谁在为“酸奶贵族”买单?
2022-09-28胡进
电脑报 2022年37期
关键词:消费者
胡进

习惯每天在办公室楼下买早餐的贺煜恒,一次随手在便利店里拿了一个面包和一杯酸奶,心想最多不超过10元,但最终微信支付显示扣款19元,的确让他吃了一惊。“以后学聪明了,包装不熟悉的酸奶,我就先告辞了。”
“刺”中贺煜恒的,是售价12.5元的北海牧场白葡萄流心茉莉味酸奶,小小一杯140克的酸奶售价超过10元,的确是他没想到的。
作为时常在网上冲浪的“老互联网人”,贺煜恒对“雪糕刺客”“饮料刺客”“话梅刺客”已是了然于心,除非主动想尝试,否则绝不会给它们可乘之机。不过他没想到,如今连酸奶也不能随意选购了。
事实上,相较于国人对纯牛奶易产生乳糖不耐受情况,酸奶在发酵中分解了大部分乳糖,避免了肠胃胀气、腹泻等不良反应,加之酸奶一直被国人视作健康低脂的食品,因此在日常生活中的购买频率不低。
然而,藏在冰箱里的酸奶大战正在悄悄吹响号角。
贺煜恒的“遇刺”经历并非个例,早在钟薛高掀起的“雪糕刺客”风波过后,就有许多消费者吐槽“躲过了‘雪糕刺客’,但没躲过‘酸奶刺客’”。也有人说,“雪糕刺客”擅长隐藏标签,但“酸奶刺客”通常会明码标价,所以只能说是“酸奶土匪”罢了。
电脑报在走访罗森、7-11等主流便利店时发现,5元以下的酸奶已寥寥无几,并且通常是本地奶企的经典酸奶产品,一旦推出新品,价格往往也会上浮。而包装更加精美的简爱、认养一头牛、北海牧场、明治保加利亚等品牌酸奶则渐渐占据了冰柜的“C位”。
但贵的一定是好的吗?……
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