香榧新品种磐甜榧的选育*
2022-08-04陈秀元卢美芬傅旭红
中国果树 2022年7期
陈秀元,卢美芬,傅旭红
(1 磐安县自然资源和规划局,浙江 322300)
(2 磐安县绿缘农林技术服务有限公司)
香榧是我国特有的珍稀干果,其种子营养丰富,含油率高,风味独特,深受消费者欢迎。香榧是我国榧树(Torreya grandis)主要栽培种,是从榧树自然变异中选出的优良类型或单株经嫁接繁殖栽培的优良品种的统称[1]。榧树种内自然变异复杂、丰富,其中不乏品质达到甚至超过香榧的优良类型或单株,因此,从榧树种内选优潜力很大,也很有必要和意义[2]。磐甜榧是从浙江省榧树种质资源最丰富的磐安县的野生榧树古树中选出的一个优良品种,其种子炒制后风味又甜又香,甜味浓,品质佳,商品性能好。
1 选育经过
2015 年,在磐安县榧树和香榧选优调查中发现优株,优株位于磐安县玉山镇黄里村,小地名后山岗,为榧树实生古树,树龄700~800 年,树高12 m,胸径120 cm,主要特点是叶片较短,种实较小,但榧籽风味又甜又香,甜味浓,品质佳。经调查,该树户主已于2010 年前后嫁接繁殖苗木约5 株,种植在附近。2018—2020 年,我们从优株上采集接穗扩繁,培育了少量苗木。目前,共有约15 株嫁接树已开始结实,种实性状、成熟期及风味与亲本表现一致,子代间性状表现一致、稳定。2021 年,我们从优株上采集叶样进行SSR 分子标记鉴定[3],结果表明,优株DNA 指纹图谱与良种细榧、珍珠榧均存在明显的差别。2021 年12 月获得了由国家林业和草原局颁发的植物新品种权证书,并定名磐甜榧,品种权号:20210557。
2 主要性状
2.1 植物学特征
磐甜榧母株为实生树,树体高大,树冠尖塔形;……
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