田 湘，马道承，郭品湘，潘陆荣，李 琳，王凌晖

（1.南宁树木园，广西南宁 530031；2.广西大学 林学院，广西南宁 530004）

豆腐柴（Premna microphylla）为马鞭草科（Verbenaceae）豆腐柴属灌木，是一种木本蔬菜，主要分布在我国华东、中南和华南等地区[1]。其叶片含有大量果胶、蛋白质、维生素、氨基酸和多酚等物质，为药食两用植物[2]，常被制成豆腐和果冻[3-6]等食品。王齐瑞等[7]和柯斧等[8]进行豆腐柴扦插试验，结果表明豆腐柴易生根，在营养丰富且透水的基质上生长良好，菜园土、2年生插条和500 mg/kg 萘乙酸（NAA）的处理组合有利于豆腐柴扦插；房江育等[9]和李琳玲等[10]对豆腐柴进行水培并探究其生根状况，发现在相同温度和光照下，豆腐柴水培植株的生长情况比土培好，适宜的矿质营养配比有利于植株生长。程华等[11]对豆腐柴进行组织培养，探究不同种类激素及浓度配比对其生长的影响，发现MS培养基+ 0.2 mg/L 6-BA + 1.0 mg/L NAA 最适宜诱导豆腐柴愈伤组织生根。对豆腐柴的研究还有茎和叶的解剖结构[12]、果胶提取及其性质[13]等方面。目前，关于豆腐柴光合生理及生长环境差异等方面的研究尚未见报道。

豆腐柴在自然环境中常生长在林下或林缘处，可进行套种或林下种植。在人工林林下套种经济作物可提高林地经济效益，促进林业可持续发展[14]。光照是影响木本蔬菜生长的重要环境因子。梁磊等[15]对4 种叶菜类观赏蔬菜进行不同光照处理，结果表明光照强度的减弱导致蔬菜出现长势下降、叶绿素合成受阻和干物质积累减少等现象；孟祥才等[16]研究表明，刺五加（Eleutherococcus senticosus）在强光照条件下生长较好；……