邓华明，黄华花，陈景海，王晓莹

1. 广东岭南职业技术学院护理与健康学院（广州 510663）；2. 厦门医学院药学系/厦门市中药生物工程重点实验室/福建省中药精加工与健康产品开发重点研究室（厦门 361023）；3. 厦门大学附属妇女儿童医院，厦门市妇幼保健院中药房（厦门 361003）

随着人们对安全性的要求不断提高，从中药中寻求天然抗氧化剂倍受关注，测定其抗氧化活性也成为抗氧化研究的热门话题。

金橘（kumquat），为芸香科植物金橘[Fortunella margarita（Lour.）Swingle]的果实，是一种具有很大开发潜力的药用保健资源。《中华本草》记载，金橘具有理气解郁、消食化痰、醒酒的功效[1]。现有研究表明[2-6]，金橘具有抗氧化作用，挥发油、萜类、黄酮类、多糖类、甾醇类等化学成分是金橘抗氧化作用的重要物质基础[7]。

金橘的抗氧化研究仅局限于有效部位，而各部位化学成分复杂，抗氧化活性成分的筛选研究工作量大，因此试验在前期金橘指纹图谱研究的基础上[8]，探讨金橘抗氧化活性的谱效关系，初步筛选与抗氧化活性密切相关的组分，为后期金橘抗氧化活性成分的筛选研究提供参考。

1 材料与方法

1.1 仪器与材料

KQ5200E型超声波清洗器（昆山市超声仪器有限公司）；全波长酶标仪（Thermo Fisher Scientific Oy Ratastie 2，F1-01620 Vantaa，Finland）；电子天平CP124C[奥豪斯仪器（上海）有限公司]。

过硫酸钾、甲醇（分析纯，西陇科学股份有限公司）；2, 2’-联氨-双（3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸）二胺盐、1, 1-二苯基-2-苦基肼（上海源叶生物科技有限公司）；维生素C[石药集团维生药业（石家庄）有限公司]。药材信息见表1，经厦门医学院鲍红娟副教授鉴定为金橘[Fortunella margarita（Lour.）Swingle]正品。……