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欧拉羊分级评定及良种繁育体系建设探析

2022-10-15刘汉丽郭淑珍张红霞王文飙宫玉霞张玉珍李红梅杨秀兰万玛吉徐才让

畜牧兽医杂志 2022年5期
关键词:甘南州种羊欧拉

刘汉丽,郭淑珍,张红霞,王文飙,宫玉霞,张玉珍,李红梅,高 尕、杨秀兰、万玛吉、徐才让

(甘南州畜牧工作站,甘肃 甘南 747000)

欧拉羊主要分布在甘肃省甘南藏族自治州、青海省黄南藏族自治州和四川阿坝藏族自治州等地,海拔3 000 m~4 800 m的高寒生态环境下,经过长期自然选择和人工选育而形成的以产肉为主的绵羊遗传资源。欧拉羊体型外貌基本一致。头稍长,鼻梁隆起,公羊角呈螺旋型大角,向左右平伸或略向前,尖端向外;母羊角呈倒八字螺旋型。公羊前胸着生黄褐色长毛,头、颈、胸及四肢为黄褐色,背腰部多为白色,体躯被毛短粗多无毛辫结构、干死毛含量高;四肢高而端正,尾短瘦呈扁锥形。成年公母羊体重约为75~90 kg、65~80 kg;体高约为80~85 cm、 70~75 cm;体长约为85~90 cm、 78~85 cm;胸围约为110~120 cm、100~115 cm;成年公羊屠宰率为50%左右。欧拉羊公、母抗病力强、母羊一张红霞(1977-),女,本科,高级兽医师,长期从事畜牧兽医工作。E-mail:747617844@qq.com。

般1.5岁初配,一年一胎,多为单羔。欧拉羊形成历史悠久,血统来源相同。适应性好、粗饲,行动敏捷,主要性状遗传稳定。现存栏约260万只。甘南藏族自治州现存栏欧拉羊约67万只。中心产区玛曲县欧拉乡、欧拉秀玛乡、尼玛镇、木西合乡、阿万仓乡五乡(镇)现存栏欧拉羊约35万只,核心产区欧拉和欧拉秀玛两乡存栏约15万只,能繁母羊约8万只,种公羊约2500只。欧拉羊已列入《国家畜禽遗传资源名录》。在欧拉羊选育中通过等级评定,选育出符合品种特征,生产性能优良的种羊,提高甘南州欧拉羊整体生产性能,推进欧拉羊良种繁育体系建设。

1 欧拉羊鉴定标准与方法

欧拉羊个体鉴定按照甘肃省地方标准《欧拉羊》DB62/T490-2019进行。体尺、体长、体重、胸围、剪毛量等指标按GB/T1236 绵、山羊生产性能测定技术规范执行。

1.1 欧拉羊分级标准

欧拉羊鉴定分为四个等级,即特一级、一级、二级、三级及等外。

特、一级羊表型特征:符合欧拉羊品种典型特征,体躯被毛基本为白色,体尺体重及主要生产性能符合表1规定的个体为一级羊。两项指标超过一级羊标准10%或一项指标超过一级羊标准15%的个体为特级羊。

表1 一级欧拉羊体尺体重及主要生产性能表

二级羊表型特征:符合欧拉羊的基本特征,体躯主要部位被毛基本为白色,头、颈、四肢有少量杂色毛,体格较大或中等,体尺体重及主要生产性能符合表2规定的个体为二级羊。

表2 二级欧拉羊体尺体重及主要生产性能表

三级羊表型特征:基本符合欧拉羊的基本特征,头、颈、四肢有明显杂色毛,肩部或体侧有杂色斑块,体格中等或稍小,体尺体重及主要生产性能符合表3规定的个体为三级羊。

表3 三级欧拉羊体尺体重及主要生产性能表

等外:不符合以上四级标准,或体驱主要部位有明显缺点以及全身毛色杂的为等外羊。

1.2 种羊要求

种公羊要求一级以上,品种特征明显,睾丸发育良好,体质健壮结实,肥瘦适中,性欲旺盛精液品质良好。核心群母羊要求二级以上,除要求它具备类型的基本外貌特征外,要从群体中淘汰生长发育慢,个体小,产肉性能差,受胎率低的个体,逐步提高群体品质。

