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高中化学高效课堂构建中的“四化教学”

2022-07-18马国富

高考·上 2022年3期
关键词:化学高中

摘 要:作为中国高等教育事业当中的重要一部分,在中学阶段的化学课堂与教学组织活动,对高中学生的化学知识水平提高与全面发展有着重大影响。因此,本文从四种不同的方面,全面系统地探讨了高效课堂教学形成与完善的手段与措施,以趣味化、生活化、信息化和探究化等不同的理论方法与实际教学指导经验,探讨出现在新时代高中化学教材的建设方式,给关心这一领域的人们提出一些可行性的借鉴建议。

关键词:高中;化学;“四化教学”

随着我国国民经济的发展和民众生活水平的改善,社会各界对我国化学教学事业,特别是高中化学阶段的化学教材构建方法等方面,日益重视。在新课标教育改革工作全面推广与实施的大背景下,对高效课堂教学的形成与发展,以及学生的化学理论知识与独立研究能力的提高,都有着重大影响。所以,怎样通过比较细致和系统的课堂教学结构方式,不断改善高中化学课程的教育效果,成为了我们高中化学教育工作者的工作重心所在。

一、兴趣化教学

大家都知道,“兴趣”是十分重要的教学必要因素之一。对化学可能并不是每一名学生都喜欢学习,化学知识中存在很多难以记忆的化学药剂名称、复杂的化学性质、严谨的用途、不同化学物质之间产生的关系等都十分复杂,在开展实践教学工作的过程中,若教师布置过多的化学作业,那么学生的学习趣味性必然会受到严重的影响。甚至由于教师教学方式过于机械化,导致喜欢学习化学的学生,在长时间的学习过程中产生抗拒的心理,因此,教师的教学方式就显得十分重要。在开展实践教学工作的过程中,较为常见的方式就是教师组织学生进行化学实验,这也是当下学生十分感兴趣的一种教学方式,学生更愿意在实际操作中去验证理论知识。因此,在教学过程中,教师不能放弃任何一个可以实验的机会,尤其是一些简单的实验,教师要摒弃以往教学中可有可无的心理,越是简单的实验就越要用严苛的标准为学生树立一个规范,让学生在实践操作的过程中对各项操作流程掌握得更加牢固。若学生都能够在实践操作中进行学习,那么教师就能够根据学生的实际爱好,因材施教,切实保障教学质量,提升教学效率。教师在开展实践教学工作的过程中,应当选择多样化的教学方式,转变传统机械式的教学方式,促使学生的学习压力得以充分缓解,让学生更加愿意学习,更加从容地进行学习。

高中化学课本要求背诵的内容较多,如化学试剂名称、物理和化学性质、化学方程式、离子方程式和物质转化关系等,不少学生感到纷乱无头绪。如果化学教师让学生机械记忆,学生会感到十分乏味单调,进而缺乏复习的兴趣。所以,高中化学教学必须强调情趣化教育,以充分调动学生学习的积极性和主动性,使学生更喜欢学习、善于学习[1]。例如:高中化学教师在引导学生开展“酸中和滴定”的实验时,许多学生对特殊方法和注意事项总是疏忽,导致滴定结果误差很大。为帮助学生了解特殊操作技能,并掌握在实验步骤中的注意事项,有化学教师把酸中和滴定的特殊操作技能和注意事项编成口诀:“酸与碱管要分明,视线刻度要齐平。尖嘴充液无气泡,液体表面不超零。注意使用指示剂,开始读数要记清。左手轻轻旋开关,右手摇晃锥形瓶。双眼紧盯待测液,颜色有变立即停。数据录入要准确,重复滴定求平均。误差判断看V标,规范使用不能缺。”

二、生活化教学

高中化学教学中明确指出人们的生活与化學之间有着密切的联系,因此在开展教学的过程中,不仅要保障学生掌握基础的知识内容,更要让学生从日常生活的角度探索化学知识,进而促使学生能够将知识应用在实际生活中。以此,学生能够站在生活实际的角度出发进行学习,把理解生活中的现象当作化学学习的目标,充分激发学生对化学学习的兴趣与激情。在进行化学学习的过程中,学生若能够走出教室,在生活中进行体验,那么学习质量必将水涨船高。教师在开展教学的过程中可以引导学生走进生活中的各类工厂进行参观,观摩机器设备如何进行污染管理,让学生在实际观摩中探索化学原理。在实际观察中让学生坚定自身学习的信念,使其在实际生活中遇到问题能够使用自身的化学知识进行处理。例如:生活中常见的“食品安全问题”,到底应不应该使用食品添加剂,食品添加剂中不可代替的成分有哪些等。引导学生使用化学知识解决问题,将化学服务功能充分地展现出来。

