王元祥

摘要：“繁昌长枣”历史悠久，又名“灯笼枣”，在明代初期被作为贡品，又有“贡枣”之称，是我国大枣类优良品种之一。本文就“繁昌长枣”种质资源保护的可行性、现状、以及建议展开探讨。

关键词：种质资源;繁昌长枣;保护现状;对策

1 “繁昌长枣”的基本概况

1982年，被列入国家林业部主编的《枣树栽培》收录为名优品种。2021年6月，中国农业国际合作促进会审议通过了《地理标志产品繁昌长枣》团体标准立项。繁昌长枣果实较大、长柱形，中腰常有不对称的缢痕，两端显歪斜，平均单果重14.3g。果肉淡绿色，质地致密且脆，进入脆熟期后甘甜可口，可食率98.3%。“繁昌长枣”富含维生素A、维生素C、果糖、纤维素以及铁等微量元素，故称为“天然的维生素丸”，还含有人体必需的17～18种氨基酸，并含有抗癌物质环磷酸腺苷、儿茶酚。“繁昌长枣”果实较大，平均单果重14.3g。进入脆熟期后甘甜可口，可食率98.3%。当地具有多年的“繁昌蜜枣”加工历史，其皮薄、核小、肉厚，为腌制蜜饯的上乘原料，每100kg鲜枣可制蜜枣78kg，其青枣加工的徽式金丝琥珀蜜枣，素以个大、核小、皮薄、肉厚、味甘甜、半透明琥珀色而著称，色佳味美，更是芜湖市名特优“文化遗产”，是安徽省旅游商品定点产品。

2 开展“繁昌长枣”种质资源保护的必要性

繁昌“长枣”树体高大强健，树姿开张，树冠自然圆头形。具有适应性强、耐旱涝、寿命长、产量高等优良性狀，是我国大枣类优良品种之一，种质资源优质。“繁昌长枣”主要为林农分散种植，管理粗放，种植GAP程度不高。由于“繁昌长枣”枣园管护粗放，近年来枣疯病严重，枣树产量明显降低，并出现很多枣树死亡的情况，加之枣农对“繁昌长枣” 选育、品种开发利用等种质资源保护意识极为有限，因此，对繁昌“长枣”种质资源的保护非常必要。“繁昌长枣”进入90年代，省委省政府提出了林业二次创业，繁昌县利用这次机遇大力发展“繁昌长枣”。除在原栽植区大量扩种外，在保定、小洲等地也栽植了大量枣树。政府部门加强扶持，从高校聘请专家教授指导枣疯病的防治，繁昌长枣又有了一定的发展。进入21世纪，由于项目征迁和枣疯病的蔓延，大量枣树被砍伐或病死，导致繁昌长枣的产量锐减。特别是近年来，由于枣疯病的蔓延，“繁昌长枣”老林区枣树基本灭绝，繁昌长枣种质资源亟需保护。

3 开展“繁昌长枣”种质资源保护的可行性

繁昌属北亚热带季风气候，温和湿润、雨量充沛、四季分明、光照充足、季风明显、无霜期长。土壤有机质含量高，肥沃疏松，团粒结构和通透性好，无工业和化肥农药污染，植被保护较好，开展“繁昌长枣”种质资源保护的环境条件优越。在“繁昌长枣”主产区繁昌区，“繁昌长枣”栽植面积占当地枣树的95%，有300多年栽培历史，栽培技术成熟，“繁昌长枣”保种工作具体良好的技术基础。

3.1 自然条件优越

（1）气候：年平均气温在15.3℃，冬季最低气温-13℃，夏季最高气温39.8℃，平均日照时数2068.3h，年无霜期243d。平均降水量1244mm。（2）水文：繁昌县境内主要河流和地表水系有长江、漳河、峨溪河、黄浒河、苏伍滩和中塘，保护区水质清洁，水源充足，周围无化工污染。（3）地质：保护区土壤结构团粒化和有机质含量高，为繁昌“长枣”生长的最佳土壤。

3.2 交通、公用配套完备

保护区距芜湖市区30km，省道321穿境而过，交通、运输便捷。采用低压380V架空线路供电，可满足农业生产用电、生活用电，电力供应保障;设立程控电话，通讯畅通;灌溉以地表水为主，生活用水利用农村安全用水工程，使用自来水。

