范广斌

摘要：马铃薯是我国主要的农作物之一，在农业生产中占有重要的地位。马铃薯的作用有很多，不仅可以当做食物，还可以做成马铃薯粉，其作用价值是很大的。马铃薯是发展最好的经济作物之一，不仅可以帮助农民增加经济收入，还等带动当地企业，为企业带来更大的经济效益。本文根据云南省邵通市的马铃薯种植进行深入的研究与分析，从马铃薯选地播种到田间管理，以及马铃薯病虫害防治等方面，阐述马铃薯种植技术与病虫害防治的措施。

关键词：马铃薯;种植技术;病虫害;防治措施

0 引言

马铃薯是我国主要的农作物之一，其种植面积较广，收成较好，可以获得较为客观的经济收益，被广泛种植。在种植马铃薯的过程中，要根基地区的实际情况做好種植品种的选择，要运用科学合理的种植技术进行马铃薯栽培，加强田间管理、做好切块催芽的工作，并且要做好马铃薯病虫害防治工作，根据病虫害的具体情况，选择合适的治理方法，进一步有根本上降低马铃薯病虫害的发生率，从而达到增产增收的目的，进一步提高农民的经济收入。

1 马铃薯种植技术要点

1.1 选择合适的种植品种

在进行马铃薯种植前，要根据当地土质实际情况以及当地自然条件，选择能够适应当地土壤情况，同时对病虫害具备较强的抵抗力，能够在种植生长中达到较高成活率的品种。因此，种植户需要在马铃薯植株种植前，充分掌握当地气候变化，对马铃薯种植中危害较大的病虫害有所认知。以云南省昭通市为例，云南邵通市被称为最适合种植马铃薯的地区之一。云南省的气候极具种植马铃薯的优势。云南省属于高原气候，具体种植可分为高海拔——春季种植马铃薯，中海拔——春秋种植马铃薯，低海拔——冬季种植马铃薯。马铃薯品种一般从种植期到出苗期到成熟期时间一般在120～130d左右，主要种植的马铃薯的品种是——昭薯6号，适宜在云南昭通海拔1800～2500m的大春季种植。一般在3月底之前大春昭薯6号马铃薯基本就已经种植完毕[1]。

1.2 播种前种薯选择与种薯处理

选种薯应该选择具有昭薯6号该品种特征、其表皮光滑、细致;无病虫害、无冻害的茎块进行播种，凡是薯皮表面出现龟裂、畸形、尖头、表皮颜色暗淡、芽眼凸出、有斑病、受冻老化、薯尖变形等块茎，必须选择淘汰。

第一，种薯要切成芽块状。将马铃薯种薯进行切块，是为了便于氧气进入内部，打破其休眠期，从而促进种薯发芽，保证马铃薯出苗整齐。在切块的过程中，一般将种薯切成大小为30～50g左右是最为合适的。较大块的切芽能够增加其抗旱性，延长其幼苗生长期，在切的过程中，要保证每个切芽至少有一个芽眼。种薯切块的方法：以种薯顶芽为中心点，纵切一刀，将其切成两块，然后再将两块进行分切[2]。

第二，进行场地消毒。在进行种薯切芽块的场地以及装芽块的工具都要进行消毒，使用3%的硫酸铜溶液喷雾进行限度，有效减少种薯芽块呗淡然病菌和病毒的机会。

第三，切刀进行消毒。在种薯进行切块的过程中，为了避免马铃薯晚疫病、环腐病等病原菌在种薯上果冻，种薯切块的切刀是其病原菌主要传播工具，因此，一定要对切块道具进行消毒。切刀消毒的具体做法如下：准备一个专用盆，盆内盛有一定量的酒精（75%的酒精）或者是高锰酸钾溶液（0.3%的高锰酸钾溶液），因种薯数量较多，应该准备多几把切块道具，将准备进行切块的切刀放入准备好的溶液中进行浸泡消毒。在进行种薯切块时轮流使用切刀，在切到病薯时，应立即将切到放入盆内进行消毒，并切换刀具，防止种薯形成病害污染。将切好的种薯块用草木灰进行搅拌，这样既可以起到施肥的作用，同时耗能防止病害[3]。

1.3 选择适宜的时节进行播种

以云南省昭通市为例：大春时在2月中旬至3月上旬播种为最佳播种时期。山区根据海拔高度的不同播种时间也是不相同的。海拔低的地区早播种，海拔高的地区晚播种，在4月上旬前播种完毕即可。秋季的马铃薯在7月下旬至8月中旬间播种，冬季马铃薯在9月下旬间进行播种。

1.4 采用高垄规范化双行垄作

由于山区阴湿度较大，地势不平，导致排水不畅通、地块积水面积大，就会导致马铃薯生长发育不良，根据实际情况，应该采用高垄即先平底起垄。然后在垄上按照要求进行沟渠的开挖，最后达到种薯位置高于垄沟，有效避免种薯受涝的侵害。使用高垄的方式，田地有效进行排水，最终达到排水的主要目的，使种薯免受水涝灾害。

