李艳凤,刘雅舒,李艳生

黑龙江中医药大学药学院,教育部北药基础与应用研究重点实验室,哈尔滨 150040

1 柴胡的渊源

柴胡始载于《神农本草经》[1],汉朝《名医别录》中记载其名为山菜、茹草和芸蒿[2],魏晋南北朝时期的《吴普本草》和《博物志》对柴胡也均有记载,称谓与汉时相同[3-4],《雷公炮制论》中则称柴胡为茈胡[5],唐代《新修本草》首次将其称为柴胡[6],后又被称为柴草,至明代,李时珍在《本草纲目》中正式命名为柴胡,沿用至今[7-8]。

唐代以前,关于柴胡生长环境以及形态特征的记载均具有一定的相似性[9],但《新修本草》中关于柴胡的描述为“根紫色”,后世认为有误,唐之后再无此项记载[10]。宋代,从《图经本草》、《证类本草》、《本草别说》及《绍兴本草》的记载中,可见这一时期更加重视柴胡的品种、产地以及品质与基原的关系[11-13],不单是从形态论差异,更是冠以地名进行区分。

李达等[14]通过查阅各历史时期关于柴胡的记载,得出结论:宋及以前历代官方本草均认为柴胡之正品有2种,分别为狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWild.(红柴胡)和银州柴胡BupleurumyinchowenseShan et Y.Li.,并且认为古银州地区为柴胡的道地产区;银州柴胡为柴胡中的优良品种,其用于治疗伤寒效果最佳。近代,受西方植物学的影响,欧洲植物学界认为东亚的柴胡B.scorzonerifolium、B.chinense和B.komarovianumLincz.是B.falcatum 的亚种或变种[15]。随着研究的深入,中国的植物学家发现中国与欧洲的B.falcatum完全不同。现行《中华人民共和国药典》(以下简称《中国药典》)规定柴胡来源为伞形科植物柴胡BupleurumchinenseDC.及狭叶柴胡BupleurumscorzonerifoliumWilld.的干燥根[16]。

2 柴胡的化学成分

柴胡主要含有皂苷、挥发油、黄酮、多糖、炔类以及微量元素等成分,且不同产地、不同药用部位其成分和含量不同。……