4 “繁昌长枣”种质资源保护的现状

繁昌长枣作为芜湖市第一批地方农业种质资源保护物种之一，芜湖市林业主管部门成立了繁昌“长枣”保种技术工作组，繁昌区林业主管部门和保种实施单位制定了具体保种技术路线，组织实施保种工作。近年来，保种实施单位芜湖市繁昌县代冲果品有限责任公司从“保种、保资源、保特产”的政治大局出发，勇于承担，勇挑重任，建立了繁昌长枣种质资源繁育基地（单位），采取原地保护与异地保护并举的方式，持续、不间断认真开展“繁昌长枣”种质资源保护工作。分别在繁阳镇库山村、孙村镇长寺村等地流转林地2余hm2建立了“繁昌长枣”保护种质资源圃，对原生地大枣树进行保护，并扩大“繁昌长枣”优良系栽植规模，竭力保护遗传资源。但受枣疯病的困扰，保护工作艰难。加之资金扶持与应该保护的工作量相比捉襟见肘，取得的些许成效面临持续巩固压力，保护的征途尚为艰巨。

5 对“繁昌长枣”种质资源保护的建议

5.1 加快完善种质资源保护体系

对于农业种质资源来说，其包含在战略性资源的范畴内，在维护我国粮食安全水平以及重要农产品充足供给方面发挥着较大作用。就当前的情况来看，我国农业的高质量、现代化发展进程加速，因此对农业种质资源保护与充分利用工作所提出的要求更多，相应工作的优化展开也迫在眉睫。基于这样的情况，需要持续推动农业种质资源保护体的建设，并驱动农业种质资源登记工作的高质量展开提速。“繁昌长枣”是芜湖市繁昌区的特色农产品，在当前的背景下，需要在区域内加速“繁昌长枣”种质资源保护体系的建设与推行。实践中，要求切实理解、贯彻落实国务院有关于农业种质资源登记与保护利用工作的展开意见与标准要求，在此基础上推动“繁昌长枣”种质资源的收集保护工作的加速展开，扎实开展“繁昌长枣”种质资源登记。同时，可以充分发挥出“互联网+”时代的技术优势，针对“繁昌长枣”搭建起种质资源大数据平台，驱动相关信息数据迅速获取、安全保存以及畅通共享。在此过程中，还应当持续强化对“繁昌长枣”种质资源的保护力度，推行对相应保护工作的统筹性规划，保证工作布局的科学设定，并完成对“繁昌长枣”种质资源库的分类建设。持续加大在“繁昌长枣”种质资源保护工作人才队伍建设方面的投入力度，推动种质资源保护体系持续性更新完善。另外，要求着重维护“繁昌长枣”种质资源保护工作的统筹性、协调性展开，对不同主体所承担的责任落实明确划分，并加大在区域内宣传“繁昌长枣”种质资源保护工作的展开力度，推动“繁昌长枣”种质资源保护与利用工作升级。DDC5D8F5-9718-4828-9ACB-B6D6E2228C46

5.2 联合多部门展开长枣品质检查

组建联合检查组，深入“繁昌长枣”的销售点、包装加工点，对销售点商家使用的长枣外包装逐一进行检查。检查中如果发现部分商家仍在使用违规或未取得“繁昌长枣”证明的商标，检查组需要立即要求商家尽快更换符合要求的外包装;对多户庄点进行检查，防止部分枣农在长枣生长期内使用膨大剂、催红素影响长枣品质。

芜湖市繁昌区的长枣按果实大小和质量指标分为特等、一等和二等，未被归入以上等级的果实为等外果，外包装上必须明示等级，否则不得使用“繁昌长枣”字样;对已获得专用标志使用权的销售企业和个人要严格按照地方标准规定，准确分级、明确标注、规范专用标志的粘贴，未获得使用权的销售企业和个人不得使用。同时，为了统一长枣外包装，在销售过程中，各取得“繁昌长枣”证明商标使用权的销售企业和个人，必须严格执行区域内有关于“繁昌长枣”商标使用的相关规定，对违规使用或未取得“繁昌长枣”证明商标使用权而擅自使用的企业和个人执法部门将予以查处。

5.3 定期组织农作物种质资源普查、征集、保护与利用工作

为摸清“繁昌长枣”种质资源家底和发展变化趋势，收集保护区域内“繁昌长枣”种质资源，并开展创新利用，助力乡村振兴，应当定期组织农作物种质资源普查、征集、保护与利用工作。实践中，需要派遣专业人员深入田间地头、丘陵山坡，采用农户收集、田间采集、约定购买等方式，征集“繁昌长枣”种质资源材料。在此过程中，芜湖市繁昌区重点落实了以下几项工作要点：

