APP下载

盘江深处是茶源

2022-07-08左国辉

晚晴 2022年6期
关键词:黔西南茶马古道

文 左国辉

世界茶源核心区,就在贵州黔西南。而这两条大江,就是北盘江和南盘江,它们穿越崇山峻岭,在交汇成为红水河之前,犹如两只有力的手臂,将黔西南这片神奇的土地,揽入它深邃的怀抱。

南北盘江是贵州自然风景优美的两条大河。南盘江自云南出,由八大河(清水江口)南岸进入广西境,至三江口(黄泥河汇口)北岸进入贵州,流经黔西南兴义市后至望谟县蔗香村双江口纳入北盘江,称红水河。北盘江同样发源于云南省,进入贵州省境为滇黔界河,至可渡河口两岸均进入贵州省境,沿途流经六盘水、安顺,再转向东北注入红水河左岸。

南盘江上有“地球上最美伤疤”的马岭河大峡谷,北盘江上则有赫赫有名的黄果树大瀑布,皆以秀丽壮美的地貌风景,山水森林的完美结合而使人陶醉。

而今,南北盘江飞速变迁,古时难以逾越的峡谷天险已有飞虹跨越其上,连通南北。世界第一高的北盘江大桥、连通广西和贵州的南盘江特大桥……唯有江上美景依旧,江水清澈如昔。

打开地图,你会惊奇地发现,世界茶源核心区竟然被南北盘江紧紧地“抱”着。

世界茶源核心区,就在贵州黔西南。而这两条大江,就是北盘江和南盘江,它们穿越崇山峻岭,在交汇成为红水河之前,犹如两只有条力的手臂,将黔西南这片神奇的土地,揽入它深邃的怀抱。

为什么说黔西南是世界茶源核心区呢?这还得从世界上唯一发现的一枚四球古茶籽化石说起。

1980 年,晴隆县农业局农艺师卢其明在晴隆和普安交界处的云头大山,发现了几颗疑似茶科植物的化石。后经中国科学院南京地质古生物研究所研究员、我国研究被子植物的权威专家郭双兴多年研究,最终确认为四球茶籽化石,推测年代为晚第三纪至第四纪。

化石的发现和权威的论证,让世界茶源在何处的争论戛然而止。根据地质年代第四纪为新生代最晚的一个时期推断,这颗四球古茶籽化石距今至少164 万年,这说明今天的黔西南一带在远古时代,就已经生长着大量的茶科植物。

植物种子形成化石非常困难,四球茶籽化石的发现,更说明了在贵州省黔西南州境内特别是普安晴隆一带,当时野生四球茶树种群非常庞大。全国茶界许多学者专家一致认为,这块四球古茶籽化石,是全球至今唯一发现的茶叶种子化石,是茶叶起源于贵州、起源于黔西南的根本证据。

而在普安县,至今仍有20000 多株四球古茶树,在深山箐林、悬崖河谷、田边土坎繁茂地生长着,其中树龄在1000 年以上的就有3000 多株,堪称世界上数量最多、树龄最长、保存相对较好的四球古茶树群落,这些古茶树,和化石一脉相承,用其茶青制作的四球古茶,香醇古朴,口感独特,被誉为“可以喝的活化石”。

普安四球古茶树数量最多、保存最好的在青山镇马家坪,目前青山镇哈马村马家坪古茶树核心区,已经被批准成为了3A级的古茶树风景区,成为探秘世界茶源的首选之处。

站在马家坪古茶树保护区,可以和发现茶籽化石的云头大山遥遥相望。而云头大山至马家坪一带,正是普安县南、北盘江的分水岭,在普安县1453 平方公里的国土面积中,北盘江流域占51.2%,南盘江流域占48.8%,加上普安是云贵准静止锋影响的核心区域,雨量充沛,年平均降雨量可达1400 余毫米,境内40 多条大小河流,为南北盘江带来了丰盛的水源。这为“茶”在黔西南普安、晴隆一带繁衍生息了至少上百万年,提供优越的自然条件。也正是如此,普安成为了“高海拔、低纬度、寡日照、多云雾”的黄金产茶带。

而茶之为茶,是在人类对其自然属性加以利用之后。南北盘江流域核心区的普安,种茶易茶历史堪称悠久。

北盘江古称牂牁江,而普安曾是夜郎古国的疆域。在普安,原住民布依族古称濮人,相传濮人的女性精神领袖“福娘”发现了茶,并用茶为族人治病,古濮人选择有茶树的地方居住,随着人口的增加又开始种植茶树,由“择茶而居”到“植茶而居”,后来“福娘”被奉为“茶神”。

