齐秀玲 李 刚 蒋琴杰

（1.广西农业职业技术大学，广西 南宁 530007；2.广西桂林市农业科学研究中心，广西 桂林 541006）

黑帅西瓜甘甜多汁，口感脆嫩，深受广大消费者喜爱。黑帅西瓜在南方地区主要以春季大棚种植为主。由于长期施用化学肥料，西瓜地土壤酸化、盐碱化程度高，土传病害发生频繁，降低了西瓜的抗逆性，严重影响黑帅西瓜的产量、品质。

哈茨木霉菌剂能改善土壤团粒结构，调整土壤酸碱性，可提高植株抗病性，促进作物生长，提高化肥利用率，且对人畜安全，是一种环境友好型生物制剂肥料。哈茨木霉菌剂使用方法多样，如拌种、拌土、拌肥、灌根等，但不同的使用方法对不同作物呈现出不同的效果。齐娟等[1]研究表明，用哈茨木霉菌剂拌基质能显著提高黄瓜砧木幼苗的株高，用其浸种可显著提高植株的干鲜重，拌种处理可明显促进植株根系生长。江坤等[2]研究表明，哈茨木霉菌剂和生物炭基肥配施可改善土壤理化性质，防治烟草病害，提升烟叶质量。束震[3]研究表明，施用哈茨木霉菌剂和复合芽孢杆菌可增强西瓜长势，提高抗枯萎病的能力。刘峰等[4]研究表明，利用哈茨木霉菌剂灌根加喷雾并配施有机肥，不仅可促进玉米苗生长健壮，为后期玉米产量和品质的提升奠定基础，而且具有改良土壤的效果。曲薇等[5]研究表明，哈茨木霉菌剂浸种、灌根处理对番茄植株有较好的促生作用，对番茄白粉病、灰霉病、叶霉病有较好的防治效果。李胜奇[6]研究表明，大蒜生产使用哈茨木霉菌剂，每667 m2产量较不施用菌剂处理提高16.99%，一级蒜头占比率可提高20.25%，根腐病发病率降低了85.60%。

为验证哈茨木霉菌剂对大棚黑帅西瓜生长的影响，我们于2021年2～6月开展了相关试验，以期为大棚黑帅西瓜无害化生产生物制剂肥料的应用提供技术参考。

1 材料与方法

1.1 试验材料

供试肥料有哈茨木霉菌肥（山东绿陇生物科技有限公司提供）、钙镁硼锌复合肥（湖南天赐宝农业科技有限公司提供）。供试西瓜品种为黑帅（CC015西瓜杂交种，农友种苗（中国）有限公司南宁分公司提供）。

1.2 试验方法

试验设在广西农业职业技术大学园艺实训基地的蔬菜生产大棚内，大棚设施配有电动遮阳网。试验地肥力均匀，地势平坦，土壤为沙质壤土，含有机质24.18 g/kg、速效氮205 mg/kg、速效磷160 mg/kg、速效钾203 mg/kg。试验设4个处理，即穴施哈茨木霉菌肥8 g/株、16 g/株、24 g/株、不施哈茨木霉菌，以不施哈茨木霉菌为空白对照（ck）。每个处理3次重复，共12个小区，随机区组排列。小区面积约36 m2，每个小区种植96株。采用穴盘实生苗育苗栽培。2021年2月24日播种，播种前温汤浸种（55℃，15 min），然后置于30℃恒温箱内催芽。3月14日，结合整地每667 m2撒施充分腐熟有机肥1 500 kg、硫酸钾型复合肥（15-15-15）50 kg作基肥，翻耕均匀，筑畦宽（连沟）150 cm，畦面铺设滴灌带，覆盖银灰色地膜。3月29日，瓜苗长至三叶一心时品字形移栽，每畦栽2行，株行距均为50 cm。定植时，先将钙镁硼锌复合肥5 g/株与定植穴底部的土混匀，穴中回填少量覆苗土后按试验设计用量撒施哈茨木霉菌剂，随后栽苗。膜下滴灌，两蔓一瓜吊蔓整枝，其他管理措施按常规。

1.3 调查统计方法

4月8日、18日，每小区随机选取10株用电子游标卡尺测量子叶下方1 cm处茎粗、用卷尺测量株高。西瓜成熟期每小区随机选取10个成熟西瓜测定品质，采用手持折光糖度计测定西瓜果肉可溶性固形物含量[7]，采用2，6-二氯靛酚滴定法测定西瓜果肉维生素C含量[8]。膨瓜期，观察记载各处理枯萎病、蔓枯病和炭疽病的感病株数，计算发病率。采收期，调查各处理的单瓜质量及小区产量，并折算每667 m2产量。采用Excel 2007和DPS7.05软件进行数据统计分析，采用邓肯（Duncan）新复极差测验法进行单因素显著性方差分析。