化学与人们的生存息息相关,它来源于生命并应用于生活[2]。在高中的化学课程中,教师不仅要帮助学生了解化学的基本概念和基本规律,同时也要引导学生从化学视角去剖析并解答生活中的化学问题,使学生从学以致用中了解到化学的重要意义,并以此培养学生掌握化学的信心。

如高中化学教师在讲述“水的纯化与城市污水处理过程”时,化学教师就应该积极组织学生到自来水厂开展游览,熟悉沉淀池、曝气池和贮水塔等日常生活使用的空气净化装置,包括将日常生活使用从筛滤一沉淀→过滤→曝气→杀菌→贮存等的全部空气净化流程;熟悉日常生活使用的空气净化处置方式,包括使用镁盐、铁盐等作混凝剂的混凝法;使用氯气液化、漂白粉和二氧化氯作消毒剂等的化学杀菌技术消毒方法;运用活性炭消除水体臭味的方法等,以及利用上述方案中的基本原理。高中化学教师经过组织学生参观水厂,不仅能够使学生了解“水的净化与污水处理”中的化学基础知识,还能够提高学生的环境保护意识,使学生意识到保护自然资源的必要性,并在生活中自觉节水。

学生在了解化学基础知识之后,能够用于理解日常生活中的现象和解决日常生活中的问题;如新修建住宅无法及时入住,其主因是建筑用熟石灰在硬化时和二氧化碳作用形成水滴,导致住宅更加潮湿,同时装饰后的涂料和化学油漆会挥发有害气体,危害人们的健康;自来水无法直接用于金鱼池中养鱼,其主要原因是自来水中多用氯气作为杀菌,但由于氯气对金鱼的繁殖并不好,所以必须先将自来水在太阳下放置约1至2天后再使用;吃完饭后的餐桌上会留下油渍,即便用热抹布也不方便擦去,可以把少许的白酒倒在桌面上,用干净的抹布来回擦几次就可以去掉,其主要原因则是白酒中含有的酒精成分能够溶解油脂。

三、信息化教学

讲到现代信息化教学,许多教师就会想起了多媒体教学技术手段的应用,在上课时布满了五色斑斓的“声光电”,使整体教学展现得热烈非凡,但效率并不高[3]。多媒体教学技术手段的应用能够增大教学容积,这一点毋庸置疑,但是更重要的是通过多媒体教学技术手段,让学生对知识点加以正确地融合。信息化教学,教师为学生需要提供的不单单是课本信息内容,还需要教师能够及时到互联网上借助各种材料,能够用互联网上的媒体引导教学。如近期出现的东营“荧光海”现象,就能够利用化学化验的方式开展深海测试,从而探索深海奥秘。尽管有场地限制,检测实验也无法开展,但学生的注意力被充分调动了出来,整节课的教学质量也会大大提高。而且由于信息化手段的发达,教师们还能够拍摄“微课视频”,把课本中的重点用“微课视频”的形式上传给到班级的群空间,学生也能够按照自己的实际情况点击练习,从而完成了重难点的突破。如此的信息化发展教学深受每个学生的喜爱,教学质量随之提高。

在高中化学传统课程中,教师大多采取理论知识介绍和实践示范的课堂教学手法,授课用具大多是粉笔和黑板,很多学生感到乏味单调。同时,因为课堂时间限制,化学教师在板书时占据了部分时间,导致用于和学生互动沟通的时间也相应缩短,这对课堂效果也会有一定负面影响。因此,高中化学教师在课堂中必须做到与时俱进,利用多媒体技术开展信息化课堂教学,在提升课堂效率和课堂教学效果的同时,也培养了学生的创造力[4]。如高中化学教师,在介绍“食品中的有机物质”中的乙醇时,也应该采用信息化教学的手段进行教学。首先,化学教师应该在进行课堂教学之前,先把教学目标表现在多媒体上,如了解乙醇与活泼金属和氢卤酸的化学反应:掌握羟基特性,了解乙醇与活泼金属和氢卤酸的化学反应,以及氧化反应和脱水处理化学反应等,从而使学生对内容和学习目标都达到心中有数。其次,由化学教师提出问题,如酒精中毒后应该怎么办?为何不要酒后开车?饮酒有什么危险等,让学生利用网络渠道去寻求正确回答,从而引领学生进入学习情境。最后,化学教师可以利用多媒体教学课件介绍与乙醇发生复杂化学反应式的断键位置,并介绍“烃的衍生物”的定义,让学生可以思考问题:酯化反应时,酸与醇谁提供羟基,反应中对酸有何要求?在学生讨论分析结束后,化学教师做出结论概述。高中化学教育采用了信息化的教学方式,能够使学生在限定的时间里学习更多的化学知识,同时也为学生留下更多讨论学习的时间,在培养学生创造力的同时,也大大提高了课堂的有效性。

