李袁杰，葛 菲，李风琴，吴 波

江西省粉葛主要病虫害调查及综合防治技术

李袁杰，葛 菲，李风琴，吴 波*

（江西中医药大学 药学院，江西 南昌 330004）

【目的】粉葛是常用的药食同源植物，江西粉葛在常年种植过程中出现病虫害种类较多，流行区域广泛，给粉葛优质高产栽培产生了较大的不良影响。【方法】根据实地观测和查阅文献，归纳总结江西粉葛病虫害种类、分布危害、传播规律和防治措施。【结果】江西粉葛常见病害有16种，其中粉葛锈病、粉葛拟锈病、粉葛根腐病、粉葛霜霉病、粉葛叶斑病、粉葛菌核病、粉葛茎枯病等7种病害发生较为严重；常见虫害32种，其中斜纹夜蛾、烟粉虱、红蜘蛛、紫茎甲、地老虎、蛴螬、葛卷叶蛾、葛蝗等8种虫害发生较为严重。【意义】针对江西粉葛病虫害发生现状，提出农业防治、化学防治、生物防治、物理防治等防治措施，为江西粉葛优质高产种植过程提供病虫害防治方案。

江西粉葛；病虫害；综合防治

【研究意义】粉葛[var.(Benth.) van der Maesen]为豆科（Fabaceae）葛属植物，系多年生藤本，是典型的药食同源植物，具有通经活络、养胃、解酒毒的功效[1]，在我国秦岭以南等省份广泛栽培。江西省地处长江中下游流域，属典型亚热带温暖湿润季风气候，是我国粉葛的主产省份之一，人工种植历史悠久，品质优良，据统计，截至2020年底，全省人工种植面积达1 333 hm2，并于2020年被江西省列为 “赣食十味”中药材[2-3]。【前人研究进展】传统的江西省粉葛种植区域主要分布在上饶市，如横峰县、德兴市、玉山县等。近十年来，赣州市、抚州市、宜春市等地市的多个县区也开始进行大规模的粉葛种植。虽然粉葛可以忍受短期连作，但由于长时间集中成片连作和病虫害防治措施相对落后，因此，江西粉葛种植过程中病虫害发生程度愈发严重，导致粉葛品质和产量下降严重。众多研究表明：粉葛锈病、拟锈病、根腐病、叶斑病是其主要病害；蛴螬、红蜘蛛、烟粉虱、斜纹夜蛾、金龟子、紫茎甲是其主要虫害。【本研究切入点】近年来我们已对江西粉葛主要种植地区的病虫害种类进行了调查，明确了危害较大、流行范围较广的主要病虫害发生、发展和危害特点。但是，江西省地形多为丘陵地带，生态和气候等环境条件复杂，因此在粉葛种植的不同区域病虫害发生特点有所差异，需要总结江西粉葛不同种植区域主要病虫害种类和特点，以提高病虫害防治水平。【拟解决的关键问题】通过实地观测并参考其它省份粉葛病虫害文献，分析了江西粉葛种植过程中出现并流行的主要病虫害种类，并提出相应的防治措施，为江西粉葛优质高产种植过程提供病虫害防治方案。

1 病虫害主要种类

据统计，粉葛侵染性病害有16种，虫害30余种[4]。其中，在江西粉葛各种植区域发生频繁且为害较重的病虫害有粉葛锈病、拟锈病、粉葛根腐病、粉葛叶斑病、茎枯病、蛴螬、地老虎、红蜘蛛、钻心虫、筛豆龟蝽、烟粉虱、斜纹夜蛾、紫茎甲、葛蝗、葛卷叶蛾等。

1.1 病害

江西粉葛发生的常见病害有粉葛锈病、粉葛拟锈病、粉葛根腐病、粉葛霜霉病、粉葛叶斑病、粉葛菌核病、粉葛茎枯病等7种，其中真菌性病害6种，细菌性病害1种。这7种病害在江西各个粉葛种植区域均有不同程度发生，具有发病程度重、发病持续时间长的特点，对粉葛的品质和产量造成了较为严重的不良影响。其它9种病害为小范围随机发生，对江西粉葛种植的影响很小。

从发生时期看，7种主要病害在粉葛成株期发病较重，危害较大；从发生地域看，粉葛锈病和拟锈病在江西省各个粉葛种植区均有大面积发生，且发生程度较重，根腐病和叶斑病在江西省北部较南部发生重（表1）。

