近年来，绿色食品在市场上受到了消费者的青眯，需求量逐年增大。在小麦生产上，山东省龙口市按照绿色产品生产标准，大力推广了绿色小麦生产技术，基地小麦亩产量逐年增加，品质经农产品质量监督检验测试中心测试，绿色小麦基地所产小麦各项指标均符合绿色食品标准，实现了产量和品质同步提升。笔者在参与良种选择、推广应用技术等工作中，总结出龙口地区绿色小麦的高产栽培与管理实用技术，现介绍如下。

一、优化土壤环境

1.土壤要求。绿色小麦种植土壤应具备良好的保水和透气特点，确保土壤的水分以及养分，为此，地力水平应达到中等以上，土壤含水量应达到15%～20%，pH值为6.7～7，有机质含量不低于1.5%～2%，全氮含量不小于0.1%，以最大限度地累积田间有机物质。

2.耕作方式。应采取深耕、深松的耕作方式，把土壤耙碎耙细，确保土壤中有机质均匀混合，互相渗透，减少土壤板结现象，提高土壤肥力，为绿色小麦出苗、根系生长创造良好条件。深耕的深度控制在25～30厘米，畦内高低差值不高于5厘米，深耕完成后压实土壤。

3.基肥施用。允许使用和禁止使用的肥料种类等按生产绿色食品的肥料使用准则执行。通过测土分析后，摸清土壤养分含量，根据小麦品种需肥规律、生产潜力，增施有机肥，合理施用氮、磷、钾肥，补充微肥和生物肥料，促进土壤中微生物与基肥结合。高产田（亩产600千克）一般每亩施用氮肥（纯氮）16～18千克、磷肥（五氧化二磷）5～7千克、钾肥（氧化钾）4～6千克。……