冯引弟 张 科 吴 江 王佐惠 杨春影 陈虹地 刘 洋

（1.长春市农业科学院 吉林长春 130111；2.吉林省水利水电勘测设计究院科学试验研究院 吉林长春 130012）

糯玉米是受隐性突变基因（wxwx）控制的一个普通玉米突变类型， 该基因能阻止合成直链淀粉， 在胚乳中形成100%的支链淀粉[1]。 支链淀粉吸水量大，膨胀性强， 很容易溶于水生成稳定的溶液， 具有很强的黏度， 且糊化温度低、 食用消化好， 主要用于鲜食[2-5]。 同时其淀粉液在贮存过程中不发生沉淀，在淀粉工业生产和食品工业中具有特殊的用途[6]。 因此研究鲜食糯玉米对吉林省的玉米生产有着重要的意义。

玉米区域试验是品种评价的重要方式， 为品种审定、区域布局和应用适宜范围提供可靠的依据[7-8]，也是鲜食玉米产业发展的关键环节和重要支撑。 为了加快吉林省鲜食糯玉米新品种的选育和推广， 促进种植业结构的调整，推动玉米产业的发展，为特用玉米品种审定提供科学依据。 对2020年参加鲜食玉米的8个糯玉米品种进行比较试验， 以期从中筛选出适宜吉林省种植的鲜食玉米品种， 为农业技术推广应用及种植户选择提供参考借鉴和理论依据。

1 材料与方法

1.1 供试品种

供试品种为8个鲜食玉米品种，分别为双悦糯1、双悦糯2、吉糯 32、玲糯 788、玲糯 688、吉农糯 119、松糯9号、吉农糯15号，对照品种为春糯1号。

1.2 试验地概况

试验田位于吉林省长春市，地处 43.53°N、125.1°E。试验地土壤为黑壤土， 全氮 1.44 g/kg， 碱解氮107.4 mg/kg，速效磷 12.4 mg/kg，速效钾 104.5 mg/kg，有机质含量为26.5 g/kg，pH 6.8，≥10℃有效积温为2 860℃，无霜期一般 100～154 d。……