秦 勇

（1.甘肃土著鱼类养殖开发有限公司，甘肃张掖 734000；2.甘肃省渔业技术推广总站，甘肃兰州 730000）

书名：青海湖裸鲤资源监测与淡水全人工养殖技术作者：史建全、祁洪芳、杨建新、张宏出版社：青海民族出版社出版时间：2012 年7 月ISBN：9787542017611定价：70.00 元

裸鲤是青海湖中唯一的水生经济动物，俗称“湟鱼”。裸鲤每年4 ～7 月产卵， 具有繁殖力低、耐低温、抗盐等特点。 在规模化养殖过程中，除了要留意鱼种、水体、病害防治外， 还需要饲料的配备，以提高裸鲤的生长性能。

由史建全、祁洪芳、杨建新、张宏编著，青海民族出版社于2012 年出版的 《青海湖裸鲤资源监测与淡水全人工养殖技术》一书，主要包含了青海湖裸鲤安全出口方案设计与试验、青海湖裸鲤互联网资源与环保监测、青海湖裸鲤饲养科研、 鱼苗渔业养殖技术、青海湖裸鲤增殖放流技术性整合与示范性等内容，为裸鲤的规模化养殖提供了理论基础。 该书不仅适合水产养殖专业人员阅读，而且能够为饲料行业从业人员提供借鉴资料。

参考书中内容，可以了解到青海湖裸鲤的饵料大体可以分为三类：第一类蜉蝣甲壳动物、摇蚊幼虫以及其它虫类，比如若虫、稚虫，在这类食物很少或没有藻类植物和沉淀。 第二类以硅藻泥为主导，包含藻类，在这类食物沉积物较多，其中动物性饲料偏少。 第三类是混和食物，即以上两种食物共存，且消化道内有很多沉积物。 由此可以看出，湖内存在的食物，几乎都出现在青海湖裸鲤的消化道里。……