表1 江西粉葛主要病害及其防治方法

续表1 江西粉葛主要病害及其防治方法

1.2 虫害

与江西粉葛病害种类相比，虫害种类数量较多，但发生和流行区域具有较强的地域性，且发生相对较轻（表2）。常见的江西粉葛虫害有斜纹夜蛾、烟粉虱、红蜘蛛、紫茎甲、地老虎、蛴螬、葛卷叶蛾、葛蝗等8种[5]。其中，蛴螬、地老虎、紫茎甲分布广、危害重，一般地块植株虫害发病率为10%～20%，严重地块达60%以上，是主要防治对象，其他害虫发生范围小，且造成的损失在可以承受的范围内。

表2 江西粉葛主要虫害及其防治方法

续表2 江西粉葛主要虫害及其防治方法

2 发生原因

江西粉葛病虫害的发生和流行与当地的气候环境、种植的粉葛品种、种植管理水平和病虫害防治措施等密切相关[6]。

2.1 气候环境

江西气候属中亚热带温暖湿润季风气候，年均温16～20 ℃，雨量充沛，气候环境非常适合各种粉葛病虫害越冬、发生和流行，且各种越冬病虫源存活率高[7]。这些气候环境特点导致江西粉葛病虫害种类多、危害程度多样、发生具有不确定性。江西粉葛于每年3月下旬至4月上旬移栽，此时恰逢江西境内连续降雨，造成土壤和空气湿度过大，且气温波动幅度较宽，容易发生“倒春寒”，适合危害苗期的病虫害发生发展。7—9月是粉葛块根膨大期，但此时气温高、湿度小，给葛蝗等病虫害发生创造了条件。

2.2 种植的粉葛品种

江西是粉葛种植大省，种植面积广、品种多，目前赣葛1号、赣葛2号，赣葛5号、大花叶葛、小花叶葛等5个品种的种植面积较大，在全省各地均有种植[8]。大花叶葛和小花叶葛属于高抗品种，感染病虫害的种类和病虫害发生率均较低；赣葛2号和赣葛5号中抗锈病、叶斑病，中感茎枯病、根腐病；赣葛1号易感锈病、拟锈病。

2.3 种植管理水平

近年来，粉葛病虫害在江西连年发生，且发展趋势愈发强烈。主要原因有以下3点：（1）田间监测和防控措施相对落后，对江西粉葛病虫害的调研和监测缺乏力度，粉葛病虫害研究的专业人员缺乏，对病虫害的分布特点和发生规律不清楚，数据缺乏整理和归纳。（2）江西粉葛种植地点较多，零散，呈碎片化，在一定程度上不利于病虫害防治工作的开展，防治方式单一，多采用化学防治。（3）田间管理粗放，土壤消毒不彻底，清园工作不细致，导致病原菌和虫卵越冬存活率高，致使翌年病虫害发生严重。

2.4 病虫害防治措施

粉葛为药食同源作物，对所用农药要求较普通作物更为严格。但是，由于种植布局分散，物理防治和生物防治的效果不佳，导致葛农多采用化学防治，造成了防治手段单一。在农药使用方面，由于对病虫害判断不准确，导致用错农药的情况时有发生，且用药种类单一，容易使病原菌和害虫产生耐药性，进一步加大了防治难度。

2.5 土传性病害防治效果不佳

粉葛茎枯病、叶斑病、根腐病是江西粉葛各种植区发生最普遍的土传性病害，主要由真菌、细菌和线虫引起，防治非常困难，且效果甚微，对粉葛品质和产量造成了较大损失。经过广泛实地调查，发现主要由以下原因造成：（1）长期连作，并且在每次收获后，没有对种植地土壤进行消毒。（2）在江西主要栽培的众多粉葛品种中，缺乏抗病品种。（3）防治手段单一，主要以化学防治为主，造成较为严重的耐药性和土壤中有益微生物数量骤减。

3 防治措施

3.1 农业防治

农业防治主要是利用农田生态系统，改进耕作栽培技术，调节病虫害和寄主及环境之间的关系，创造有利于植物生长、不利于病虫害发生的环境调节，从而控制病虫害发生和发展的方向，具有安全有效、简单易行、节省费用等优点[9]。在江西粉葛种植过程中，各地结合实际情况，可以采用水旱轮作、改进栽培措施、合理密植、科学施肥、修剪和及时清园、色板或灯光诱杀、选育和利用抗病品种等方式进行有效防治。

3.2 化学防治

化学防治具有防治时间短、杀灭速度快、效果显著、成本低等优点，是当前病虫害防治的关键措施，但是，同时具有破坏生态环境、容易产生耐药性、易中毒等缺陷。江西粉葛在种植过程中使用到的具体农药种类如表1和表2所示。在使用过程中必须注意以下四个方面，一是，快速、正确识别田间病虫害种类，并评估发展趋势，合理选用农药，做到对症下药；二是，根据病虫害发生规律，制订最佳用药时间，做到用药时机恰当；三是，选用高效、低毒、低残留的新型农药，以降低对土壤、水体和生物的影响；四是，配合农业防治、物理防治、生物防治等其它防治措施，做到综合防治，最大限度地降低化学农药的使用数量和频次。

