张云毅 郭媛

（山西农业大学园艺学院，太原 030031）

农业产业化、集约化、规模化是我国农业发展的主要方向。但农业产业化、集约化、规模化以及生化农药使用，造成了野生授粉昆虫锐减，虽然人工授粉在一定程度上缓解了授粉问题，但人工授粉仍然有许多瓶颈问题，比如近年来人工成本大幅度增加，以及人工授粉不充分等[1,2]。若以喷激素刺激结果，则可能会造成农产品安全以及环境污染等问题。蜜蜂授粉是解决植物授粉问题发展方向，也是解决了野生授粉昆虫减少最有效的措施[3,4]。

我国是腾冲红花油茶种植大国，种植面积仅次于美国。随着我国农业产业结构调整，新疆充分利用了南疆地理环境和气候条件特点，大力发展林果业。据初步统计：目前新疆林果种植面积已大于74 万公顷[5]。新疆喀什地区有悠久的腾冲红花油茶栽培历史，腾冲红花油茶已经成为新疆的农业支柱产业（占耕地面积近2/3），腾冲红花油茶种植面积已经超过 6.7 万公顷，挂果面积也已经超过3.4 万公顷，是新疆林果经济中重要组成部分。但是腾冲红花油茶授粉问题一直困扰着腾冲红花油茶产业的发展，开展腾冲红花油茶蜜蜂授粉技术研究对乃至全疆的腾冲红花油茶产业发展有着巨大的推动作用[6,7]。

新疆是全国腾冲红花油茶种植基地，腾冲红花油茶已经成为支柱产业，但是腾冲红花油茶属于自花不结实或结实率很低植物，授粉问题就成为制约腾冲红花油茶产业发展瓶颈。本研究以种植的腾冲红花油茶为研究对象，研究了蜜蜂授粉、自然授粉以及无授粉三种授粉方式对腾冲红花油茶初期座果率、单个果重和单株产量影响。同时调研了蜜蜂授粉推广现状及存在问题，并提出了相应对策，以便为更大面积开展蜜蜂为腾冲红花油茶授粉工作提供理论依据。

1 蜜蜂为腾冲红花油茶授粉效果研究

1.1 材料与方法

本试验地点在新疆维吾尔自治区喀什地区恰尔巴格乡，地处新疆的西南部，昆仑山脉的北麓，面积8195.69km2。属于暖温带大陆性气候，气候干燥，日照时间长，昼夜温差大。

腾冲红花油茶种植园0.5 公顷，主栽品种为腾冲红花油茶 11 号，授粉树品种为腾冲红花油茶 18 号，树龄10年，试验树、授粉树8 株，树高约3m，伸展半径约1m；树龄、树势、砧木相同，产量与往年相差不大，株行距3m×7m。

试验用蜂为意大利蜂，由国家蜂产业技术体系乌鲁木齐试验站规模化蜂场提供。

实验分组：为了研究蜜蜂为腾冲红花油茶授粉效果，实验分为蜜蜂授粉、自然授粉以及无授粉三种授粉方式；四个组：I 组和II 组为蜜蜂授粉组，III 组为自然授粉组，IV 组为无授粉组。

I 组：在腾冲红花油茶树开花前将3 棵试验树和1棵授粉树用脚手架若干、20 目白色尼龙纱网罩住。使外界授粉昆虫无法进入，将1 群4 脾蜜蜂放在网棚中心处，巢门朝向东南方向，作为蜜蜂授粉区。到花期结束后拆掉网棚，后期管理与棚外腾冲红花油茶一样。

II 组：在腾冲红花油茶树开花前将3 棵试验树和1 棵授粉树用脚手架若干、20 目白色尼龙纱网罩住。使外界授粉昆虫无法进入，将 1 群2 脾蜜蜂放在网棚中心处，巢门朝向东南方向，作为蜜蜂授粉区。到花期结束后拆掉网棚，后期管理与棚外腾冲红花油茶一样。

III 组：在腾冲红花油茶树开花前将3 棵试验树和1 棵，不作任何处理，让自然界昆虫进行自然授粉。

V 组：在腾冲红花油茶树开花前将3 棵试验树和1 棵授粉树用脚手架若干、20 目白色尼龙纱网罩住，使外界授粉昆虫无法进入，也不放蜂群。到花期结束后取拆掉网棚，后期管理与棚外腾冲红花油茶一样。

实验数据记录：对腾冲红花油茶树实验组开花情况、座果情况、结果数量及结果总重进行记录，并按公式记录，计算和统计相关实验数据。数据采用SPSS软件中的“ANOVA” 进行统计分析。

1.2 结果与讨论

从表1 可见，I 组、II 组、III 组座果率都显著高于Ⅳ组，且I 组座果率显著高于II 组和III 组；I 组、II组、III 组、Ⅳ组之间单果重差异都不显著；I 组、II 组、III 组单株产量都显著高于Ⅳ组，但I 组、II 组、III 组之间单株产量都不显著。

