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羊肉泡馍

2022-07-22杨发勋

风流一代·青春 2022年7期
关键词:百年老店门泡馍

杨发勋

坐在百年老店里,将手中的一块馍

一点,一点,掰成,时间的碎粒

用以消解从延安到西安

这段旅途的困乏。那些粒状的馍

将等待与羊肉组合

经由高汤冲泡,便成为一道美食

一种文化符号,被兼收

被推陈。其实,一碗羊肉泡馍

不过是百姓的家常便饭

而每到一地,我都试图在这种家常里

吸取营养,发掘诗意

走出店门,已是霓虹闪烁,星光辉映

恍若長安端出两大碗泡馍,等着

身披夜色的人,品味这不可言说的璀璨

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