3.3 物理防治

充分利用害虫具有趋光性、趋色性等特点进行物理防治，以降低虫口密度，减少损失。如采用黑光灯诱杀小地老虎、斜纹夜蛾等趋光性害虫，采用黄色粘板诱捕蚜虫[10]。

3.4 生物防治

生物防治是利用生物或其产物来防控病虫害的方法。在粉葛种植过程中，可以在种植地释放瓢虫、捕食螨、步甲等天敌来控制某些种类的虫害发展[11]；可以使用性信息素或糖醋等食物诱剂诱铺小地老虎、斜纹夜蛾等害虫；推广植物源农药、微生物源杀虫剂、植物免疫剂等生物农药的使用，在控制田间病虫害的同时可以防止产生病虫抗药性[12]。

4 讨 论

近年来，江西粉葛病虫害发生程度逐渐严重，发病区域越来越广，其势头未能得到有效遏制，其主要原因有以下几方面：（1）葛农对病虫害防控意识淡薄，识别病虫害能力有限，等到病虫害蔓延开来，才想到需要采取防控措施，但为时已晚，只能依赖化学农药。（2）与化学防治相比，其他防治方法相对复杂，见效较慢，对器材要求较高，且防治成本较化学防治高，这些因素限制了葛农对防治技术的选择。（3）粉葛并非大宗经济作物，缺乏从事病虫害防治的植保人员，对粉葛病虫害的种类和发生规律等信息掌握不全，影响了防控工作的开展。因此，为了保证江西粉葛优质、高产并保护好生态环境，需要对粉葛病虫害有效防控，在政策方面加以扶持和引导，对当地植保人员和葛农进行相关技术培训，提升防控水平。虽然从目前看来，粉葛病虫害对粉葛品质和产量影响并不显著，但是需要引起葛农和植保人员的密切关注，及早制订适合的粉葛病虫害防治措施，并在粉葛种植过程根据实际情况加以使用，以提高防治效果，把损失降到最低。

[1] 李桂花, 符梅, 罗文龙, 等. 粉葛资源营养品质综合分析[J]. 广东农业科学, 2021, 48(9): 72-80.

[2] 吴志瑰, 邓可众, 葛菲, 等. 葛类中药的品种沿革、产区及功效考证[J]. 江西中医药大学学报, 2020, 32(1): 1-4.

[3] 何绍浪, 张昆, 成艳红, 等. 江西省粉葛种植产业发展现状及对策[J]. 江西中医药, 2020, 51(2): 7-10.

[4] 莫贱友, 郭堂勋, 胡春锦, 等. 葛的栽培方法及其主要病虫害的防治技术[J]. 作物杂志, 2006, (3): 48-51.

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The Investigation and Integrated Control of Diseases and Insect Pests ofin Jiangxi Province

LI Yuanjie, GE Fei, LI Fengqin, WU Bo*

（College of Pharmacy, Jiangxi University of Chinese Medicine, Nanchang 330004, China）

is a common medicinal and edible homologous plant. There occurred many kinds of diseases and pests in the perennial planting process ofin Jiangxi Province, and the epidemic area was wide, with a great adverse impact on the high-quality and high-yield cultivation of.By field observation and literature review, the species, distribution, transmission law and control measures of diseases and pests ofin Jiangxi Province were summarized.There were 16 common diseases ofin Jiangxi Province, among which 7 diseases such as rust, pseudorust, root rot, downy mildew, leaf spot, sclerotinia and stem blight were more serious. There were 32 kinds of common pests, including spodoptera litura, bemisia tabaci, red spider, purple stem beetle, ground tiger, grub, leaf curler and locust of Pueraria, which occurred much more seriously.In view of the current situation of diseases and insect pests ofin Jiangxi Province, the control measures such as agricultural control, chemical control, biological control and physical control were put forward to provide disease and insect control schemes for the high-quality and high-yield planting process ofin Jiangxi Province.

of Jiangxi; diseases and insect pests; integrated control

S435.67

A

2095-3704（2022）02-169-06

李袁杰, 葛菲, 李风琴, 等. 江西省粉葛主要病虫害调查及综合防治技术[J]. 生物灾害科学, 2022, 45(2): 169-174.

10.3969/j.issn.2095-3704.2022.02.30

2022-01-29

2022-03-23

江西省自然科学基金项目（20192BAB205102）和江西省重点研发计划项目（20192BBG70074）

李袁杰（1997—），男，硕士生，主要从事药用植物资源开发利用研究，13997440@qq.com；*通信作者：吴波，副教授，硕导，hero220@163.com。