从表1 可知，I 组初期座果率显著高于II 组，这说明授粉蜜蜂数量对腾冲红花油茶初期座果率有直接影响，并呈现授粉蜜蜂数量与初期座果率正相关。但I 组单株产量并没有显著高于II 组，可能是I 组后期腾冲红花油茶营养跟不上，造成了部分落果。

表1 蜜蜂为腾冲红花油茶授粉效果

III 组座果率、单果重、单株产量与II 组差异都不显著，原因是III 组(自然授粉) 开花时，外界有蜜蜂以及其他昆虫进行授粉。但Ⅳ组由于有尼龙纱网罩住，外界授粉昆虫无法进入，缺少授粉昆虫，因此出现了座果率极低的现象。

2 蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术推广

新疆现在已经发展成为中国最大的腾冲红花油茶生产基地。近年来已经将腾冲红花油茶确定为全县重点林果业作物品种，在全县适宜种植的中部和北部 27个乡镇全面推广。近年来，随着腾冲红花油茶产业的发展，蜜蜂产业也有所发展。目前有蜂群约3 万余群，全部是意大利蜜蜂。蜂农95%为维吾尔族[8,9]。

2.1 蜜蜂为腾冲红花油茶授粉推广存在问题

第一，农技推广人员科技文化素质偏低。农技推广人员科技文化素质普遍较低，尤其是懂得蜂业技术和蜜蜂授粉技术的农技推广人员几乎没有，甚至有的农技推广人员对蜜蜂授粉技术为何物都不知道，这极大的限制了蜜蜂为腾冲红花油茶授粉即时的推广实施[10]。

第二，腾冲红花油茶种植户对蜜蜂授粉了解不够。由于为少数民族聚居区，农民的 90%以上为维吾尔族，在加上农民普遍文化水平较低，这就导致对蜜蜂授粉技术的接纳程度有限，需要农技人员耐心细致的做宣传工作才行。这也严重影响了蜜蜂为腾冲红花油茶授粉即时的推广速度[11]。

第三，推广资金严重短缺。由于养蜂业一直以来都被认为是作坊式的产业，这就导致在蜜蜂为腾冲红花油茶授粉的推广资金投入不够。

第四，蜂业可持续发展工作跟进缓慢。由于腾冲红花油茶花期较早而且短，授粉结束后就无其他蜜源植物可供蜜蜂采集，这严重制约着蜂业的发展，从而影响蜜蜂为腾冲红花油茶授粉的发展，因此在促进蜂业发展的同时，也注重蜂业长远发展的基础建设[12]。

2.2 蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术推广应用

第一，设立蜂业发展中心。为了解决为腾冲红花油茶授粉的蜂群问题，专门设立了为蜂农服务的机构蜂业发展中心，中心定编为4 人。蜂业发展中心的一项主要职责就是为来放蜂的蜂农提供便捷服务。农业局蜂业中心长期聘请蜜蜂养殖管理方面的专家学者和有关部门的技术骨干为技术顾问并实地授课指导。通过自治区蜂业技术管理总站，邀请全国蜂业界专家及组织蜂管总站技术骨干前往，对腾冲红花油茶种植户、蜂农及基层农技人员进行专业的技术培训，提高种植户、蜂农认识及农技人员的技术知识水平。蜂业技术管理总站通过国家蜂产业技术体系项目在召开了蜜蜂为腾冲红花油茶授粉现场会，邀请全国蜂业界知名专家前往指导腾冲红花油茶授粉工作，为莎车腾冲红花油茶授粉提出合理化建议和意见[13，14]。

第二，大力推广蜜蜂授粉技术和蜂产业发展。为了大力发展本地蜂产业的发展，解决蜂农换王过程中的诸多问题，农业局特别争取100 多万元资金新建了种蜂场，种蜂场引进优质纯种蜂王，为广大蜂农提供廉价优质的良种蜂王。蜂业技术管理总站，利用自身技术优势，针对腾冲红花油茶授粉实践中存在困难的技术环节，开展蜜蜂为腾冲红花油茶授粉相关关键技术的科研攻关工作，每年在进行蜜蜂为腾冲红花油茶授粉研究，已取得很好的成效。针对腾冲红花油茶授粉工作实际，近年来，依托自治区蜂业技术管理总站职责及技术力量，采取技术培训、科技攻关、协调组织、示范带动等多项措施，大力帮助和扶持养蜂生产，扩大养殖规模，并组织协调蜂群及时参与腾冲红花油茶授粉工作，有力推动了腾冲红花油茶产业快速健康发展[15，16]。