2 马铃薯种植方式

2.1 人工种植

人工种植是传统的马铃薯种植方式，在不开阔的山地只能选用传统的种植方式，不适合使用机械化种植。在采用人工进行种植时，其种植步骤分为：整理土地、选取合适的种薯、出芽培育、进行种植、田间管理、病虫害治理，后期管理。

2.2 机械种植

随着我国农业生产的不断发展，农业机械化水平呈逐年上升趋势，种植户在马铃薯种植过程中，可以充分利用农机具进行机械化种植，从本根本上减少人工劳动力的投入，同时降低农业成本投入。农户在选择机械化种植时，需要充分考虑种植前、播种、收获等各个阶段的特性。在播种前优先对马铃薯种进行处理，避免因薯种中水分过少或腐烂导致成活率下降，同时要对存放薯种的空间进行定期的通风处理，避免因存储空间气温较高或较低引起薯种变形，影响出苗率[4]。将种薯切块，切块茎重量保持在30g左右，加入草木灰与其共同进行储存，增加种薯防御病虫害的能力。在马铃薯成长的后期，需要使用农药喷洒机定期对虫害进行消除，在马铃薯成长的后期是其病虫害爆发期，一定要重视这个阶段病虫害的防治管理。在收割阶段，需将马铃薯秧苗清除，随后使用机器挖掘，利用机械化作业，能够加速马铃薯表皮的硬化，使其能够在收割过程中保证完整性。

3 田间管理

3.1 及时进行除草

马铃薯有幼苗生长到一定长度，但还没有出土时，种植人员应该将杂草清除掉。随着马铃薯的不断生长，田间的杂草还是会迅速的生长，田间的杂草生长的过程就是与马铃薯生长进行养分的争夺，杂草生长也是需要田间的养分给予共计，马铃薯的生长也是如此，因此，在马铃薯生长的时间一定要定期对田间的杂草进行清除，保证马铃薯的营养供给，促进马铃薯快速生长发育。在苗高长到25cm时进行第一次松土，同时清理田间的杂草。在花蕾开花期进行2次培土，增加培土厚度，保持土壤的疏松性[5]。

3.2 合理进行排灌

马铃薯在开花期，对于水分的要求特别高，水分过高或过低都会对马铃薯最后结薯有很大的影响。因此一定要把握好这个时期的水分供给。在此期间，若是遇到干旱的年份或干旱气候，就要对种植田地进行灌溉作业，保证土壤水分的充足。若是雨水大的年份，就要及时进行排涝，保障马铃薯不受洪涝的灾害。

3.3 合理进行施肥

马铃薯属于高产喜钾的农作物，在其整个生长发育的过程中需要消耗大量的养分。特别是在山区，施肥水平低，施肥种类单一，马铃薯施肥一般使用专用的复合肥或者是钾肥。

第一，施足底肥。山区马铃薯施农家肥22～30t/hm2、马铃薯专用复合肥600～900kg/hm2作为底肥，马铃薯专用复合肥的具体使用量，要根据当地实际情况、当地施肥水平进行确定的。在没有使用马铃薯专用复合肥的田间应该增加施加钾肥80kg/hm2。

第二，及时地马铃薯进行追肥。在马铃薯生产过程中，需要对其进行多次追肥。在马铃薯第一次松土时，施加复合肥160～230kg/hm2，在第二次结合现蕾开花期进行培土时，追加施钾160kg/hm2。在生长后期用0.3%磷酸二氢钾溶液900～1125kg/hm2进行跟外追肥，在马铃薯刚开花时，以浓度为0.2%的硼酸进行喷施，从而促进单株结薯数与大薯率的提升，以达到最终增产目的。

4 马铃薯病虫害防治

4.1 真菌性病害防治

马铃薯在生长过程中，农户首先掌握如何防治真菌性病害，其中主要包括：早疫病、晚疫病、粉痂病。

（1）早疫病

早疫病能够在多种环境下生存，其适应能力非常强。一旦种植区域的马铃薯患有早疫病后，会逐渐在植株的表面呈现出黑褐色病班，植株的叶片也会逐渐脱落。这时，种植户就需要对其进行病例分析，发现其为早疫病后，可以采用代森锰锌类药物对其进行治疗，具体操作可以按照植株种植的比例将药物按比例用水进行稀释，之后对马铃薯植株的叶片进行喷洒作业，并根据植株患病情况，对植株进行喷洒时间及次数的控制[6]。

（2）粉痂病

马铃薯植株患有粉痂病时，从植株形态上会呈现褐色斑点，这种病害会导致马铃薯品质下降，影响产量。因此，在该病的防治过程中，养殖户可以采用轮作方式，利用轮作方式避免病害发生几率的同时提高种植地的排水条件，从多方面提高植株生长环境，从而为马铃薯增产增收奠定良好基础。

