2022年6月全国畜产品和饲料价格情况
2022-07-26农业农村部畜牧兽医局监测信息处全国畜牧总站统计信息处
文│农业农村部畜牧兽医局监测信息处全国畜牧总站统计信息处
据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,2022年6月,生猪产品、肉鸡产品、牛肉、玉米、育肥猪配合饲料价格环比上涨,鸡蛋、羊肉、生鲜乳、豆粕价格环比下跌,商品代蛋雏鸡、蛋鸡配合饲料价格环比持平。按集贸市场监测口径,6月猪粮比价为5.52∶1,比5月提高0.37个点。
一、生猪产品价格(图1~6)
1.仔猪价格。全国仔猪平均价格36.34元/千克,同比下跌34.4%,环比上涨15.2%。从价格涨跌情况看,全国29个监测省份仔猪价格全部上涨。其中,东北地区环比涨幅较大,吉林领涨,涨幅为40.2%。从价格水平来看,东北地区仔猪平均价格最高,为42.46元/千克;西南地区最低,为27.4元/千克。
2.生猪价格。全国生猪平均价格16.57元/千克,同比上涨5.8%,环比上涨8.3%。从价格涨跌情况看,全国30个监测省份生猪价格全部上涨。其中,东北地区环比涨幅较大,辽宁领涨,涨幅为13.9%。从价格水平来看,华南地区生猪平均价格最高,为18.65元/千克;西北地区最低,为15.53元/千克。
3.猪肉价格。全国猪肉平均价格26.55元/千克,同比下跌1.7%,环比上涨6.4%。从价格涨跌情况看,全国29个监测省份猪肉价格全部上涨。其中,东北地区环比涨幅较大,辽宁领涨,涨幅为11.5%。从价格水平来看,华南地区猪肉平均价格最高,为31.61元/千克;东北地区最低,为24.2元/千克。
二、家禽产品价格(图7~11)
1.鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格11.16元/千克,同比上涨11.2%,环比下跌3.4%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格10.07元/千克,同比上涨10.9%,环比下跌7.1%。从涨跌情况看,上海、广东、甘肃、江西等4个省市价格上涨,北京、河北、河南、山东、山西等26个省(区、市)价格下跌。华南地区环比涨幅较大,广东领涨,涨幅为2.5%。华北地区环比跌幅较大,北京领跌,跌幅为10.8%。从价格水平来看,华南地区鸡蛋平均价格最高,为12.97元/千克;东北地区最低,为10元/千克。
2.鸡肉价格。全国鸡肉平均价格23.18元/千克,同比上涨5.8%,环比上涨1.1%。从涨跌情况看,广西、山东、宁夏、广东、湖北等23个省(区、市)价格上涨,海南、北京、青海、新疆、重庆等6个省(区、市)价格下跌。其中,华中地区环比涨幅较大,湖北领涨,涨幅为1.5%。
3.雏鸡价格。全国商品代蛋雏鸡平均价格3.74元/只,同比上涨0.3%,环比持平;商品代肉雏鸡平均价格3.29元/只,同比下跌3.2%,环比上涨1.2%。
三、牛羊产品价格(图12~14)
1.牛肉价格。全国牛肉平均价格86.74元/千克,同比上涨1.5%,环比上涨0.2%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为78.88元/千克,同比上涨0.3%,环比下跌0.6%。从涨跌情况看,华东地区环比涨幅较大,江西领涨,涨幅为0.9%;西北地区环比跌幅较大,新疆领跌,跌幅为1.9%。
2.羊肉价格。全国羊肉平均价格81.18元/千克,同比下跌3.3%,环比下跌1.1%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格74.5元/千克,同比下跌9.2%,环比下跌2.1%。从涨跌情况看,西南地区环比涨幅较大,云南领涨,涨幅为0.7%;西北地区环比跌幅较大,宁夏领跌,跌幅为7.4%。
3.活牛和活羊价格。全国活牛价格为35.88元/千克,同比下跌0.3%,环比下跌0.5%。活羊价格为36.76元/千克,同比下跌5.2%,环比下跌1.9%。
四、生鲜乳价格(图15~16)
内蒙古、黑龙江等10个主产省份生鲜乳平均价格4.13元/千克,同比下跌3.3%,环比下跌0.7%。从价格水平看,主产省份中内蒙古生鲜乳价格最低,为3.91元/千克。
五、饲料产品价格(图17~18)
1.玉米和豆粕价格。全国玉米平均价格3元/千克,同比下跌0.3%,环比上涨1%。主产区东北三省玉米平均价格2.76元/千克,同比上涨0.4%,环比上涨1.1%,主销省广东价格为3.13元/千克,同比下跌0.3%,环比持平。全国豆粕平均价格4.5元/千克,同比上涨20%,环比下跌1.3%。
2.配合饲料价格。全国育肥猪配合饲料价格为3.87元/千克,同比上涨6.6%,环比上涨0.3%;肉鸡配合饲料价格为3.87元/千克,同比上涨6.3%,环比上涨0.3%;蛋鸡配合饲料价格为3.59元/千克,同比上涨6.9%,环比持平。