李美君，申童，李运虎

（湖南生物机电职业技术学院，长沙 410127）

2020年9 月，国务院办公厅印发《关于促进畜牧业高质量发展的意见》（国办发〔2020〕31号），明确提出“建立健全饲料原料营养价值数据库，全面推广饲料精准配方和精细加工技术”“调整优化饲料配方结构，促进玉米、豆粕减量替代”等要求。而加大低蛋白日粮研究与应用力度，不仅可以提高原料利用效率，降低豆粕用量，减少对大豆等蛋白质原料进口的依赖，降低饲养成本，还可以减少养猪生产中氮的排放，一举多得。本试验旨在研究低蛋白质氨基酸平衡日粮对生长猪血清生化指标和氮代谢的影响，为进一步开展低蛋白日粮的研究与应用、减少氮排放和提高蛋白质利用率提供理论依据。

1 材料与方法

1.1 试验日粮

试验以玉米、豆粕为主要原料，应用标准回肠可消化氨基酸及净能日粮。参照NRC（2012）中生长猪可消化氨基酸需要量平衡赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸等必需氨基酸，各组基础日粮组成及营养水平见表1。

表1 基础日粮组成及营养水平（干物质基础）

1.2 试验设计

试验选取初始体重为（31.06±2.05）kg的健康杜×长×大三元杂交去势公猪18头，根据体重随机分为A（对照组）、B、C 3组，每组6个重复，每个重复1头猪，采用单因素试验设计，对照组A日粮粗蛋白水平为18%，试验组B、试验组C日粮粗蛋白水平分别为16%和14%，并外源添加赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和色氨酸达到氨基酸平衡。整个试验期为38 d，其中预试期3 d，正式期35 d。

1.3 饲养管理

进猪前将猪舍彻底清扫消毒，并对试验猪进行常规免疫驱虫。……