后蓝色系统颜色词开始出现，但未能动摇“青”在颜色词中的地位。从民国到现代，“青”表颜色的功能逐渐被“绿”“蓝”二字分化，人们对颜色词“青”的认识逐渐模糊。

第三，由于“青”在汉语中用法的变化，造成了今人对一些古陶瓷名称的不解。譬如“青花瓷”“越窑青瓷”虽都用“青”形容，但表义分别为蓝色、绿色，在古汉语习惯中是合理的，在现代汉语习惯中却容易使人费解。因此，在我们对古代陶瓷的称谓、特征认识不清时，可以适当地将其置于古汉语的环境中去理解它们，即“以古论古”。

第四，在古汉语中“青”的颜色义很广，但古人似乎很少对蓝、绿以及二者之间的颜色产生误解。这是由于古人采用了很多方法，将不同的青色进行细化，比如两个表颜色的字连用，如“粉青”“灰青”；又如给“青”加上一个具有比喻意义的前缀，如“豆青”“霁青”等。这些方法的应用使得古人在频繁地使用“青”时，又不至于表义出错，确实是很高明的。