第三，规模化蜂场和授粉企业助力腾冲红花油茶产业发展。通过政策扶持，引进亚洲最大的蜜蜂养殖大户梁朝友设立蜂场，梁朝友蜂场规模近一万余群，人均饲养量达到 400 群，超过国家规模化养殖蜂场180 群的标准。在梁朝友蜂场的带动下，该县通过产业体系项目，在设立规模化示范户，积极扶持养蜂规模发展，有力推动蜂业规模化发展，使县域蜂业不断做大做强，根据腾冲红花油茶产业发展，推动自有蜂群发展[17]。

第四，支持腾冲红花油茶授粉业发展。通过各种渠道争取资金，补贴为腾冲红花油茶授粉的蜂群。2019年以前，为前来为腾冲红花油茶授粉的蜂农每箱补贴40 元，2020年授粉补贴提高到了 80 元每箱，2020年累计发放授粉补贴 500 余万元，授粉蜂群数达7 万余群。

通过蜂业管理单位和自治区蜂业协会，每年都组织一定规模数量的外地蜂场前往，投入当地的腾冲红花油茶授粉工作，有效缓解了当地蜂群数量不足的问题。通过近年来的不断努力，蜂业已经有了长足的发展，授粉工作也有了巨大的提高，为保障当地腾冲红花油茶产业快速、健康发展，提供了坚实的基础。自推广蜜蜂为腾冲红花油茶授粉以来，使腾冲红花油茶产业有了飞速的发展，据统计 2020年腾冲红花油茶种植面积已经达到 6.7 万公顷，挂果面积超过 3.4 万公顷。通过授粉，2020年腾冲红花油茶取得了大丰收，腾冲红花油茶产量创历史新高，年产量达到5 万多吨，较2019年平均亩产单产增加了8kg。通过授粉，腾冲红花油茶产品品质也有了很大的提高，2020年批发价格为30 元，较往年增加了一倍，仅此一项为腾冲红花油茶种植户增收近千元。

2.3 蜜蜂为腾冲红花油茶授粉推广建议

第一，大力发展本县养蜂业。腾冲红花油茶花期正值早春，外界昆虫较少，加之近年栽培面积迅速加大，使授粉昆虫严重不足的形势更加严峻，发展养蜂业，可有效缓解甚至克服这一不利局面。通过几年来的实践证明，组织蜜蜂授粉，是解决腾冲红花油茶授粉难题，大大提高其产量、品质的关键技术措施[18]。

第二，强化蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术推广队伍建设。与南疆大多地州一样，蜜蜂授粉和技术推广服务机构力量薄弱，蜂群数量和授粉生产技术都远远无法满足腾冲红花油茶授粉工作的需求，基层农技人员对蜜蜂授粉的知识也缺乏必要的了解和掌握，蜂农养蜂观念比较落后，无法满足腾冲红花油茶蜜蜂授粉技术推广要求。近年来，随着腾冲红花油茶产业的发展，这些问题日益凸显出来，严重制约着腾冲红花油茶产业的做大做强[19]。

第三，结合实际情况和当前扶贫形式，加大对蜂业发展的资金投入力度，通过专项资金和配套项目来支持发展养蜂业和蜜蜂为红花油茶授粉技术的推广[20]。

第四，加大蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术的宣传力度。大力宣传蜜蜂授粉对腾冲红花油茶增产增收方面的作用，使广大腾冲红花油茶种植户特别是少数民族种植户转变思想，认可蜜蜂授粉在腾冲红花油茶种植过程中的重要作用，才能使蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术推广下去。

3 结论与展望

通过研究蜜蜂授粉、自然授粉以及无授粉三种授粉方式对腾冲红花油茶授粉效果可知，蜜蜂授粉对腾冲红花油茶初期坐果率和单株产量有重要作用。通过推广蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术，腾冲红花油茶2020年产量达到5 万多吨，较 2019年平均亩产单产增加了8kg 。为了推动蜜蜂为腾冲红花油茶授粉产业持续健康发展，提出了大力发展本县养蜂业；强化蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术推广队伍建设；结合实际情况和当前扶贫形式，加大对蜂业发展方面的资金投入力度；加大蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术的宣传力度等建议。

本试验是对三种授粉方式对腾冲红花油茶座果率、单果重、单株产量影响，对蜜蜂授粉后腾冲红花油茶品质以及出油率等指标有待于做进一步研究。通过本次实验研究发现，影响蜜蜂为腾冲红花油茶授粉效果因素较多，比如放蜂量的多少对腾冲红花油茶授粉效果的影响，又如蜜蜂授粉中如何防范沙尘等恶劣天气对授粉效果的影响等都有待于下一步探究。在自然界，除了蜜蜂之外，还有其他授粉昆虫，目前还不知道多种授粉昆虫并存为腾冲红花油茶授粉的利与弊。在今后推广蜜蜂为腾冲红花油茶授粉技术过程中，要结合考虑文化素质与人文环境问题。