付秋然

关键词：生态审美观;大理民宿;设计

中图分类号：TU247.4 文献标识码：A

文章编码：1672-7053（2022）06-0088-03

1相关概念界定

1.1生态审美观

“生态美学”属于存在论美学中的一种，是一种充满诗意的存在方式。“生态审美观”可以说是社会发展的产物，同时也蕴含着传统审美的基调，其对象是整个生态系统。生态审美观旨在人、自然、社会三者间构建一种崭新、和谐的生态审美关系，并且这三者互相循环影响、相辅相成。在漫长的历史长河中，人类与自然间的博弈直接影响了整体的生态环境，伴随着气候环境的恶化，资源、环境、粮食问题等也接踵而至，此时正处于“十字路口”的人类正如卢岑贝格所说：“我们必须重新思考和认识自己”[1]。

1.2民宿

我国最早的民宿概念兴起于20世纪80年代，是一种旧乡愁与新乡土相结合的产物。学者熊清华称当前我国的民宿以最具“在地性”的方式诠释了中国乡土景观与乡村生活美学，实现了传统文化美的传承、游居于本真生活的栖居之美、与自然共生并参与体验的游憩之美[2]。对民宿这一概念的界定主要通过与民居、酒店进行对比来体现。民宿首先不等同于一般民居，民宿不僅需要实现居住这一基本功能，同时还具有一定的“商业”属性。从另一个方面来说，民宿又与以商业利益至上的酒店不同，民宿致力于优化住客的个性化体验，因此还具备如“家”一般温暖的特殊情怀。除此以外，民宿与民居、酒店之间还存在许多差异，如具体的使用功能、人员构成、空间营造等。

2大理民宿设计的现存问题

2.1大理民宿设计的生态问题

民宿业的产生往往伴随着旅游业的发展，民宿具有可以增强旅游体验的特殊属性，通常承载着住客对“桃花源”式美好生活的向往。大理以其优渥的自然地理条件、宜人的气候环境成为国内旅客理想的心灵栖息之地。因此，大理的民宿业也十分发达，据民宿管理软件云管家的统计，截止2021年4月，云南现有22958家民宿，其中大理就有5691家民宿，是云南省民宿数量最多的城市。目前大理的民宿业整体呈现出基数大、类型多、发展参差不齐的特点，但由于大理民宿早期的“粗放型”发展模式，大理民宿在设计中也逐渐引发了一些生态问题。

首先，苍山洱海的风光闻名遐迩，慕名来到大理的游客数量逐渐增多，大理民宿也由此开始大规模扩张，但“大拆大建”的建筑修建模式不仅占用了大量的当地资源，加重了大理的能源、资源负担，还破坏了当地的生态系统;其次，大理民宿在设计规划时缺乏整体统筹，在前期规划时并未考虑排污问题，大量不经处理就直接排放的污染物逐年累积，加重了当地的环境压力;最后，部分围洱海而建的海景民宿建筑排布密集，贴水而建的设计方式破坏了洱海自然生态红线，并进一步造成了洱海水质下降、污染负荷增大等问题。

2.2大理民宿设计的在地性问题

以“彩云之南”著称的云南省是我国著名的旅游大省，作为云南省热门旅游城市的大理，更是有“苍山飘雪，洱海揽月”的美称。大理市内分布着13个世居民族，白族是其中占比最大的少数民族。这些多彩的民族文化造就了别样的大理艺术风情，形成了独特的大理在地资源。然而部分大理民宿在实际设计中，却忽视了这些在地资源，在民宿的美学设计上呈现出良莠不齐的特点，民宿在地性问题凸显。

首先，民宿建筑应当是对当地建筑文化进行传承，而大理有一部分民宿主在民宿修建过程中忽视了对当地历史遗产的保护，大理白族特色古建筑遗迹在民宿的反复拆修中遭到不可逆的损坏;其次，近年来“北欧风”“工业风”“和风”民宿在大理层出不穷，这些与大理文化背景格格不入的标签化民宿设计风格盛行，使得大理原生建筑文化形态及特色美学风格受到冲击;再者，民宿的美学设计是集造型、装饰等多种因素于一体的，但却有部分民宿主不顾民宿建筑所具有的独特性，通过直接照搬的方式借鉴其他优秀民宿设计，进而造成大理民宿设计的同质化问题。

