广西木论思泉:让“生态水”变成“富民泉”助力乡村振兴
2022-09-21覃哲峰覃新强
食品安全导刊 2022年23期
□ 文 覃哲峰 覃新强
8月4日是中国传统节日七夕节,为传承中华民俗文化,弘扬中华文明,广西木论天然食品有限公司在世界自然遗产地—广西省环江毛南族自治县洛阳镇雅脉村·木论思泉水源地这一海拔1000多米的高山上,召开以“七夕卯时露天涯共祈福”为主题的首届环江毛南族取水节暨木论思泉新品发布会,见图1。广西壮族自治区商务厅、河池市人民政府、环江毛南族自治县人民政府等相关单位领导及全国各地经销商代表、嘉宾参加新品发布会。

图1 与会领导和嘉宾鉴赏木论思泉“七夕卯时水”
广西木论天然食品有限公司董事长李适应在致辞中表示,“乡村振兴的关键是产业振兴,见图2。因此,要让身藏于环江木论世界自然遗产地原始森林1000多米山顶上的‘天然生态软黄金水’变成‘富民泉’,把地方独有的资源变产品、产品变商品、商品变品牌;要合理开发利用珍稀、优质的弱碱性高山自涌泉水,做好‘一村一品’,写好‘水’文章,把宝贵的高山自涌泉水资源转化为优质的健康饮品,让‘黄金水源’转成‘黄金效益’,全力做好健康饮品产业链,为环江乡村振兴注入强劲动力。目前,企业已安排200人就业,为运输业、各销售网点间接提供近500个就业岗位,每年创造1000万元以上的社会价值。”

图2 广西木论天然食品有限公司董事长李适应在会上致辞
木论思泉因水而生,与水结缘。企业产品是天然低矿化、小分子高品质饮用水,也是同时获得美国食品认证、欧盟食品认证、香港认证和中国绿色食品认证的高标准饮用水企业。……
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