洪慈清，孙语遥，莫雯婧，方 云，陈芳容，桂芳泽，关 雄，潘晓鸿

（福建农林大学闽台作物有害生物生态防控国家重点实验室&生物农药与化学生物学教育部重点实验室&海峡两岸特色作物安全生产省部共建协同创新中心，福州 350002）

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纳米银是一种粒径处于纳米(1×10-9m)级别上的超精细单质银粒子，因其尺寸小、比表面积效应大及宏观量子隧道效应等[1]，在医学、催化、水处理、电子工业等领域被广泛应用[2]。有学者研究发现添加了纳米银的医用抗菌敷料能够对烧伤患者起到良好的抗菌疗效[3]；利用纳米银修饰的电极活性位点较为丰富，可用于提高电极的灵敏度[4]；LIN等[5]通过试验证明复合海藻酸的银纳米材料具有良好的消毒性能；VAN[6]等制备氧化石墨烯/银纳米抗菌复合材料，并发现其对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌效果显著，最小抑菌浓度为0.16 μg/mL。当前，物理手段、化学手段以及生物手段均可用于制备纳米银，而生物手段主要分为微生物还原法和植物还原法共2种[7]。相较于其他方法，植物还原法对设备技术要求不高、对人体危害较小，且其来源丰富，产生的代谢物较少[8]，因此，利用植物还原法制备纳米银，该过程绿色环保、价格低廉、社会经济效益较高。如今已发表的研究论述了柿果皮、酸枣叶、苦艾、银杏叶等植物及其提取物用于制备纳米银的方法，例如，ALI等[9]通过探究得到，若用苦艾为原料制备尺寸较小、稳定性好且产率高的纳米银，其最佳比例为6体积苦艾提取物(10 mg/mL)与4体积硝酸银溶液(2 mmol/L)混合，说明植物还原法能够有效制备纳米银。……