布依族爱茶,更喜欢水,布依族人一般会选择在水边修房造屋集群而居,这也许在茶和水之间有某些他们尚未破解的秘密。古濮人种茶制茶的情景,早已经被录入古籍中。

白沙古驿道一角。邓志明/摄

《夜郎风物志·濮越篇》中,对普安古濮人制茶有如此记载:“每岁清明,山野间茶树嫩蕊抽发,清香满野,濮人谴女入山摘茶,以秘法酿制成,曰福娘茶,将作礼客之至物,其茶香异于常,烹煮时香风溢野,饮之使人熏然欲醉如梦至南柯耳。”

古濮人在普安种茶制茶,亦卖茶。他们经牂牁江水路贩茶的历史也被记入了古籍中。据布依族《摩经》记载:“濮人贩茶沿牂牁江下番禺,称贡春,易盐铁诸物,通外洋四夷!”可见,普安的布依族先人古濮人在2000 多年前,就利用水路贩茶了,而且是从北盘江顺江而下,一直运到广州,甚至经广州卖到了海外。用茶叶换取盐巴、铁器,这也是普安最早的关于茶叶贸易的记载。

古时牂牁江也好,今天北盘江也罢,通过水路货畅其流,见证了茶源之茶一路走来的岁月。而茶源之茶,除了走水路,南北盘江流域的旱路更是不可忽略。

先说说四球古茶树最集中的普安县青山镇,堪称黔西南数一数二的千年古镇,在盘江八属中,就有“头青山、二者相、三龙广”的说法,可见自古商贾繁华的青山古镇,旧时在黔西南所属的8 个县域中的重要地位。

在青山镇郊外数公里的铜鼓山,是贵州知名的夜郎考古遗址。这里发现了2000多件夜郎时期的遗物,其中又以发掘出了制造兵器的范模和制作生活用具的范模最为突出,被誉为“夜郎兵工厂”,这又为青山古镇增添了不少的神秘感。

“兵工厂”的兵器是通过古驿道运往各处的,青山古镇是滇黔桂古驿道网络中的重要站点,古驿道四通八达,当然路上更多的是商贾穿梭,物流不息。这些“物”中,自然离不开茶。

作为古代黔西南最大的贸易中心,或许早在秦汉时期,青山镇深山中生长的野生四球古茶树的茶制品,已作为常规商品在集市交易,并沿着古驿道向外流通。《贵州古代史》中有关于此场景的记载,汉武帝建元六年(公元前135 年)夜郎市场上的茶,已经作为常规商品流通交易。

再说横穿普安县境北部的茶马古道,开辟于周秦时代,史称“五尺道”。汉时扩修为“夜郎驿道”,称“明夷道”,唐宋之后以茶马互市为主要贸易内容,史称“茶马古道”。

茶马古道延续兴盛数千年,加上普安茶树资源丰富,布依族先民自古就有植茶的习俗,在茶马古道、茶马贸易的影响下,普安历朝各地均植有茶场,悠久的茶历史造就了普安深邃的茶文化。

今天,在普安北部的白沙乡卡塘村,还有一段数公里的茶马古道保存得非常完好,全由大大小小的石头铺就,宽2.5 米左右。历经千年沧桑,这些石板路已经被岁月打磨得异常光滑,但仍有一些大大小小的马蹄印深深印刻于石子之上,清晰可见,记录着古道曾经的繁忙。

走上茶马古道,踏进茶源历史,西风瘦马的意境扑面而来,曾经消散在历史烟尘中的马铃,似乎又从远方叮叮当当地飘来,声声敲打着记忆的窗棂。普安白沙茶马古道,从打铁关一直延伸至老鹰岩,再到晴隆的花贡,过了北盘江支流麻布河,再往前就到了北盘江边。

行走在世界茶源地,其实就是行走在南北盘江流域的最深处,可以嗅到远古茶香,可以听到盘江脉动。从远古走来的茶,成就了这一方水土,普安不仅被誉为了“世界茶源地”,还跻身于“中国古茶树之乡”“中国茶文化之乡”,这里的四球古茶和普安红,成为了国家地理标志保护产品、“中华文化名茶”。

历史总是惊人的一致,《贵阳府志》曾记载:“黔中佳茗,绿茶北湄江、南剑江,红茶北湘江、西盘江。”这和今天贵州大力打造的湄潭翠芽、凤冈锌硒茶、都匀毛尖、遵义红、普安红的“三绿两红”完全契合,而“西盘江”,就是黔西南,普安就在其中。

滚滚盘江东南流,孕育了世界茶源。而茶,作为一种植物、一种风物,为南北盘江怀抱中的山山水水,增添了深厚的文化底蕴,增添了神奇的自然魅力。

盘江深处,是茶源。(来源:《贵州全域旅游》)

猜你喜欢

黔西南茶马古道
走古道
旧貌温柔似故乡 茶马古道第一镇 鲁史
茶马古道的前世今生
诗书画苑
穿越秘境而来的茶马古道
黔西南州宗教文化旅游资源开发的SWOT分析
以“2+N”发展平台增强地方报业竞争力
——《黔西南日报》的相关探索
茶马古道
访茶马古道
古道兴衰