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传染性造血器官坏死病进境风险分析

2022-08-06景宏丽刘晓飞仇松寅徐立蒲袁向芬吴绍强

中国动物检疫 2022年8期
关键词:产品

景宏丽,刘晓飞,梅 琳,仇松寅,徐立蒲,张 舟,张 旻,王 娜,袁向芬,吴绍强

(1.中国检验检疫科学研究院,北京 100176;2.北京市水产技术推广站,北京 100176)

鲑鳟鱼类在全球分布广泛,营养价值高且味道鲜美,是深受大众喜爱的食物来源之一。近年来,由于气候变化和过度捕捞,野生鲑鳟鱼类产量逐年下降,因此大西洋和太平洋地区鲑鳟鱼类的养殖量不断增长。目前,美国及欧洲发达国家是全球最大的鲑鳟鱼类消费市场。随着经济的快速发展,我国公民对优质食品的需求不断加大,我国也成为全球重要的鲑鳟鱼类消费市场之一[1]。

传染性造血器官坏死病(infectious haematopoietic necrosis,IHN)是由传染性造血器官坏死病毒(infectious haematopoietic necrosis virus,IHNV)引起的可导致大多数鲑鳟鱼类感染的一种病毒性疾病[2]。该病首次于20 世纪50 年代在美国暴发,80 年代传入我国,现已广泛分布于许多国家,给鲑鳟鱼类养殖造成了巨大经济损失和威胁[3]。世界动物卫生组织(World Organization for Animal Health,WOAH)将其列为须通报动物疫病[4]。2022 年6 月,农业农村部发布573 号公告《一、二、三类动物疫病病种名录》,将IHN列为二类动物疫病。

随着我国消费水平的不断提升,水产品消费需求从过去以“四大家鱼”为主,逐渐转向营养价值高、产品口感好的鳗鲡、鲑鳟、石斑等特种鱼类。因此,鲑鳟鱼类的养殖规模逐年扩大,鱼苗、鱼种的引进需求不断增加,IHNV 随水生动物及其产品传入我国的风险也在增大,一旦传入,将严重影响我国鱼类养殖业的健康发展。本文分析了IHN 的病原学和流行病学特征,按照WOAH 风险评估框架,评估了IHNV 传入我国的风险,并提出了相应的风险管理措施,以期为管理部门科学决策提供依据。……

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