韩明轩，刘瑞莉，于 堃，柏学进，董雅娟,3*

（1.青岛农业大学动物科技学院，山东青岛 266109；2.山东省黑牛繁育工程技术研究中心，山东青岛 266109；3.山东布莱凯特黑牛科技股份有限公司，山东淄博 256306）

骨骼肌的肌纤维是畜禽肉类食品的重要组成部分，肌纤维性质也是影响其肉品质的重要因素。因此，在产肉动物育种过程中，研究骨骼肌的调控机制可以对提高畜禽产肉量以及改善肉品质有一定的指导意义。Myopladin（MYPN）是2001 年被发现的一个145 KD并广泛分布于骨骼肌和心肌中的肌节蛋白，其结构与普遍表达的肌动蛋白相关蛋白PALLD 相似，它是通过标记辅助选择进行肉质选择的重要候选基因。

MYPN 的功能类似于脚手架，可以将脊椎动物Z线中的半肌动蛋白和-辅肌动蛋白结合起来，-辅肌动蛋白又直接与细肌丝相结合构成Z 线内部网络。另有研究表明，过表达的心脏锚蛋白重复序列（CARP）结合区域会使肌节蛋白的组分遭到严重破坏，说明其表达有可能是通过和CARP 的相互作用而使得肌纤维组织与肌肉基因存在关联。有关的研究主要集中于其对人类肌病的作用，如线状体肌病、渐进性肌无力、肾上腺素肌病、肥大和扩张性心肌病，有研究通过对敲除的MKO 小鼠与野生型小鼠进行对比，发现MKO 小鼠的肌肉重量减小，肌纤维横截面积也相应减小，结果提示参与了肌肉的生长调节。但是有关家畜的研究却较少，有研究表明基因3' 非编码区的一段序列AJ560657 的231、298、318 碱基处有3 个SNP，通过对其进行肉质性状关联性分析，证明可作为影响猪肉质性状的候选基因。……