1.3 后备种羊要求

后备种羊要求体质健壮、发育较快、四肢匀称结实、体型外貌无缺陷和遗传疾患。

2 甘南州欧拉羊良种繁育体系建设

2.1 欧拉羊良繁体系现状

甘南州畜牧研究所修订《欧拉羊》DB62/T490、《绿色食品 藏羊饲养技术规程》DB62/T255、《藏羊种羊选育技术规程》DB62/T552等品种标准和技术规范5 个,对欧拉羊养殖环境、投入品、种羊选育、疫病防治等生产各环节进行了规范,完善了欧拉羊生产标准体系。

制定《甘肃省甘南藏族自治州甘南牦牛藏羊保护与发展条例》、《甘南州牦牛藏羊良种繁育体系建设规划》。在政策引导和扶持下,各级科研和推广机构坚持欧拉羊的选育提高工作,以玛曲县西科河欧拉羊种公畜养殖场为基础建立“甘南州欧拉羊种质资源保护场”,组建育种群制种供种,专业合作社(良种繁殖场)扩繁,欧拉羊良种繁育体系已初步形成。

2.2 欧拉羊良种繁体系建设

2.2.1 建设思路 坚持在品种资源区域规划的统一布局下,在核心产区玛曲县,以种畜繁育场、专业合作社、养殖大户为纽带,依托现有种畜场“欧拉羊保护场”及“甘南州大水种畜场”,探索建立种畜繁育场(育种群)、专业合作社(扩繁群)、一般牧户为主的三级繁育体系。保种提纯并举,确保核心群血缘纯度和品质,夯实种源基础。挖掘欧拉羊的肉用性能,努力将欧拉羊培育成世界级的高原肉羊品种,为青藏高原羊只改良提供优良的种源。

2.2.2 具体措施

2.2.2.1 建立并不断优化繁育体系 在“欧拉羊保护场”、“甘南州大水种畜场”组建育种核心群,育种场核心群的欧拉羊由主产区经普査鉴定选出,并在育种场内按照科学饲养管理模式培育,在此基础上应用本品种选育技术,针对性地进行优良性状基因的选优提纯,科学选种、选配,纯种繁育,定向培育,选留培育出性能优良的、符合品种标准的种畜,向藏羊繁育产业带的良种繁殖场和一般养殖场或专业合作社或养殖大户提供种畜,开展选种选配,加强选育,改良甘南藏羊品质,增加良种数量,提高生产性能。在合作市、临潭县等地专业合作社及养殖户组建商品生产群,以增加经济效益为主,开展品种改良,生产杂种羊,进行育肥,适时出栏,提高商品率。

2.2.2.2 优化放牧生产方式 以“草畜平衡”为基础,在欧拉羊主产区优化放牧生产方式,改变传统的放牧制度,建立“放牧+补饲”制度。冷季牧场实行小区轮牧,轮牧小区的草地利用率控制在60%之内,每年11月份,产羔前母羊开始补饲,4月底或5月初结束;暖季牧场实行地带型划区轮牧,每年从7月上旬开始到10月底结束,利用时间100~110 d,草地利用率不能超过70%。10月底,种公羊、繁殖母羊和后备羊进入冷季草场,其它羊淘汰出栏。从根本上改变产出期短、消耗期长、掉膘损失严重,以及母畜比例、繁成率、成活率和个体产量低,群体周转慢的状况。

2.2.2.3 加强技术培训 对欧拉羊中心产区农牧户开展选种选育、饲养管理、羔羊培育、 疫病防控、种畜鉴定、等级评定等方面的技术培训,全面普及科学养羊技术。培养一批养殖技术能手,保障藏羊产业健康持续发展。

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