2 结果与分析

2.1 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜株高和茎粗的影响

哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜株高和茎粗的影响见表1。

表1 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜株高和茎粗的影响

由表1可知，各处理中哈茨木霉菌肥施用量越大，西瓜植株越高。其中，哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理西瓜的植株显著高于其他处理，两次调查结果分别为26.13 cm和65.03 cm，显著高于其他处理；哈茨木霉菌肥施用量16 g/株处理西瓜的株高两次调查结果分别为22.27 cm和46.30 cm，显著高于空白对照（ck）。4月8日调查，哈茨木霉菌肥施用量16 g/株处理西瓜的茎粗最大（2.85 mm），其次为哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理（2.84 mm），空白对照（ck）处理西瓜的茎粗为2.73 mm，各处理间茎粗差异不显著；4月18日调查，哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理西瓜的茎粗最大（3.54 mm），与哈茨木霉菌肥施用量8 g/株处理及空白对照（ck）处理差异显著。可见，穴施哈茨木霉菌肥可促进黑帅西瓜生长，为后期产量提高和品质提升打下了基础。

2.2 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜产量的影响

哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜产量的影响见表2。

表2 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜产量的影响

由表2可知，各哈茨木霉菌肥处理西瓜的小区产量、每667 m2产量均显著高于空白对照（ck），且随着哈茨木霉菌肥用量的增加，西瓜产量越高。其中，哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理的平均单瓜质量、小区产量、每667 m2产量最高，分别为1.82 kg、191.55 kg和3 549.4 kg；其次为哈茨木霉菌肥施用量16 g/株处理，分别为1.78 kg、187.90 kg和3 481.7 kg；两处理间差异不显著。

2.3 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜品质的影响

哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜品质的影响见表3。

表3 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜品质的影响

由表3可知，哈茨木霉菌肥施用量16 g/株和24 g/株处理西瓜果肉的维生素C含量较高，每100 g含量分别为5.73 mg和5.72 mg，显著高于其他处理；各哈茨木霉菌肥处理西瓜的平均可溶性固形物含量均显著高于空白对照（ck），其中哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理西瓜果肉的平均可溶性固形物含量最高，为11.35%，显著高于其他处理，且口感脆甜，品质最优。

2.4 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜抗病性的影响

哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜抗病性的影响见表4。

表4 哈茨木霉菌肥对黑帅西瓜抗病性的影响

由表4可知，空白对照（ck）处理西瓜的枯萎病发病率为8.3%，哈茨木霉菌肥施用量8 g/株、16 g/株处理西瓜的枯萎病发病率均为3.1%，哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理西瓜未发生枯萎病；空白对照（ck）处理西瓜的蔓枯病发病率为14.6%，哈茨木霉菌肥施用量8 g/株、16 g/株和24 g/株处理西瓜的蔓枯病发病率分别为7.3%、4.2%和3.1%；空白对照（ck）处理西瓜的炭疽病发病率为32.3%，哈茨木霉菌肥施用量8 g/株、16 g/株、24 g/株处理西瓜的炭疽病发病率分别为19.8%、12.5%和10.4%。空白对照（ck）处理西瓜的3种病害总发病株数为53株，哈茨木霉菌肥施用量8 g/株、16 g/株、24 g/株处理西瓜的3种病害总发病株数分别为29株、19株、13株。可见，穴施哈茨木霉菌剂可提高黑帅西瓜的抗病性。

3 结论与讨论

哈茨木霉菌作为一种农业生防促生菌，近年来在黄瓜、番茄、草莓等多种作物栽培中广泛应用，具有增强植物根系活力、促进植株生长、防治多种病害的作用[9-11]，另外哈茨木霉菌可刺激作物根系生长，增强根系吸收营养元素的能力，增加根系周围有益微生物种群的数量[2，5]。本试验结果表明，穴施哈茨木霉菌肥可促进大棚黑帅西瓜生长，显著提高西瓜产量。哈茨木霉菌肥施用量24 g/株处理西瓜的产量较空白对照（ck）处理增幅达17%，这一结果与刘恩琪等[11]和周池卉等[12]研究结果相近；施用哈茨木霉菌肥可提高黑帅西瓜品质，其中西瓜的平均可溶性固形物含量随着施用量的增加而增加，这与周池卉等[12]试验结果一致；穴施哈茨木霉菌肥可明显提高黑帅西瓜抗枯萎病、蔓枯病及炭疽病的能力，且抗病能力随着施用量的增加呈增强趋势，这与曲薇等[5]和饶清琳等[9]的研究结果一致。

综上所述，哈茨木霉菌肥可在大棚黑帅西瓜无害化生产中应用，建议采用穴施方式，用量为16～24 g/株。本试验在穴施哈茨木霉菌肥的同时还施用了钙镁硼锌复合肥，菌肥的施用是否促进了根系对钙镁硼锌养分的吸收、提高了养分的利用率、促进了黑帅西瓜前期生长，从而为后期产量的提高、品质的提升及抗病性的增强奠定了基础，还有待进一步验证。