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光唇鱼养殖技术要点

2022-10-27鲁开勇

世界热带农业信息 2022年11期
关键词:鱼体网箱鱼群

1 养殖条件

1.1 养殖场址要求

在选择光唇鱼养殖场址时,要尽量选择环境清幽、背风向阳、电力充足、交通便利的山涧、山溪边或水深大于3 m的山塘或水库等。水源要干净澄澈,常年不间断,透明度要控制在50 cm以上,水温要控制在30℃以下,含氧量控制在5 mg/L,pH值控制在7左右。除此之外,养殖场址最好具有一定的高度差,这样就能利用高度差实现流水养殖,水流量最好控制在1 000 mL/s。

1.2 养殖池要求

养殖池可采用池塘、土池、水泥池等,形状以圆形、切角四边形为宜,深度要控制在50 cm以上,可以采用沙壤土或砂石为底,放入适量鹅卵石,但是池底必须保持平整,池底淤泥深度要控制在10 cm以下。池中可以运用自然石缝、石洞或木板、石块搭建石缝、石洞,以供光唇鱼栖息之用。在条件允许的情况下,可以在养殖池上部搭建网棚,在夏天可以起到遮阳降温的作用,平常又能防止白鹭、翠鸟偷食光唇鱼。除此之外,每个养殖池都需要设置单独的进排水系统,包括1个进水口、2个排水口。2个排水口包含1个排水排污口,排水排污口要设置在养殖池底部,这样会更加有利于污物排水,但是为了防止鱼体逃逸,在排水排污口部位可以设置筛绢、网片等防逃逸装置。另外,为了防止鱼体出现缺氧现象,可以在养殖池内部设置适量的增氧设施,增加养殖池含氧量,促进鱼群生长。

1.3 网箱要求

1.3.1 网箱制作

网箱可以采用聚乙烯网等材料缝制加工而成,根据其规格大小,可以将其分为大网箱和小网箱2种。大网箱规格一般为长12 m×宽8 m×高4 m,或长10 m×宽6 m×深4 m;小网箱规格一般为长6 m×宽5 m×深3 m,或是长4 m×宽4 m×深4 m。网箱具体规格大小可以根据养殖池实际情况加以调整。必须注意的是,在放置网箱时,要确保网箱离水面40 cm以上;设置网箱深度、网目大小时,要以利于水体交换、节约材料、保证鱼体不逃逸为基本原则;在制作网箱框架时,可以采用扣件、竹条、聚乙烯管、木材、铜管等材料,浮子可采用浮筒、塑料桶、泡沫等,沉子可采用石块、铁块、水泥块、陶瓷等,最好将其设置为自由组合、自由拆卸的形式。

1.3.2 网箱设置

在设置网箱时,可以将其设置为双排串联、单排串联、单个网箱等多种排列方式,组与组间距要在5 m以上,中间可以运用80 cm宽的工作桥连接。网箱设置区域水流不宜过大,排列方向要与水流方向一致,以此降低洪水、风浪对于网箱的不良影响。

1.4 环境消毒

在放养鱼种前,必须对养殖池进行清理消毒。常用的清理消毒方式主要包括干法清塘、带水清塘、挂袋法。干法清塘具体指将养殖池水排干至5~10 cm,然后向其中加入适量的三氯异氰尿酸、30%漂白粉或生石灰等消毒药物进行消毒。带水清塘是按照一定比例,将三氯异氰尿酸、30%漂白粉或生石灰等消毒药物直接溶解在养殖池中,静置1个星期,待消毒试剂浓度降低后,再将鱼苗放入;挂袋法主要针对山塘、水库等大水面养殖,在大水面养殖过程中可以采用二氧化氯、漂白粉、高锰酸钾等消毒试剂对拦网、网箱等进行消毒。

