康红梅，赵铭森，孔佳茜，高金虎，孟晓康，冯旭平，薛红丽

(山西农业大学经济作物研究所，山西 太原 030031)

大麻被国际禁毒公约视为三大毒品[1]之一，一直被禁种。近年来随着不具备毒品利用价值的工业大麻品种(THC含量低于0.3%)的成功选育，以及人们生活水平的提高，消费理念更新，绿色、健康、环保越来越成为时尚主流。工业大麻油、工业大麻蛋白独特的保健功能[2-5]，工业大麻纺织品、建筑材料的天然古朴、绿色环保备受人们青睐[6-9]。工业大麻新型产品[10-11]的开发研究成为许多企业追捧的热点，工业大麻市场正迎来欣欣向荣的局面，市场潜力巨大。我国工业大麻以云南、黑龙江、山西为繁荣发展地区，云南以药用为主，种植面积2万公顷左右；黑龙江以纤维用为主，种植面积2.33万公顷左右；山西以籽用兼综合利用为主，种植面积常年稳定在1万公顷左右。随着种植面积的扩大，高产、优质、功能性工业大麻新品种培育及相关技术的研究成了产业发展的迫切需求。

山西地处黄土高原，山多川少，十年九旱，春季少雨，山区种植玉米等大宗作物投入大、捉苗难、产量低，有的地区无霜期短不能成熟；种植小杂粮作物产量低、收入少，造成山区农民“种地无收入，有地不知种啥好”，大量山地变荒地，水土流失严重，破坏生态平衡。山坡地种植工业大麻农民每公顷收入可达1.8万元左右。近年来不同用途的工业大麻品种[12-13]不断涌现，比如药用工业大麻品种云麻7号、云麻8号、中汉麻1号、2号、3号、4号，纤维用工业大麻品种龙大麻1号[14]、庆大麻1号[15]等。籽用工业大麻品种只有山西农业大学经济作物研究所选育的“汾麻3号”[16]，“汾麻3号”是高含油品种，而近年来工业蛋白、工业大麻蛋白肽市场需求火爆，高蛋白籽用工业大麻新品种“晋麻3号”的选育及配套栽培技术的研究为山西工业大麻产业的发展提供了种源。

1 品种来源

晋麻3号是山西农业大学经济作物研究所工业大麻课题组以优良地方品种阳曲大麻作母本、高蛋白资源泰安麻作父本，通过杂交、回交等育种方法选育而成的籽用工业大麻品种，2021年通过山西省品种认定委员会认定。

2 选育过程

2009年从山西省优良地方品种阳曲大麻中精选了10株表型性状均匀一致的雌株作母本，与精选的10株植株整齐一致的泰安麻雄株进行杂交，获得杂交后代；2010、2011年连续与泰安麻回交2代，经过系谱选择，2013年选出优良品系2013-10；2014年参加品种鉴定试验，表现优良；2015～2016年以“晋麻3号”命名参加品种比较试验。

图1 选育过程Fig.1 Breeding process

3 试验结果

3.1 品种比较试验结果

2015—2016年命名为“晋麻3号”，在山西省农科院经济作物研究所和榆社田禾绿色食品有限公司参加品种比较试验。

试验采用随机区组排列，3次重复，小区面积20 m2，全区收获计产，试验地四周设3行以上保护行。种植密度45 000 kg/hm2，参试品种8个，产量结果见表1。

表1 晋麻3号品种比较试验小区产量结果Table 1 Comparison test results of Jinma No.3

由表2可知，品种间差异达极显著水平。“晋麻3号”籽粒产量极显著高于其他品种，地点和年份间差异不显著。

表2 主体间方差分析Table 2 Variance analysis between subjects

续表2

图2 产量的估算边际均值Fig.2 Estimated marginal means of yield

3.2 山西省自主区域试验结果

2017～2018年参加山西省工业大麻新品种自主联合区域试验，采取对比试验设计，重复2次，小区面积133 m2，密度45 000 kg/hm2，对照汾麻3号，播前浇底墒水一次，施农家肥30 000～45 000 kg/hm2，苗高10 cm时，进行第一次间苗结合中耕，苗高60 cm时进行二次中耕除草。2017年“晋麻3号”平均麻籽单产1479.0 kg/hm2，比对照增产11.2%(见表3)

表3 2017年大麻区试5个承试点结果汇总Table 3 2017 cannabis regional trial results of fivedistricts pilots

2018年“晋麻3号”麻籽平均单产1437.0 kg/hm2，比对照“汾麻3号”增产10.9%(见表4)。

表4 2018年大麻区试5个承试点结果汇总Table 4 2018 cannabis regional trial results of five districts pilots

2017～2018年“晋麻3号”两年平均麻籽单产1458.0 kg/hm2，比对照增产11.03%(见表5)。在整个试验过程中，晋麻3号植株整齐，株高较汾麻3号稍高，分(枝)多，生育期和汾麻3号基本一致，苗期叶色深绿，田间表现为抗旱、抗病，抗倒。

表5 晋麻3号2017～2018年度区域试验详细结果Table 5 Detailed results of the regional test of“JinMa No.3” in 2017 and 2018

4 特征特性

晋麻3号为雌雄异株，雌雄株比例为1∶1，生育期为130 d左右，属于中晚熟品种，株高平均2.5 m，茎粗1.5～3 cm，叶片深绿色，茎绿色，种子卵圆形呈灰褐色，千粒重24～25 g。群体一致性较好。7月底现蕾，8月中旬开花。种子成熟在10月上旬。田间表现为抗旱、抗病，抗倒。

5 品质分析

2020年经山西省食品研究所(有限公司)检测中心测定，“晋麻3号”籽粒粗蛋白含量27.31%，粗脂肪含量31.6%，属高蛋白品种(对照汾麻3号粗蛋白质含量为24.4%，粗脂肪含量为30.2%)。

2020、2021年经黑龙江中升生物科技有限公司对5个区域试验点样品进行检测，“晋麻3号”四氢大麻酚平均含量为0.023 6%，低于国际含量标准0.3%，属于工业大麻。

6 栽培要点

(1)适宜播期:在山西省籽用麻区的适宜播期为5月中旬至6月中上旬。

(2)合理密植:高水肥区适宜种植密度为37 500～45 000株/hm2；中等水肥区最适种植密度为45 000～52 500株/hm2。行距为60 cm。播种量22.5 kg/hm2。

(3)深耕整地，有条件的可施足基肥、耙平整墒，基肥施人畜土杂粪30 000～45 000 kg/hm2[17]，或含P高的N、P、K三元复合肥30～35 kg。

(4)适时间苗、定苗、中耕除草:在苗高5 cm、1～2对真叶时进行第一次间苗，在3～4对真叶时要及时定苗，结合间、定苗可进行1～2次中耕，以松土透气，清除杂草。

(5)及时去雄:雄株开花授粉完成，植株变黄时及时去除。

(6)及时收获:在雌花花序中部种子成熟时及时收割雌株。晾晒一周，打籽收仓。

(7)适宜区域:适宜山西吕梁、太行山区及陕西、内蒙古、甘肃等工业大麻产籽区种植。