APP下载

科创赣茶 生态发展“2022江西智库峰会
——庐山院士创新论坛”茶产业分论坛举办

2022-10-31

江西农业 2022年19期
关键词:九江茶杯金奖

茶产业是九江传统优势产业,历史上九江曾是全国三大茶市之首。庐山云雾茶至今仍是中国传统十大名茶之一,而庐山云雾茶、宁红茶在全省重点扶持发展的“四绿一红”品牌中独占两席。九江以此次论坛为契机,进一步做强一绿一红“两大品牌”,推进茶叶、旅游、文化“三业融合”,打造茶产业“百亿产值”,努力重塑九江作为“三大茶市”之首的辉煌。

本次论坛组织“院士专家行”实地参观考察指导、庐山秋季茶话会等系列活动,共为赣茶谋发展。此外,“5.21国际茶日第二届赣茶杯”茶叶评比颁奖仪式同时举行,为19个金奖产品颁发了奖杯和证书。连续两届蝉联“赣茶杯”茶叶评比金奖的铅山县黄岗山茶厂董事长姜维平说:“以前我的好茶都是养在深闺无人识,这两年通过省茶联会和县里的帮助和吆喝,我的茶叶知名度和美誉度大大提升。”

“江西是全国著名的优质绿茶和优质红茶主产区之一,同时也是重要的国际茶叶出口基地。独特的地理位置、优越的自然生态环境、悠久的产茶历史和厚重的茶叶文化,充分孕育了江西茶叶‘丽质天成,安全卫生’的品质。”中国茶叶学会监事、江西省茶联会顾问赵沙鸥说道。

另悉,新成立的江西省茶产业联合会和江西赣茶集团有限公司,分别举办了江西省首届和第二届赣茶杯绿色生态有机茶产品质量评选活动,第二届赣茶杯质量评选共收到全省123家茶企送样211个。经监审组现场拆封、验检、判定有7个评选条件。正式参评茶204个,其中绿茶75个、红茶79个,白(黄)化品种绿茶50个(其中代评代检“资溪白茶杯”22个),分别占参评茶样总数的38.7%、36.8%、24.5%。

赣茶杯绿色生态有机茶产品质量评选活动,采用感官审评加农残检测判定相结合的新方式,突破了以往茶叶质量评奖仅靠感官审评成绩定胜负的惯例,突出了“既要茶好喝、又要放心喝”的理念导向。

评选规则规定,每个入围茶样“总分=感官审评得分+检测得分”。检测结果不合格,一票否决,淘汰出局。由专家、公证处、新闻媒体代表组成的监审组参与监审质量评选全过程,两届赣茶杯共产生金奖44个、银奖49个、铜奖54个,有7个茶企的参评茶样连续两届获金奖。

通过评比,江西茶“丽质天成,安全卫生”的优良品质得以全面验证和充分彰显。赣茶杯质量评选“过两关,一票否决”,且面向全省,参评范围之广,参评数量之多,评选规则之严,均为历史新高,这既是江西茶人发展茶产业的自律、自警,更是对茶产业发展的生态自信、品质自信。两届赣茶杯达到的绿色食品和有机产品标准分别占参评总数的89.5%、87%,再次诠释了赣茶优越的自然生态环境,悠久农耕文明、精湛的加工工艺,再次展示了赣茶品质安全的一流水平。

今年,省委、省政府将茶产业纳入全省农业七大产业高质量发展三年行动方案,着力以生态、文化、科技为突破口,主攻名优茶、推广大众茶、开发个性茶、做大出口茶,推动全省茶产业发展进入快车道。赣茶集团将以此次盛会为契机,按照“稳产控面、提质增效”的发展思路,坚持品质驱动、主体带动、市场拉动,重点实施品质提升、主体培育、市场开拓三大工程,加快构建茶产业良种繁育体系、标准化生产体系、病虫害绿色防控体系;进一步支持领军茶企发展,培育梯队式茶叶企业集群;着力打造茶品牌策划、市场营销、创新研发“三个团队”,形成“公共品牌+区域品牌+企业品牌”三位一体的品牌系列。

猜你喜欢

九江茶杯金奖
2022 WIDC正式落幕 极狐阿尔法S全新HI版荣获两大项金奖
茶杯里的风波
宋九江
开在茶杯上的花
翻转茶杯
九江山考
——兼释《淮南子》“禹凿江而通九路”与“九江”之关系
2020我的国
我爱我的祖国
金奖厨师和海盗船长
逻辑思维