近年来，人民群众生活质量显著上升，对于肉制品的需求不断增长，而猪肉因其营养丰富且口感鲜美，消费量上涨，进一步推动了生猪养殖产业的发展。随着生猪养殖逐渐朝着规模化及集约化方向发展，养殖管理措施决定了猪群生长情况，做好生猪养殖，提高养殖技术是非常重要的。

1 猪养殖技术的价值

1.1 提高猪肉质量

在猪养殖过程中，利用先进的科学技术，可以改变传统的养殖方式，禁止使用添加各种抗生素和药物饲料，有效提升猪肉质量，防止影响食品安全。同时，在养殖过程中实施规模化养殖技术，可以提高猪肉的食用效果。

1.2 保护环境

在生猪养殖过程中，会排放大量粪便，对环境带来严重污染。养猪户要采用科学的解决方法，创新养殖技术，用沼气池发酵排泄物，防止破坏环境。使用有机材料建设猪舍，有机材料防水性和渗水性较好，还能对猪养殖场所进行干燥处理；平日注意让猪舍保持良好的通风，保证新鲜空气流通，降低猪感染疾病的风险。

2 猪养殖技术要点

2.1 坚持自繁自养

在生猪养殖时，一些养殖户为扩大养殖规模，通常都会引种，有时会引进许多病猪，使疾病蔓延，给养殖户带来严重损失。因此，养殖户一定要做好自繁自养，同一批次的猪群要在同一时间出栏并销售。若一定要引种，要严禁从疫区进行引种，防止疫病爆发，引种时保证猪场正规，做好相关的健康检疫，了解猪群是否进行疫苗接种，确保没有异常后才能继续引种。除此之外，在运输过程中要重视管理，防止猪群出现应激，引种猪还要隔离30 d，做好全面喂养、接种及消毒等一系列工作后，才可以合群饲养，防止疫病扩散。

2.2 重视饲料卫生

在猪群生长阶段，对饲料有着非常高的需求，需确保饲料营养全面丰富，是加快猪群生长的关键条件。要基于猪群实际日龄，建立针对性喂养方案，保证各个生长时期对于营养的需求。要从正规厂家购买饲料，保证饲料卫生且营养全面，尽量避免突然更换其他种类饲料。除此之外，还要良好储存饲料，防止饲料发霉。对于规模化养殖场，可自主配置饲料，添加维生素、矿物质或中草药，增强猪群抗病能力。要确保水源干净健康，按时展开水质检测，若出现污染物超标问题就要第一时间停止饮用。

2.3 确保环境舒适

拥有一个舒适的养殖环境可以使猪发生疾病频率降低。舒适的养殖环境有良好的粪便处理系统、干净的养殖空间、科学的养殖密度等。即便很小的养殖场也要做好通风消毒工作，避免细菌病毒蔓延，防止生猪感染疾病。

2.4 进行远程监控

在生猪养殖过程中，养殖户可以对猪群实际生长情况进行远程监控，通过远程监控技术手段，建立自动化监测体系，收集并统计相关数据，展开全面监控管理。在日常养殖时，控制好猪舍温度，根据数据信息将其纳入系统，继而展开分析研究。若猪群发生异常就要第一时间制定解决方法，在生猪养殖过程中使用信息技术能够有效降低经济损失，提高整体养殖效率。

2.5 按时开展消毒工作

随着生猪养殖规模化及集约化发展，猪疾病开始大范围爆发，给猪群发育情况带来了不利影响。若没有第一时间消毒或消毒不全面，会导致疾病发生率显著上升，因此，养殖户要做好消毒工作，基于养殖规模，建立健全消毒方案，合理使用消毒药剂，例如高锰酸钾、氢氧化钠等，不断更换消毒药剂，防止猪群出现耐药性。在消毒过程中，要对圈舍、墙面、食槽、出入车辆等展开全面消毒，同时在入口还要建立消毒室，养殖人员在进出生产区时要穿戴相关服装和鞋帽。通常来说，每周展开3次消毒即可，在疾病高发阶段要每天进行1次消毒，净化环境，防止疫病扩散，加快猪群发育。

2.6 规范用药，做好免疫

在生猪用药过程中，要全面落实休药期制度，保证用药科学合理，防止发生滥用、盲用等各种用药情况。要从正规渠道购买药物，科学控制整体药量，保证最大程度上发挥出药效。科学保管药物，防止药物失效，禁止使用过期药。还可使用各种中草药，其毒副作用十分微弱，可以防止出现药物残留情况。还要做好全面驱虫工作，在春秋季都要进行驱虫，可选用阿维菌素及敌百虫等驱虫药，减少线虫及吸虫发生率。在进行生猪免疫过程中，要制定科学的免疫接种计划，对猪瘟、口蹄疫等做好预防，明确免疫接种具体时间及剂量，确保免疫作用。猪口蹄疫就可接种猪O型口蹄疫灭活疫苗，在育肥猪出生后30～40 d内进行接种，种公猪在9～12月进行接种，种母猪在开始分娩前一个半月进行接种，乳猪断奶后首免，50～60日龄二免，70～80日龄三免，接种后半个月生效，免疫有效期为6个月，到期后就可以接种。若猪群患病，要第一时间隔离治疗，当确诊强性传染性病时，要马上上报疫情，同时封锁疫区，实施无害化处理，防止疫病蔓延。

3 生猪各个生长时期的养殖管理

3.1 哺乳仔猪养殖管理

在哺乳仔猪养殖管理阶段，要控制猪舍温湿度，防止猪群着凉及受热。通常来说，将猪舍温度保持在20℃，湿度保持在60%，还要基于气温变化情况，做好升温及降温，第一时间进行通风。初生仔猪要在1 h内进食初乳，初乳中的营养物质可以增强仔猪抗病能力。初生仔猪要在第一时间注射铁制剂，补充铁元素，除此之外，做好猪舍清洁，使用氢氧化钠溶液进行消毒，打扫粪便，营造良好的生长环境，提高仔猪成活率。

3.2 断奶仔猪饲养

仔猪断奶2周内要保持饲料不变，同时在饲料里面添加维生素等，缓解应激反应，两周后慢慢更换断奶仔猪饲料，在分群时根据体型还有公母等进行隔离养殖，每个栏舍养殖8只，分栏后做好防寒及通风换气工作，引导仔猪排泄，建立定点排泄的条件反射。除此之外，进行免疫接种，在仔猪20、45还有60日龄时第一时间接种猪瘟疫苗及口蹄疫疫苗，防止发生疾病。

3.3 育肥猪饲养

在育肥前期阶段要喂食湿料及干粉饲料，早中晚各不限量喂食1次，增加育肥猪膘情。在育肥中后期阶段饲料不变，喂食频率为2～3次/d。在育肥全周期要控制好温湿度，确保饲料营养均衡，为猪群提供维生素及蛋白质，保证生猪生长，当体重在90～100 kg时就能够直接出栏销售。

综上所述，生猪养殖技术会提高养殖条件及环境。良好的养殖技术可以改善传统养殖模式，让猪肉价格越来越稳定。养殖户要掌握生猪养殖技术，明确各个时期生猪养殖要点，推动猪群发育，提高出栏率，从而加快生猪养殖业发展。