2 鱼苗选放

2.1 鱼苗选择

在选择鱼苗时,尽量选择体表无伤、规格整齐、游动活泼、体质健壮的鱼苗,从根源上保障鱼苗成活率。

2.2 鱼苗消毒

在放养鱼苗前,可以按照15 mg/L的比例,运用高锰酸钾溶液浸泡10~15 min,或运用浓度为3%的氯化钠溶液浸泡15 min,即可保证消毒效果。

2.3 放养密度

在天然养殖条件下,每立方水域可以投放10~15尾“冬片”鱼苗、30~40尾“夏花”鱼苗。在人工养殖条件下,每立方米可以投放150~500尾“夏花”鱼苗、50~100尾“冬片”鱼苗。在实际放养过程中,养殖人员要根据管理水平、环境条件,灵活控制放养密度。

2.4 鱼苗放养

在放养鱼苗时,要尽量选择无风晴朗的天气,若在夏季放养,要尽量清晨或傍晚,此时水温、气温都相对较低,鱼苗代谢、活动量相对较少,有利于保证鱼苗成活率。除此之外,在鱼苗放养前后需对养殖池水温差加以调节,先将鱼苗放到塑料袋中,然后连同塑料袋一同放入水中,待塑料袋内水温与养殖池内水温一致后,再将鱼苗慢慢倒入养殖池中。

3 饲养管理

3.1 投喂饵料

3.1.1 饵料品种

光唇鱼饵料主要分为2种类型,一种是新鲜饵料,主要以藻类、苔藓、小型生物为主;另一种是配合饲料,主要以小颗粒物为主,同时要确保粗蛋白含量在30%~40%。经过一段时间的驯化,可以投喂沉淀性、团块状饲料。

3.1.2 饵料投喂量

在投喂饵料时,要根据鱼体大小、天气情况、水温高低等控制饵料投喂量。通常情况下,饵料投喂量占光唇鱼体重的1%~6%即可,但是在实际投喂过程中要根据天气、水温及鱼群摄食情况适当增加。

3.1.3 投喂方法

在投喂饵料过程中,养殖人员要遵循定量、定质、定位、定时的基本原则,少量多次投喂,每天投喂次数要控制在1~3次。在实际投喂过程中,要根据鱼群进食情况投喂,即鱼群将投喂的饵料进食完成后,再投喂新的饵料,以免造成饵料浪费。

3.2 日常管理

3.2.1 巡逻

每天要巡逻3~5次养殖池,在巡逻过程中要对鱼群的健康、活动、摄食情况加以观察,在清晨要重点观察鱼群是否出现缺氧现象,平时要对水质、水流加以观察,不能让杂水混入其中,同时要定期检查网箱、防逃逸设施及池塘是否存在破损现象,以防鱼体逃逸。

3.2.2 清污

每月要集中清理1次养殖池,在清理过程中要将污物、枝条、杂草全部去除,保证养殖池水体清洁。由于网箱一直浸泡在水下,容易滋生污物及藻类,会阻塞网眼,进而影响网箱正常水体交换,养殖人员必须每隔15 d左右对网箱集中清理1次。

3.2.3 降温

光唇鱼对于水体温度具有较高的要求,若水体温度过高,会导致光唇鱼出现反应变慢、厌食现象,使光唇鱼感染各类疾病。夏季由于阳光直射,导致养殖池温度过高。在此情况下,可以通过引用地下水、加大流水量、加盖遮阳网等方式,降低养殖池温度。

3.2.4 分养

要根据光唇鱼生长情况,适时对其进行分群,使鱼群大小基本一致,以免出现食物竞争甚至是同类相食的现象。

综上所述,光唇鱼肉质鲜美、营养丰富,具有广阔的市场前景。但是在光唇鱼养殖过程中,养殖人员必须熟练掌握养殖技术要点,切实做好养殖场址选择、养殖池建设、鱼苗投喂、饵料选择等工作,才能更好地促进光唇鱼生长,提高光唇鱼养殖效益。

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