3生态审美观视域下的大理民宿设计原则

3.1“天人合一”原则

我国古代著名思想家庄子提出了“天人合一”的思想，“天人合一”中的“天”并非象征权力的“天”，同时这个“天”也并非纯客观物质意义上的“天”，庄子所提倡的“天”是“道”，是“自然”，是具有始源性的最高存在[3]。因此，可以说庄子所提出的“天人合一”，即是“自然与人合一”，这种思想观念与生态审美观的核心思想不谋而合。生态审美观介入民宿设计要求民宿通过设计的手段在人、自然、社会间构建一种新联系，让三者在发展中循环互利，以实现“天人合一”。基于此，大理民宿设计中的“天人合一”原则，即要求民宿要从更为宏观的角度来整体规划民宿设计，既要重视民宿的建筑单体与周围生态环境整体间的生态和谐性，又要重视民宿建筑表皮及民宿室内空间中结构与装饰的美观性。

3.2可持续发展原则

生态审美观无疑是一种可持续发展的观念，大理的民宿设计必须要基于可持续发展原则，从源头上解决大理民宿设计带来的生态问题，为民宿中住户与自然间的良性互动奠定生态基础。可持续发展原则是人类对生态环境的承诺，主要指对不可替代或不可再生资源资源的保留与保护，也是当前时代背景下的重要议题。其中，可持续发展原则包含了节约、在地、循环再利用等基本内容。首先，大理民宿设计要以简化设计的方式来减少不必要的视觉干扰，并以此实现对自然资源的节约;其次，大理民宿设计要对在地资源持以尊重的态度，秉持着“和而不同”的理念，维护当地的生态多样性;最后，民宿主需要把民宿视作一个完整的生态圈，对民宿的建造、使用、维护的全生命周期进行全方位考虑，达到动态平衡的状态。

3.3多样性原则

生态审美观是强调人性关怀的“大美观”，是具有感召力和富有多样性的审美观念。因此，生态审美观视域下的大理民宿设计应当保持多样性与选择性。大理民宿设计的多样性原则，即是要求民宿主应当跳脱单一、固定的设计思维，丰富民宿设计的语言。学者曾繁仁就基于海德格尔的“场所意识”，进一步提出“从存在论美学角度，自然环境对人的影响绝对不仅是视听，还包括嗅觉、触觉与运动知觉[4]”。这为大理民宿设计多样性原则的实现提供了新思路。首先，大理当地的多民族属性为民宿的多样性原则奠定了基础，为民宿提供了大量的美学素材;其次，基于这些多彩的民族文化，大理民宿中的美学设计可以跳脱以往只重视视觉设计的思维模式，基于多样性原则充分调动住客的其他感官与运动知觉的参与，打造立体化特色民宿。

4生态审美观视域下的大理民宿设计思路

4.1建筑设计

从宏观角度来看，生态审美观视域下的民宿建筑设计，需要满足生态性与审美性的要求。以下将基于生态审美观中的“整体观”，把大理民宿建筑视作一个统一整体，从建筑的具体选址和修建两个角度来进行思考。

首先，从民宿建筑选址的生态性角度来看，民宿的建筑设计不只是建筑单体的设计，还与建筑周边的地貌、地形特点等息息相关。基于此，大理民宿建筑在选址上应结合周边的地理条件，因地制宜，进而推动民宿建筑与周边环境建立一种和谐共生的生态关系。再从民宿建筑选址的另一个角度而言，民宿建筑的选址还需要满足审美性要求。我国学者谭春晖就提出：“一个优秀的建筑设计，必须符合三个条件，即远景、中景和近景都要符合审美要求”[5]。因此，在大理民宿选址中，需要充分考虑远景、中景和近景视角下的民宿建筑，以此满足住客对建筑外观的审美需要。在远景上，民宿的建筑造型要与环境和谐统一;中景上，建筑之间要相互协调，尽量减少不必要的视觉干扰;近景上，民宿建筑的具体结构细节都要注重形式美，突出大理白族的艺术风格。如大理喜洲镇极具代表性的民宿“喜林苑·杨品相宅”，该民宿建筑原本是白族四大家族之一杨家的旧宅，后由杨家后人杨品相先生亲自参与设计、修缮，将这个一进两院式的经典老宅改造成了一进三院式对外经营型的民宿。该民宿在选址上充分利用了旧址周边的田地，宽广的田野与建筑本体相辅相成，老宅橘色的矮墙与或绿或黄的田野组成了和谐的色块，体现了旧宅主人美学思想的同时，也为住客带来了别样的审美体验。

