杨 锋，郭洪涛，闫忠业，黄金凤，刘 志

（1 辽宁省果树科学研究所，营口115009）（2 熊岳金和苗木经销处）

苹果（Malus pumilaMill.）属蔷薇科苹果属，原产于欧洲中部、东南部、中亚及我国新疆[1]，在全世界栽培面积较广，产量较多。2020 年，我国苹果栽培面积208.852 万hm2，产量4 406.6 万t，分别占世界苹果总面积的44.3%、总产量的50.5%[2]，年产值2 100 亿元，是我国农业经济的重要组成部分。苹果是多年生木本植物，其良种繁殖依赖于嫁接、扦插等无性技术以保持种性的纯度[3]。山定子（Malus baccata（L.）Borkh.）为苹果属落叶乔木，原产于亚洲东北部，在我国的新疆、河北和东北山区以及川西高原等地均有分布，抗寒性极强，容易繁殖，是苹果苗木常用的基砧[4]。但山定子种子需要经过一定的低温处理才能解除休眠，生产上通常使用层积解除种子的休眠，以提高出苗率和整齐度[5]。山定子种子层积受植物激素、化学物质、环境条件、逆境胁迫、贮藏年限等多种因素的影响[6-7]，传统层积法是采用沙藏数周，其间温、湿度不易控制，容易干燥、发热、霉烂或招致鼠害等，影响发芽；且一旦解除休眠，种子在层积坑中很快发芽，必须及时播种，否则会降低发芽率，不易控制播种时间，给春耕带来诸多不便[8]。为克服上述不足、降低育苗成本，我们研究了山定子种子冻干处理技术，于2014 年获发明专利“山定子层积方法”（ZL 2012 1 0078198.6）。

1 材料与方法

1.1 试验材料

山定子果实采自辽宁省果树科学研究所苹果砧木育种试验区，11 月中旬采摘充分成熟、无病虫害的山定子果实，放于缸中15 d，果肉后熟腐烂，用清水反复漂洗，清除果肉，种子摊开，自然晾干，去除果柄、杂质及干瘪种子后，在室内通风处贮藏待用。……