杨先国，褚思思，彭丽英

（湖南中医药高等专科学校，湖南 株洲 412012）

中药鉴定技术是我校中药专业、中药制药专业的核心课程，课程教学目标是使学生具备独立完成中药来源鉴定、性状鉴定、显微鉴定、理化鉴定能力，根据药品标准对中药的品质进行判断，并对质量优劣进行初步评价，胜任中药生产企业、医院制剂加工等与中药质量检验、控制相关的岗位工作，培养具有较高素质的从事中药质量控制、检验、验收工作的技能型人才。课程组以全国中医药技能大赛、市场需求为导向，与中药材市场、医药企业建立合作关系，将中药材市场行情、中药商品规格等级信息融入教学，使学生了解最前沿的中药商品动态。该课程现行版教材沿用1977 年上海人民出版社出版的《中药鉴定学》的编写体例，已不能满足职业教育需要。为体现岗位工作过程，课程组深入企业进行调研，分析岗位职业能力要求，确定典型工作任务，以充分发挥活页式教材的优势。

1 中药鉴定技术课程典型工作任务分析

中药鉴定技术课程涉及中药种植与加工、中药饮片炮制、药店药品购销、医院药房以及中药质量检测等工作岗位内容，每个岗位的典型工作任务不同，专业技能要求也不同。以中药质量检测为例，制药企业需要对中药材及饮片进行质量检测与控制，因此对专业技能的要求是最全面且最高的，既要掌握传统四大鉴定方法，又要掌握真伪鉴定、显微制片、水分检测、灰分检测技术以及各种仪器的操作方法，对学生的综合能力提出了很高的要求。……