文／王 玮 苏 凌

开业庆典

2022年4月21日，北京一条东起府右街、西至西四南大街，全长800米，曾是连接皇城内外的古街上，迎来了一次盛大的重张开业，其中的故事且听现今的酒店主理人也是从前的乐器经营者为大家细细道来。

华乐颂酒店内部

从身陷窘境到直面挑战——乐器创新经营助力企业焕发新生

据华乐颂乐器主题酒店夏炳言总经理介绍，酒店所在位置前身是主营中西乐器、音像资料等产品的国营老字号——华兴清华乐器店。在计划经济时代，它与新街口乐器一条街上其他乐器主营店同为北京人买乐器的必逛之所。但随着乐器产业市场经济发展，乐器销售的渠道和模式日趋活跃，特别是科技的进步带动了音乐和乐器产业的大发展大繁荣，背负着沉重体制机制包袱的华兴清华乐器店也逐渐衰落。

1998年，华兴清华乐器店由新街口迁至位于西安门大街的西四百货。原本希望借助新址搬迁重现昔日繁华，谁料乐器行业的日新月异早已不是人力所及，在行业进步大潮的荡涤之下，华兴清华乐器所能做的也仅仅是通过一份默默坚守的维持现状，来表达对昔日乐器经营繁华盛景的追忆。

2019年，“推进北京中心城区‘老城重组’、构建‘一核一主一副、两轴多点一区’城市空间结构”的要求被正是提出。作为首都功能核心区之一，西城区不仅是历史文化的重点保护地区，更是展示首都形象的重要窗口，无疑肩负着更重要的责任。西安门大街是首都极其重要的政务保障街区，更是政务功能与人文生活的结合共生。据悉，此前西安门大街还明确提出了“关停一批、合并一批、调整一批、转型一批、保留提升一批”及街区“静”与“净”的改造思路，将区域治理与功能业态提升相结合。城市更新发展是对国家、对历史、对人民负责，街区换新也为华兴清华乐器店的创新发展带来新的机遇。作为积极响应并落实配合西城区品质提升改造要求的重点项目之一，紧邻地铁4号线西四站，成熟的周边商业、以及浓厚的历史文化氛围和各类齐备的娱乐项目等都助推华乐颂乐器主题酒店顺利落成。一个由清华乐器店和速8 酒店等13家小门店错综交杂的商业集合体最终依托西安门大街整体提升要求，并在什刹海街道及天恒集团的大力支持下，调整成为以乐器文化为主题，融合餐饮会议、康体文娱、乐器经营等多功能为一体的新型综合业态，在经历了漫长的乐器经营新路探索之后，华兴清华乐器店也终于迎来了它的华丽变身，揭开了华乐颂乐器主题酒店的的新篇章。在传承老城基因的基础上，重塑文化、提升活力、焕新品质，以更现代、更精致、更多元的面貌，为区域提升带来更多活力。

在重张开业典礼上，西城区商务局、西城区文旅局、什刹海街道办事处、阜景街指挥部、西城区国资委、天恒集团等相关领导共同出席见证。乐器文化主题酒店也成为乐器行业探索新型经营业态的又一新案例。实践证明，乐器主题酒店开业后，不仅得到行业极大关注，更因其突出的器乐文化主题和追求文创价值的显著特征，吸引了很多慕名前去的文娱爱好者，在促进日常餐饮、住宿、康体消费的同时，也为京城平添一处网红文化打卡地！

从售卖乐器到主打文创——挖掘器乐文化背后蕴藏的附加值

采访中，夏总经理告诉记者，华乐颂乐器主题酒店一方面堪称此次老城改造提升项目的重要成果，另一方面项目推进过程中遇到的困难和阻力之大是远超团队意料的。

首先是要说服股东凝心聚力、团结一心坚定改革的决心，舍小“我”、顾大局，甚至要舍弃部分稳定收益面对不确定的经营风险，迎难而上推进改革。

其次是亲力亲为做好主题酒店的装潢设计，走进这座酒店，处处彰显了器乐文化的意蕴，内部设计重视传统文化与时尚元素的结合，室内设计与周围景山、北海、故宫角楼等城市地标遥相呼应，运用朴素美的材质，叠加乐器元素，由繁至简，创造出独具北京文化、首都风貌、乐器主题的酒店氛围。特别是酒店红墙外立面散发出的浓浓国潮意蕴，其建筑风格充分显示了“建筑可阅读，街区能漫步”的开放式城市建筑博物馆的设计理念。