四、探究化教学

探索性学习方式应该是所有化学课程的基础,不管理论推导还是实践检验都需要学生在探索中完成[5]。教师一定要将上课时间全部留给学生,以充分调动学生的主动性和创新能力,学生会表现出更多的惊喜[6]。例如:“绿色实验室”的构成方面会用到许多的化学药物,有的化学反应自身也是一些环境污染,那么怎样用“化学方法”将这些环境污染去除掉呢?这就需要学生的思考探究。像“酸雨形成”的试验,在室内空气中焚烧“硫”容易控制,但是所生成的“二氧化硫”直接对室内空气生成污染物。学生通过改进了试验设备,利用集气瓶中空气点燃硫,将少许的气体放入点燃匙,用酒精灯点燃后,就能够将生成的二氧化硫气体密封到集气瓶中,显然学生已经将有毒气体全部收集出来了,但污染问题依然出现。学生接着从去除“二氧化硫”的角度加以研究。有的学生想起了“二氧化硫”的克星“氢氧化钠溶液”,于是在试验的时间,先在集气瓶内装入少许的氢氧化钠溶液,这样一来硫点燃后生成的“二氧化硫”就被氢氧化钠溶剂所吸附,從而完成了污染的去除。由此可见,知识的探索永无止境,同时学生也从实验的改进中感受到的是获得成功的快乐,从而进一步促进了学生的发散思考,从而培养了创造力。

化学专业核心素质的形成,要求学习者必须具有优秀的化学逻辑思维,所以教师应重视训练学生的化学逻辑思维能力。在具体课堂教学中,教师可引用一些经典的高考化学试题,并设计问题情境,通过引导学生利用自身知识储备来研究和回答试题,以训练学生的化学逻辑思维。比如:在讲授“铁的化合物”有关实验教学内容时,教师可选用合适的高考化学经典试卷,如全国一卷I(2018年)中关于“醋酸亚铬”制取方法的一道化学研究试题,教师就可利用它设计问题情境。首先,由教师指导学生明确待解题方法与已知条件,接着让学生利用所学知识展开探索,以科学方法类比氢氧化铁和醋酸亚铬。然后,由教师运用多媒体技术对探究问题教学内容展开实验设计,并设计了氢氧化铁试验,让学员在直接的视觉冲击下展开比较分析,并探讨了氢氧化铁中白色沉淀可以维持较长时间的成因,以及实验装置中的缺陷[7]。最后,教师要求学生提供准确答案。这样的课程,不但能够指导学生灵活地运用学习知识点,还能够给学员提供高考试题演练,从而帮助学生了解合理的解题方式和思路。

结束语

为构建高中化学高效课堂,教师必须对学生的心理状况进行充分了解,进而为学生创造一些实际动手的机会,实现探究化、信息化、生活化、趣味化的“四化教学”。教师要严格根据教学内容以及学生的认知需求设定教学课程,充分激发学生对课堂的兴趣,发挥学生的主动性与积极性,实现高效课堂的基本教学目标。

参考文献

[1]崔鹏飞.新课改背景下高中化学教学中的高效课堂构建方法探讨[J].科普童话,2019(27):29.

[2]吴涛峰.“四化教学”在高中化学高效课堂构建中的应用研究[J].读写算,2018(5):8.

[3]唐叶.“四化教学”在高中化学高效课堂构建中的应用[J].中学化学教学参考,2016(14):14.

[4]姜军.“四化教学”在高中化学高效课堂构建中的应用[J].化工管理,2015(35):81.

[5]王彦君.高中化学高效课堂构建中的“四化教学”探讨[J].理科考试研究,2015,22(21):77.

[6]王宏梅.高中化学高效课堂构建中的“四化教学”[J].华夏教师,2015(2):72.

[7]刘红梅.新课改背景下高中化学教学中的高效课堂构建方法探讨[J].新课程研究(下旬刊),2011(11):51-52.

作者简介:马国富(1982— ),男,汉族,江苏高邮人,江苏省高邮中学,中学一级教师,学士。研究方向:高中化学教学。

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