窦浩元，张 瑜，李梦孜

（青岛黄海学院 国际商学院，山东青岛 266000）

“互联网+”时代的到来以及线上和线下模式的迅速发展为合理膳食走向智能化发展提供了契机。据统计，目前我国有7亿多人处于亚健康状态，其中青年人处于亚健康状态占比高达55%。2021年，我国60岁以上人口已经突破3亿，50岁以上人口已经超过我国总人口数的三分之一，我国进入了老龄化时期。许多人对于合理膳食、健康饮食的认知比较模糊。在“互联网+”时代与线上+线下模式的融合发展下，合理膳食市场进一步扩大，线上与线下渠道形成优势互补，进一步推动了“合理膳食”智能化服务的发展。智能化系统可以根据人们身体健康状况进行合理化膳食安排，以满足人们对于科学合理膳食的需求，进而提高人们，特别是青少年、中老年人群的身体健康水平[1]。

1 合理膳食行业环境发展动态分析

1.1 市场环境的发展动态

随着我国消费者购买力的增强和健康意识的提高，纯天然绿色食品等健康饮食类市场迅速发展。合理平衡膳食能帮助人们调节人体的机能，提高人体免疫力。目前市场中的个人营养师、营养健康讲座、保健品等价格并不透明化，水平也参差不齐。而合理膳食智能系统能对饮食合理化、健康化等知识和信息的普及提供公益化、大众化服务。因此，在健康养生的价格差异大、产品品质参差不齐等市场环境下，发展智能化、合理化、价值化的健康饮食是大势所趋。

1.2 政策环境的发展动态

目前，政府扶持的新兴健康饮食产业正在持续发展。……