鲁兴华，张 洁，张根柱，刘永刚，孙绍永，张 雪，蒋 丹，刘学会

(1.唐山市水产技术推广站，河北 唐山 063200；2.唐山市曹妃甸区农业农村局，河北 唐山 063299；3.河北省水产技术推广总站，河北 石家庄 050000 4.唐山市曹妃甸区会达水产养殖有限公司，河北 唐山 063299)

1 材料与方法

1.1 池塘及环境条件

养殖场地及周围生态环境良好，养殖用水水质符合NY 5052的规定。养殖池泥沙质底，池底淤泥厚度不超过5 cm。池深达到2.0 m以上。进、排水渠道分开设置。试验池塘面积8 hm。

1.2 放养前的准备

1.2.1 清池 2020年收获之后，将养殖池内积水排干，曝晒，清除淤泥，平整池底。整修池埂、闸门。

1.2.2 进水 3月底开始纳水，纳水须经60目尼龙锥形网过滤，首次纳水水深1 m左右。

1.3 苗种放养

1.3.1 苗种选择 符合GB/T 15101.2、SC/T 2015的规定。中国对虾苗种和Ⅱ期幼蟹体长不小于0.8 cm。苗种规格整齐，体色正常，体表光滑、无附着物、无杂质，健壮、活力强。

1.3.2 苗种运输 运输虾蟹苗采用30 L尼龙袋充氧法。虾苗采用水运，尼龙袋先装水1/3，然后装入虾苗2万尾/袋。蟹苗采用干运，尼龙袋中放入浸湿的稻壳，然后放入Ⅱ期幼蟹0.15 kg/袋。其它要求符合GB/T 15101.2、SC/T 2015的规定。

1.3.3 放苗条件 放苗时选择晴朗、无大风天气，池水透明度30～40 cm。养成池盐度25‰～35‰，水温稳定在16～18 ℃。虾苗培养池与养殖池水盐度差小于5个千分点，水温差小于5 ℃。

1.3.4 放养密度、规格和时间 4月中下旬(水温稳定在16 ℃以上)放虾苗，虾苗体长0.8～1.0 cm，密度7.5万尾/hm；5月上旬左右(水温稳定在18 ℃以上)放蟹苗，蟹苗规格为Ⅱ期幼蟹1.2万～2万只/kg，放养密度为1.5万只/hm。

1.3.5 放养方法 放苗时在池边上风口。先将运苗的尼龙袋放入池中进行水温过渡。5～10 min后打开袋口，分2～3次灌入部分池水，再将虾蟹苗均匀缓慢放入池塘中。

1.4 养殖管理

1.4.1 饵料投喂 饵料包括人工配合饲料和鲜活饵料两种。鲜活饵料应无腐败、变质。具体投喂量、投喂方法见表1。

视频监控系统：视频监控主要任务是对建筑物内重要部位的事态、人流等动态状况进行监视、控制，以便对各种异常情况进行实时取证、复核，并实现现场监视和远程控制传输图像信息功能。

表1 中国对虾与三疣梭子蟹混养投喂表

1.4.2 水质调控 养殖前期以添加水为主，每次添加5 cm，直到水位达到1.5 m以上。6月中旬开始，视水质情况进行换水，每次换水10 cm左右。7月中旬之后，每次换水15 cm左右。根据池塘底质、水质变化情况，结合池水中藻相和菌相，从7月初开始，根据池底情况酌情使用底质改良剂进行调节，按照说明书使用，直到收获。

1.5 病害防控

1.5.1 防控原则 预防为主，治疗为辅。药物使用符合NY 5071的规定，对虾病害防控符合NY/T 5059的规定。

1.5.2 主要防控措施

对进水水质进行检测。定期对水中病原生物进行检测。定期对饵料进行病原检测。

进水时，确保进出水网无破损，防止敌害生物进入池内。

以生态防控为主，使用生态制剂调节水质。从7月初开始，根据池底情况酌情使用底质改良剂进行调节，按照说明书使用。

每日早、晚巡池，观察有无独游、爬边病死虾蟹。发现病死虾蟹，及时捞出，检查病因、死因，进行处理。

1.6 收获

1.6.1 对虾收获 9月中旬开始，采用拉网、排水方法进行收虾，水温12 ℃以上收完。

1.6.2 梭子蟹收获 8月底，利用刺网陆续收获90%的雄蟹。10月中旬以后，利用刺网陆续收捕雌蟹和剩余雄蟹。

2 结果与分析

三疣梭子蟹新品种“黄选2号”和中国对虾“黄海系列”养殖与海捕三疣梭子蟹和中国对虾“黄海系列”养殖相比，“黄选2号”养成规格明显提高，单位产量提高229.5 kg/hm，平均售价提高10元/kg，单位效益提高1.5万元/hm。见表2。

表2 2021年海捕梭子蟹和试验示范组三疣梭子蟹“黄选2号”养殖试验对比

3 结论

通过新品种三疣梭子蟹“黄选2号”和中国对虾“黄海系列”养殖与海捕三疣梭子蟹和中国对虾“黄海系列”养殖试验，新品种三疣梭子蟹“黄选2号”养殖规格和成活率明显提升，提高了单位产量和效益，增加养殖户收入，适合作为主要推广对象，大面积推广。