将预制菜定位为2022年度首位产品战略 惠发“大国味道”引领预制菜赛场
2022-07-08徐兰芳
走向世界 2022年22期
徐兰芳
山东惠发食品股份有限公司成立于2005年2月,2017年6月13日在上海证券交易所挂牌上市,成功登陆A股主板,是一家集预制菜品研发、生产、销售和提供健康食材供应链服务于一体的综合性食品企业。公司占地面积40多万平方米,拥有五个生产基地,荣获了“国家安全生产标准化一级企业”、“高新技术企业”、“山东省农业产业化重点龙头企业”等多项荣誉称号,下设山东和利农业发展有限公司、山东新润食品有限公司、山东惠发物流有限公司、山东润农农业发展有限公司、惠发小厨供应链管理有限公司、青岛米洛可进出口有限公司、山东润农供应链管理有限公司等多家全资子公司。
公司注重科技与研发的投入,惠发科技研发中心,占地5000多平方米,拥有科研人员100余人,公司检测中心占地3000余平方米,先后组建并成立了院士工作站、博士后工作站、山东省省级企业技术中心、山东省肉类食品质量控制工程技术研究中心、山东海洋功能性速冻调理食品工程研究中心、国家地方联合工程研究中心等科研机构,并与国内外多所高校、科研机构建立长久合作关系。

公司坚持“品格决定品质,细节决定成败”的质量理念,时刻严把质量关,先后主导、参与制修订《SB/T 10610 肉丸》、《SB/T 10379 速冻调制食品》等国家、行业标准十余项,并通过了ISO 9001质量管理体系、ISO 14001环境管理体系、ISO 22000食品安全管理体系等多项体系认证。
惠发食品副总经理臧方运告诉记者:“惠发2005年创立,年销售从0到近20亿元,超常规、跨越式发展。……
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