另外，在酒店一层大堂，大到钢琴展台、小到装饰挂件，也是无不彰显音乐元素，星星点点的玻璃幕墙就像星光闪耀的舞台；健身房、典藏书也结合音乐元素；最抢眼的还数多功能厅，不仅有各种乐器，同时兼具公共会客厅和小音乐厅的功能，未来计划不定期举办赏乐爱乐主题活动，邀请专业人士与社区居民共聚一堂、同品音乐之美。同时，一层大堂还设置了街区导航，酒店周边的文化场所、商场超市、景区公园都可一图通览，既方便住宿客人外出检索，更可以作为街区历史、文明古迹、思想文化的宣传阵地。

毫不夸张地说，华乐颂乐器主题酒店就是一座可以吃、住、玩在里面的乐器博物馆。68间客房按照春、夏、秋、冬四种色调设计装修，每个房间的门铃音乐设计也堪称巧思，是将古往今来展现四季的经典旋律设计在门铃音乐中；在客房走廊墙壁上，悬挂着中西乐器，客人可以随手摘下，把玩欣赏，与这些乐器来个零距离的亲密接触。酒店还特设了乐器体验区，为每一位到店客人提供更为专业的购买、维修、保养、教育教学等系列服务。试想一下，在北京二环城区里，被浓浓京味儿文化包裹着的你，在品京味美食、享住宿服务的同时，还能过一把“玩”乐器的瘾，这是何等的意趣和雅致？关键的是整体价格还非常亲民，亦如北京人的接人待物总是透着一股子的宽厚、包容与热情！

顺着夏总的指引，我们走上了这座建筑的天台，几百平米的面积，将北京城的车水马龙、人间烟火尽收眼底，未来这里将被设计成露天艺术沙龙的场所，以北京城人文风情为背景，汇聚各路艺术名家，谈天说地、“琴”论古今，打造名副其实的京城音乐打卡地。

改造前的景象

从固守传统到跨界经营——突破自我为传统企业转型升级开新路

华乐颂乐器主题酒店的落成，是在国内经济和疫情形势复杂多变的情势下，在国家政策指引下，依靠政府大力支持，在与外部企业通力合作之下完成的一次业态跨界创新，是值得业界进一步关注的。

采访中，夏总经理就酒店名称的由来还讲述了一段有趣的经历。他说：“‘华乐颂’这个名字是有由来的，一方面是要记住酒店前身‘清华乐器’的身份由来，选取了‘华乐’一词，这个词也刚好对应华兴清华乐器店老字号的主营业务是以经营传统民族乐器为主，但对于后面的称谓则犯了难，而且意见很不统一，最终几个股东在联席会上力排众议决定以‘颂’字‘一字乾坤’，既有歌颂祖国之意，也为纪念一代代乐器人矢志不渝传承经典的人文精神。”

夏总特别真诚地表示，自己毕竟年龄大了，改革首先改的是思维，虽然肩负的机构改革任务很重但始终信心满满，对乐器行业的未来发展也抱有理想。在这次酒店改造项目筹备过程中，他坦诚地表示在当下的乐器行业经营环境下，要转换思维，勇于开拓、跨界发展，是盘活企业资产，引领企业换发新机的关键。

从当下的成果来看，华兴清华乐器店的转型结果是令人欣喜的。虽然当初也曾萌生过加盟其他知名连锁品牌酒店会更省心省力的想法，但股东们还是坚持要保留“乐器为主题”的核心思想，在共同理念感召下所诞生的“华乐颂”是大家满意的结果，也令人充满期待！

夏总笑着给我们讲了一件事情，清华京味食府是酒店配套管理的一家大众饭店。之前食府菜品的设计思路都偏传统，没想到来了一位年轻菜品设计师看了一眼，就都给否定了，年轻人的话深深地点醒了夏总的思路。他笑着说：“你认为好的并不一定符合消费者心理。”再比如食府最初的装修风格也过于传统，缺乏时代感，肯定是吸引不了年轻人。”他们便推翻原本的设计转向时尚化、年轻化，以消费者的需求为出发点，真正做到：经营业态与时代和消费对象相适应；在突出乐器文化的同时，实现跨界融合创造新型业态，增加消费体验。这是最为重要，也最为关键的经营之道。

华兴清华乐器店作为一家一个国营老字号勇于走上创业之路，深度贴合城市发展需求，选择乐器文化与餐饮和酒店服务相结合的发展新路，切实为大众提供高品质的物质和文化消费产品。同时其敢于打破传统产业边界的做法，也为身处迷茫中的乐器销售行业起到了带动和示范作用，为音乐产业发展开辟了可供借鉴的新思路。目前，酒店开业时间还不长，确实还有很多需要学习改进和完善的地方。

夏总说：“未来在酒店招聘服务人员过程中，我们会优先考虑有音乐背景的人员，保证服务人员在具备合格的酒店服务技能的同时，增强音乐文化素养，比如为酒店住客讲解我们每一件乐器的历史文化背景，给客人演奏、甚至是调修乐器，这才是华乐颂未来需要的复合型跨界主题酒店服务。”M