温韬，宁方尧

1. 广西壮族自治区产品质量检验研究院（南宁 530000）；2. 广西工业职业技术学院（南宁 530000）

现阶段随着人们生活品质的不断提高，可食玫瑰等花卉深受人们的喜爱，如鲜花饼、玫瑰花茶等，研究表明可食玫瑰等花卉营养成分含量远高于普通蔬菜和水果，含有丰富的氨基酸、黄酮类、萜类化合物等营养物质，尤其是人体必需的常量元素和微量元素含量丰富，如钾、钙、铁等[1-2]。随着我国工业的深入发展，尤其是化工、制药、冶金行业等法阵迅猛，现如今土壤污染已成为我国面对的重要问题[3-6]，可食玫瑰等花卉在种植过程中，如果种植土壤中重金属含量较高，可能会导致可食玫瑰等花卉重金属污染，从而对人们的身体造成亚急性损伤，如湖南镉大米事件等，因此加强对可食玫瑰等花卉种植土壤中铅、砷、镉、锶、铌、铝、钯等金属的检测，具有重要的意义。

土壤中金属污染物检测的方法有络合滴定法[7-8]、光度法[9-10]、AAS法[11-12]（原子吸收光度法）、ICPOES法[13-14]和ICP-MS法[15-18]等方法。络合滴定法和分光光度法适合常量金属含量的分析，对于极微量的金属残留检测不适用；AAS和ICP-OES法，灵敏度高，适用于微量重金属残留的测定，但方法专属性较差，尤其是需要更换不同的光源，操作步骤繁琐；相比较其他方法，ICP-MS法不仅专属性好、灵敏度高，而且试验操作十分简单。试验建立自动石墨消解-ICPMS法检测可食玫瑰等花卉种植土壤的铅、砷、镉、锶、铌、铝、钯等金属残留量的分析方法，结果表明此法具有重复性好、准确等特点，适用于可食玫瑰等花卉种植土壤中金属污染物残留的监测。……