曹长明 曾 凤 黄丙玲

（山东省齐河县农业农村局 山东 齐河 251100）

大白菜（Brassica rapa L.ssp pekinensis）属于十字花科芸薹属叶用蔬菜，其富含膳食纤维、维生素等有益次生代谢物质，是食物中黄酮类物质的重要来源之一。大白菜适应性广，生长周期短，产量高，在我国南北各地普遍栽培，是我国城乡居民的主要蔬菜之一。近年来，随着人们生活水平的不断提高，对食品安全越来越重视，对优质白菜的市场需求也日益增加。为了解优化施肥和增加中微量元素肥对蔬菜作物产量与经济效益的影响，确定肥料的适宜用量，用‘秋白一号’大白菜品种为试验材料，进行了常规施肥、优化施肥、优化施肥+钙3个不同施肥处理田间试验，旨在为合理施肥和推进化肥减量增效提供数据支撑，进而实现节本增效、提质增效和加速蔬菜推荐施肥指标体系的创建。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

2021年8～11 月，在齐河县农业科学研究所试验地安排了大白菜测土配方施肥田间试验（36°49′34″N，116°46′12″E）。该试验地面积20亩，常年种植蔬菜，具有较高肥力水平，地势平坦，排灌条件好。试验地不靠近道路、无土传病害、无堆肥场所。 供试土壤为黏壤土，土壤pH 8.77，含盐量0.56 g/kg，有机质含量17.52 g/kg，碱解氮、有效磷和速效钾含量分别为116.06 mg/kg、76.74 mg/kg和120.84 mg/kg。

1.2 供试材料

供试作物为大白菜，品种为‘秋白一号’，生长期85 d。供试肥料：尿素（46%）、磷酸二铵（N、P2O5比例为18∶46）、过磷酸钙（12%）、硫酸钾（50%），经化验所有肥料产品均合格。

1.3 试验设计

试验共设3个处理，处理1为常规施肥，亩施纯N、P2O5、K2O分别为22 kg、12 kg、12 kg；处理2为优化施肥，亩施纯N、P2O5、K2O分别为20 kg、8 kg、25 kg；……