（3）晚疫病

该病作为马铃薯植株生长过程中的常见病害，其主要会发生在马铃薯开花期。该病的传播方式为空气传播，一旦有植株患病就会导致大范围的扩散，从而影响该区域的马铃薯产量。晚疫病在植株上的表现为：植株茎部发生病变，茎块会逐渐开始腐烂，如果没有及时治疗导致病情继续加重，会直接导致马铃薯大片枯死。因此，为了避免该疫病的马铃薯植株中的发生，在选种时就要进行防治，农户可以优先选择抗病能力较好的薯种，并对在播种前对种植区域进行大面积彻底的清理，达到阻断病原体的作用，之后在进行薯种播种，保证马铃薯生长环境的稳定健康。

4.2 细菌性病害防治

在马铃薯生长过程中，农户除了要对真菌性病害进行防止外，还需要细菌性病害进行防治，目前危害马铃薯生长的细菌性病害主要为以下两种：

（1）青枯病

该细菌性病害主要表现为受感染的马铃薯植株其叶片会逐渐变为浅绿色，且在短时间内枯死，加速马铃薯植株的死亡速度。作为细菌性病害，该病害在高温高湿环境下，会迅速发病并蔓延。因此，农户在防治过程中，可以采用马铃薯种植地轮作的方式，选择适合本地土壤且抗病能力较强的马铃薯种进行播种。同时，农户可以采用硫酸链霉素按比例混合制成溶剂后，对马铃薯植株表面进行喷洒作业，从而起到药物防治的作用[7]。

（2）软腐病

软腐病一般会爆发在马铃薯生长后期，即开花期到收获期之间这一段时间内，通常会对马铃薯的茎块进行影响。主要表现为茎块发生颜色病变，主要为棕色，且患病的茎块会在干燥的环境下快速硬化。农户在种植前期，可以对土壤进行深耕深翻，对土壤的湿度进行合理控制。同时，播种时保持种植区域的土壤透光度，利用百菌酮于绿乳铜乳油等药物对薯种进行药物防治，提高药物的抗病能力，保证出苗率。

4.3 虫害防治

马铃薯种植过程中，除了要防治病害以外，还需要防治虫害。目前，对马铃薯危害较大的虫害主要有：

（1）地老虎

在马铃薯幼苗期，尤为要注意地老虎对植株根茎的啃咬，一旦发生地老虎虫害，就会导致马铃薯幼苗期的根茎断裂，造成补苗率增加，无形中增加了成本投入。因此，在地老虎的防治过程中，农户可以采用深耕深翻的方式，将虫卵进行灭杀;也可以采用诱虫灯，将已经孵化的幼虫进行灭杀。当地老虎成虫爆发时，农户可以采用10%浓度的氯氰菊酯等药物对马铃薯植株幼茎根部进行药物喷施。

（2）蚜虫

蚜虫主要以吸食马铃薯叶片的叶汁作为食物，一旦蚜虫爆发，就会导致马玲珠植株叶片弯曲，养分流失，对马铃薯植株的光合作用造成很大破坏，蚜虫还会传播病毒性病害，严重影响马铃薯生长。当气候较为干燥是，蚜虫就会出现，针对蚜虫虫害的防治方式是：使用浓度2.5%的联苯菊酯乳油，或50%抗蚜威可湿性粉剂对马铃薯进行喷施。此外，还可通过涂有机油的黄色板诱杀蚜虫。

5 结语

综上所述，马铃薯不仅作为高产的农作物，而且还是经济作物，马铃薯在我国云南省的种植是非常广泛的，已经成为云南省当地重要的经济作物之一。马铃薯具有很高的使用价值，因此，通过科学合理的种植技术以及病虫害防治，可以有效提高马铃薯的生产产量以及马铃薯的结果的品质。

参考文献

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[2] 刘丽华，蔡静.马铃薯高产栽培及病虫害有效防治分析[J].农业与技术，2018，38（6）：106.

[3] 雒会平.马铃薯种植技术及病害防治的研究[J].农村科学实验，2019（14）：48，50.

[4] 齐贺.马铃薯种植技术及病害防治[J].农民致富之友，2017（21）：10.

[5] 张丽萍.临洮县马铃薯栽培与病虫害防治措施[J].农业科技与信息，2019（11）：23.

[6] 师转哲.高产马铃薯栽培技术[J].农民致富之友，2017（19）：7.

[7] 刘俭，朱亚卓，王会荣.无公害马铃薯栽培技术[J].2017（12）：184.

[8] 弓貴明.浅谈马铃薯病虫害防治技术[J].农业与技术，2019，39（10）：100-101.

[9] 张生菊.马铃薯种植技术及病害防治的研究[J].新农业，2018（11）：15-16.