文/本刊记者 郭潇雅

特医食品是国民营养的重要一环，对其进行规范化、标准化、精细化管理，才能使特医食品发挥出应有的效用。

近日，山东第一医科大学附属省立医院（山东省立医院）特医食品规范化应用启动会在中心院区、东院区分别举行。该院临床营养科业务骨干举办了多场宣讲活动，各临床科室代表共计100余人参加。

据了解，特医食品全称特殊医学用途配方食品（FSMP），是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素以及膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。从适用人群上分类，包括适用于0月龄至12月龄的特医食品，以及适用于1岁以上人群的特医食品。

山东省立医院临床营养科主任、山东省医学会临床营养学分会主任委员冯丽告诉记者，特医食品可以满足患者在疾病状态下的营养需求，比如现在术前“预康复”，部分有营养风险或存在营养不良的患者，在手术前应用全营养型特医食品和蛋白质组件提前补充营养；又如在“加速康复外科”理念下，打破了传统术前禁食，患者在术前口服糖水化合物组件特医食品，可以缓解术前饥饿、焦虑和术后胰岛素抵抗，从卫生经济学角度可以缩短住院时间、节约住院花费和医保支出。

近年来，国务院先后发布了《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划2017—2030》等文件，针对国民健康与营养作出了重要部署，其中明确要求推动特医食品规范化应用，从而逐步提升国民营养总体水平。……