其次，对于大理民宿建筑的修建，目前主要分为改建和重建两种方式，基于大理当地出台的民宿相关政策及可持续发展的原则，大理民宿应当以改建作为主要修建方式。由大理白族特色民居改建而成的民宿，一方面可以传承建筑文化，保留白族当地的建筑风格，让住客最直观地感受白族传统建筑的魅力;另一方面，改建也减轻了重新修建而造成的生态环境压力。因此，大理民宿建筑的修建应当树立“改建先于重建”的思想。除此以外，对于民宿建筑的改建即是对建筑空间进行拆分、重组。大理白族特色民居建筑多以“三坊一照壁”为主，少数富裕人家则是“四合五天井”的建筑布局，结合大理民宿所传递的“慢生活”基调，大理民宿建筑设计在空间规划时应当区别于城市建筑中略显局促的空间布局，尽量扩大住客的居住空间，设置更多开阔的开放空间。坐落于大理乡村的民宿“空院子”就是由旧民居改建而成的民宿，主人在对建筑空间进行规划时，就以“空”作为民宿建筑设计的关键，占地两亩的民宿，却只建造了12个房间，民宿中大量的开放空间让整个建筑充满了呼吸感，也让住客得到了全身心的放松。

4.2景观设计

生态审美观倡导民宿主要具备长远发展的眼光，正如我国所提倡的“绿水青山就是金山银山”，保护民宿周边生态环境，重视民宿的景观设计，其实也能增加民宿的附加值，带来更多的实际利益。民宿中的景观设计与建筑设计息息相关，以下将会从民宿建筑的外部景观设计与内部景观设计两个角度来进行阐释。

民宿的外部景观设计主要是指对民宿建筑外的周边生态环境进行设计。基于生态审美观的“天人合一”原则，大理民宿的外部景观设计就应当回归至张璪所提出的“外师造化，中得心源”的艺术境界中，大理民宿的外部景观设计应当是在“和”的基调下，尊重周边生态环境中所存在的其他生命体间的“不同”。因此，大理民宿的修建要转变原有的“主动干预生态环境”的固有思维模式，不去主动干预原有生态环境，反而是将其视为民宿发展的优势条件，利用民宿外的景观之美创造出富有地域特色的民宿。大理得天独厚的自然、气候环境为民宿景观设计提供了无限的可能性，对于民宿外的景观设计就应当尽量保留其特有的乡野风味，做到“以山为德，以水为性”的境界，从而使民宿外这一片宽广的生态之“野”扩大民宿的“界”，让住客可以真正体验到与自然共生的惬意。

在整体的空间营造上，民宿主可以充分发挥自己的主观能动性，根据自己的审美偏好，利用自然景观和人造景观来合理进行民宿内的景观营造。我国园林设计中的“借景”思想也可运用在其中，明代著名造园家计成就在《园冶》一书中提出了“借景”的中心思想，即“巧于因借，静在体宜”[6]。大理白族特色的“一进三院式”结构为“借景”的运用提供了可能。在大理民宿的建筑设计中使用直接或间接借景的方式，活化民宿内的建筑空间，使得自然景观与人造景观在交错中互相衬托，最终达到模糊民宿内自然环境与人造环境边界的目的。此外，大理民宿内的景观设计还可以充分利用院落空间。白族特色民居建筑中通常都会有一个或多个院子，院子成为了民宿中天然的開放性互动场所。为了更好地满足民宿住客的参与体验，在大理民宿院子的这一方天地中就要做到既美观又开阔。民宿主应当尽量减少院子这一公共空间内不必要的阻隔，并在此基础上增加空间内生态景观的存在感。例如，民宿主可以利用院子中一些“闲置”的角落，适当培育一些云南特色菌菇，设置菌菇采摘种植点，让住客直接在民宿公共空间内采摘蘑菇，体验采摘的乐趣。

