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循典籍、学“药王”,定食安居乐延年

2022-07-05赵非一

祝您健康 2022年7期
关键词:养生学药王张老

赵非一

1931年10月,张云鹏教授出生于江苏启东的一个普通家庭。20世纪50年代开始从医,至今已半个世纪,张老形成了“以仲景学说为经,诸家论述为纬,兼收并蓄、融合汇通,坚持发展、重在实效”的治学思想。他对原发性高血压、冠心病、高脂血症、脑血管疾病等有独到见解与用药新招;在脂肪肝、肝硬化、肝癌的治疗上颇具特色;对老年病、养生保健等也有深入研究。

如今,张老年届九旬,但仍然面色红润、精力充沛、思维敏捷。张老常说,之所以能保持一种旺盛的精神状态,还在于自己日常比较注重养生。

和部分名老中医不同,张老的学医之路是艰辛的,成才之路是曲折的。他不是中医世家出身,没有耳闻目染、家学奠基的优势,但自幼仰慕名医,能以仁心和高超之医技起沉疴、愈痼疾。张老起初拜江苏启东董祯亮老前辈为启蒙老师,后拜上海市纺织工业局第二医院中医顾问吴安庆老前辈为师。在上海中医药大学 (当时名为上海中医学院)深造时,又得章巨膺、沈济苍二老关爱。进入医院工作后,张老蒙领导重视,被先后推荐至陈大年老前辈处学习妇科、章次公老前辈处学习内科。张老苦读中医经典古籍,其学术思想和临证经验可谓是受多位先辈大师的启发,在数十年临床实践中提炼出的,而其在养生方面的经验体会也是来源于博大精深的中医经典古籍。

张老告诉我们,中医古籍浩如烟海,而其中关于养生方面的著作亦是数不胜数。其中,他最为推崇的著作就是《黄帝内经》,认为《黄帝内经》既是中医基础理论之渊源,亦是中国养生学之肇始,其中蕴含了众多中医养生智慧。“《黄帝内经》不但全面而深刻地论述了养生防病的思想、理论、原则及方式方法等,而且把养生防病摆到了头等位置上。养生保健为主、防病重于治病的思想贯穿于整个《黄帝内经》之中。在《黄帝内经》养生学思想和理论的指导下,历代医学家和养生学家对养生学有诸多的继承发展,形成了我国独具特色的养生学,其学术思想、理论体系及方式方法在科学技术高度发达的今天,仍然有巨大的指导意义和实用价值。”

对于古代众多的养生名家,张老则首推“藥王”孙思邈。在孙思邈的著作中记述了大量有关养生的方法,内容涉及预防医学、身心医学和老年医学等各个方面。而张老自己在养生的过程中,也是每每模仿孙氏所为。

平日的饮食,张老讲究以营养、素食、清淡为主,比较注重饮食结构,少荤多素,调味清淡。同时,张老在日常生活中保持了良好的饮食习惯,能做到早餐不能少、中餐要吃好、晚餐不要饱。对于饮食宜忌,则认为应该少厚味、少辛辣、少酸盐、多中和。这种饮食习惯他已坚持了几十年。

张老素日常服用的药膳方有2种,一是玫瑰花茶,该茶取玫瑰花瓣6~10克,将其放入茶盅中,冲入沸水,加盖焖片刻代茶饮,适用于胸闷不舒者。另一个便是决明子菊花丹参粥,c车车此粥用决明子、菊花各10克,丹参、粳米各50克,先将决明子放入锅中,炒至微香时取出,与菊花、丹参同煎30分钟,取汁去渣,与粳米同煮成粥,用于身体肥胖、代谢过剩者。随证选用,既不刻意,亦不过度。同时,张老还常服自创防衰方,取枸杞子、生黄芪、丹参各10克,3味药煎汤频饮。张老告诉我们,中老年人群、亚健康状态的人群可以服用这个药膳方来防病养生,感冒、食滞消化不良者则不太适宜。

张老不仅保持良好的生活、饮食习惯,更注重精神的调养。正是因为在众多中医著作与先哲养生经验研究中博采众长,张老也逐渐形成了自己独特的养生观点——“三淡”观。

张老向我们解释说,“三淡”即淡泊荣辱、淡忘年龄、淡漠名利。淡泊荣辱,就要宠辱不惊,世间利禄,红尘炎凉,唯有淡泊,才能宁静,才能体会到人生最深入、最独到、最有价值的品味,最大限度地“恬淡虚无,精神自守”。淡忘年龄,对张老而言,就是年近九旬但仍退而不休。张老常说,工作可以丰富生活、活跃脑力,而无所事事反而会使人精神萎靡、促使衰老。淡漠名利,则是不戚戚于贫贱卑微、不汲汲于荣华富贵。名利本是身外之物,生不带来,死不带走,专注名利则身重如山,淡泊名利则身轻似燕。想来,“三淡”也确实最能反映张老的思想境界、精神面貌和养生心态。

一个人如果精神愉快、性格开朗,对人生充满乐观情绪,就会阴阳平和,气血通畅,五脏六腑协调,机体自然会处于健康状态。反之,不良的精神状态可以直接影响到人体的脏腑功能,使得脏腑功能失调,气血运行阻滞,抗病能力下降,正气虚弱,而易于导致各种疾病。

再看张老,年近九旬,仍保持着青春的朝气和儒雅的风度,这与他一贯的乐观、豁达、开朗的性格不无关系。在张老的生活经历中,无论生病还是受挫折,他始终是乐观的。张老不仅能在生活中自得其乐,而且常给人以欢乐。他愿意与各种年龄层次和不同文化层次的人交朋友。与年长者谈历史,与年轻人论生活,无论谈什么,他总能与他人聊得心情愉悦、笑口常开。如果不知底细,谁也无法相信,他曾经2次因重病住院接受手术治疗。与他的谈话中最先感受到的是其乐观的心态,他常会发出爽朗的笑声。受别人尊重,必先自重。张老平时重视服装,注意仪表,花发光洁,一丝不苟。即使住院期间,来探视的无论是熟人抑或年轻的晚辈,他从不草率见客,以示对他人的尊重。这是他内在涵养和人格魅力的表现。

张老的人生信条有16字:待人接物信奉“唯物求是、以和为贵”;对待患者信奉“精诚服务、旨在奉献”。以“宽容、至诚、创新、求效”为座右铭,其中也包括了对人、对事、对工作等几个方面。张老斋室命名“原道轩”,取自唐代文学家韩愈的著作《原道》,“原”者,穷源学问之意;“道”,既指医学之道,又指处世为人的“仁爱”之道。这些都反映了张老的道德情操和心灵境界。乐观能延寿,心态对健康和寿命有很大影响。张老总是视工作为乐趣,他不断地在工作中释放情感、获取快乐,将快乐带给别人,而忙碌的工作也使他精神世界充实、身体健康。

(编辑    王    幸)

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