许文华，黄梅妹

（1.莆田市气象局，福建 莆田 351180；2.莆田市荔城区气象局，福建 荔城 351180）

1992年—1993年被认为是全球气候变暖的转折年，莆田市在此背景下，除了年平均气温升高外，前汛期持续性暴雨、极端降水等也发生转折[1，2]。霜的出现与气温有直接关系，气候变暖使初霜延迟、终霜提前、霜日减少勿容置疑[3-6]。目前关于霜的研究大多关注霜期及初终霜的变化特征。福建冬季冷空气或寒潮影响下的业务服务多侧重于霜或霜冻的防御，两者都在低温条件下发生。预报霜冻是时刻关注气温是否下降到农作物适宜生长温度以下，福建省气温＜4℃则应发布霜冻预警信号；预报霜除了关注最低气温外，还要考虑最低气温达到标准时是否达到凝华条件。目前，随着模式释用技术的提高，福建省的最低气温及霜冻的预报能力也随之提升，但目前预报业务服务上一般笼统称为“有霜或霜冻”，没有单独提“霜”，而霜和霜冻对植物的影响不一样，霜冻会对植物造成冻害，但霜对植物的影响也有有利的一面，最明显的是一些蔬菜经霜之后甜度增加，品质提高。比如，芥菜、芥蓝菜、萝卜等很多冬季蔬菜过霜之后，不但可以将蔬菜中的淀粉转化为葡萄糖，达到去苦转甜的效果，而且经霜之后口感更软绵，很受广大市民喜爱，预报好霜有利于打开蔬菜销路。为此，文章在统计莆田市霜的气候变化特征的基础上，分析本世纪以来霜日减少的原因，归纳霜的预报指标，以期为预报员提供思路。……