4.3室内设计

民宿的室内设计由空间、色彩、光影、装饰、陈设、绿化等要素构成，为了让住客在民宿内得以休息的同时充分感受大理文化，大理民宿的室内设计需要从以下几方面入手。

首先，住宿作为民宿的核心功能，民宿室内设计的首要前提是保证宜居性功能的实现。民宿室内设计应以住客为中心，其主要的设计目的是更好地满足住客的生理与心理需求。因此，民宿主在进行客房的室内规划时，要充分考虑住客的具体使用情景，注意客房空间布局的合理性，规避不合理的尺度，打造功能合理、舒适优美的室内空间。如大理白族旧式民居中存在一些不适合现今大多数人生活习惯的家居产品，民宿主应当结合民宿的总体规划对其进行改造或舍弃，并根据住客需要在客房内加入一些更为现代、宜居的家居产品，以最大限度提高民宿的舒适度。

其次，在保证了民宿室内“宜居”的功能性之后，可以进一步丰富民宿室内的美学语言，提升民宿室内的审美性。在大理的民宿室内空间改造中，民宿主需要辩证地看待民宿间的“老物件”，在保证民宿使用功能实现的基础上，充分利用一些民居内的老物件，将其视作传统民族文化传承的重要物质载体。“旧物改造”的方式就能在消耗建筑废弃物的同时，最大程度保留民宿室内的历史韵味，并有助于民宿形成统一和谐的美学风格。如大理民宿“浅欢晓院”的民宿主就收集了部分传统民居中被淘汰的旧家具和旧木材，通过手工制作的方式“变废为宝”，把原本无用的废弃物改造成了兼具实用性、美观性的室内家具，既增添了岁月沉淀下来的历史风味，也使得民宿室内充满了独特的审美意蕴。

最后，满足住客的情感性需求是民宿区别于普通酒店的关键，大理民宿在室内设计中尤其需要重视情感化设计的介入。大理民宿在室内设计中应当给予住户充分的情感关怀，民宿主在民宿的室内设计中，可以选用具有温度的建筑材料、合理地取舍自然光、灵活地运用色彩、放置符合民宿调性的特制香氛等方式来营造轻松、治愈的室内氛围。除此以外，民宿主还可以在民宿室内空间中利用互动设计来增加室内空间趣味性，使住客在参与过程中获得愉悦的情感体验，这里所指的互动设计不同于强调人机互动的交互设计，而是一种旨在促进民宿中人、建筑、自然各部分相互作用的互动行为设计。如在大理民宿的室内空间中，可以适当增加一些可互动的传统手工艺装置作为室内装饰品，如扎染、编织等半成品参与式工艺品，让住客利用旅行中的闲暇时间在民宿主的帮助下自己动手制作室内装饰品，亲身体验大理民间工艺，这种人与人、人与物的互动能起到放松身心、手工疗愈的作用。

5结语

随着人们生活方式的变化和生活观念的转变，作为中式“生活美学”的一种具象表现方式，民宿往往传递了民宿主对理想型生活的美学思考，是对快节奏生活的主动反抗。因此，民宿也逐渐成为人们外出旅行的住宿首选方案之一。作为实现住客理想生活状态的载体，实现“乐居”的状态是对民宿最高层次的要求，生态审美观要求民宿在住客与自然间搭建一个情感桥梁，有助于推动住客与自然在和谐共处中达到“乐居”的美好体验。大理作为我国民宿业中的代表性城市极具研究意义，选择来大理游玩的民宿住客通常向往“慢生活”“诗意的栖居”。大理民宿作为让住客放松身心的重要场所，应当基于生态审美观，以生态设计的手段来促进民宿中人、建筑与生态的融合。