（1）加强普查队伍建设，保持普查人员稳定。鉴于人员岗位调整，繁昌区及时调整充实普查技术保障组成员，确定专业队伍负责种质资源的普查、征集、保护与利用工作。对熟悉种质资源普查、征集、保护与利用的技术人员继续安排参加普查工作，保持普查队伍的稳定性。（2）加强普查宣传引导，营造普查浓厚氛围。繁昌区大力开展农业种质资源保护与利用科普宣传与教育，整合利用各类媒体资源，包括传统媒体与新媒体平台，开展进村入户宣传，引导社会团体和基层群众关心、支持、参与“繁昌长枣”种质资源普查、保护与利用工作。在此基础上，鼓励区域内具有典型传统文化特征的农业种质资源，展开商标、地理标志产品的申请，在条件允许的情况下可以主动申请重要农业文化遗产等，依托多种渠道与手段完成对农业种质资源的更好保护，并提升相应资源在当前的利用率。（3）强化普查征集工作，确保完成征集任务。繁昌区在针对区域内的栽培作物、珍稀或濒危作物野生近缘植物种质资源落实全面性征集，并在此条件下继续覆盖到每个行政村开展“繁昌长枣”种质资源普查征集工作，并依托相应普查结果持续更新、完善国家种质资源库。（4）极大对企业的支持力度，引导企业或其他社会组织主动参与进农业种质资源保护与优化开发利用的工作中，组织实施特色种质资源保护工程，巩固保存“繁昌长枣”优良种质资源。

5.4 其他

建立繁昌长枣种质资源保护繁育基地，组织实施繁昌长枣种质资源保护工程，组建专家课题组，建立繁昌长枣物种原始档案，进行动植物学类别和主要生理、农艺性状鉴定，编制地方标准和生产管理技术规定;扩大原种保护场、圃，做好有关科研课题研究;加大科技攻关，突破枣疯病防治障碍，选育培育优质枣苗，巩固保存“繁昌长枣”优良系种质资源。

6 “繁昌长枣”栽植技术建议

6.1 选择适宜的栽植地点、密度、时期和苗木

秋栽于落叶后至封冻前进行，以落叶前后（10月下旬）为好;春栽在土壤解冻后至发芽前后进行，以发芽吐绿期（4月上中旬）为好。选择的苗木要健壮，无病虫害，根系发达，苗高120cm以上，嫁接部位以上5cm处茎粗1cm以上，根幅20cm以上，侧根5条以上，嫁接口愈合良好。从外地调运的苗木，应立即用清水浸泡10～20h，然后栽植。秋季备苗春季栽植的，寒冬来临前要用湿沙土埋至苗干中部，上面盖秸秆以防冻。栽植前留60～70cm定干，剪去二次枝（只留长1.5～2cm），对伤根进行剪修，然后用APT生根粉3号喷根（先用少量酒精溶解，然后每克生根粉加水10～25kg），喷根后用塑料布和湿草席遮盖，3～4h后再栽植。剪去二次枝，既可减少水分蒸发，又能刺激基部主芽萌發，促进其生长，加速扩冠，喷根要均匀细致。

6.2 加强枣疯病防治技术攻关与应用

枣疯病为繁昌枣树上一种严重病害。发病树很少结果，发病三、四年后即可整株死亡。对此，建议加强枣疯病防治技术攻关与应用。（1）加大检疫工作展开力度。严格选择无病砧木、接穗和母株作为繁殖材料。同时，在苗圃实行检疫，淘汰病苗。注意选用抗病性强的品种;（2）加大种植区域的管理力度。加强枣园的肥水管理，增施有机肥和磷、钾肥，缺钙土壤要追施钙肥，增强树势，提高抗病能力，阻止病害传播。挖根蘖苗时，应严格选择优质、健康植株。（3）加大病虫害的化学防治工作力度。在发病初期，在病树根茎部钻孔，于春季枣树萌芽期，每株病树滴注浓度0.1%的四环素药液500ml，或喷施0.2%的氯化铁溶液2～3次，隔5～7d喷1次，每次用药液75～100kg/667m2。依托这些种植与管理技巧的落实，能够达到增大枣树产量的效果[1]。

6.3 加强枣树栽植技术管理

（1）加强花期管理。枣树坐果率一般不超过3%，故必须疏花疏果，主要是枣头摘心、抹芽、拉枝、扭梢等措施。花期和幼果期喷施0.5%尿素溶液和0.2%的磷酸二氢钾。对水肥条件好，生长旺盛且进入盛果期的枣树，在全树花开到6～7成时，进行开甲。开甲在主干基部离地面40cm处，环割一周宽0.5～1cm，深达木质部，保护伤口，促进愈合，减少病虫害侵染，逐年自下向上间隔3cm进行开甲。同时，花期时在枣园放蜜蜂传粉授精;（2）加强抚育管理。除杂、松土、施肥可促进枣树吸收养分，利于枣树生长。枣树叶甜，食叶害虫危害较多。枣树展叶后根据危害程度确定防治次数，每次治虫间隔期为15d左右，叶嫩时用低浓度农药治虫（如甲胺磷2000倍液），以后随着叶生长而加大药剂量。冬季枣树修枝、刮皮、涂白防治越冬害虫;（3）加强肥水管理。繁昌长枣早期丰产，主要靠加强肥水管理。新栽幼树枣粮间作，既能调节气候、防风、保墒，又能随着对农作物的中耕、松土、除草、施肥等管理而加强了枣树的管理，促使枣树健壮生长，达到枣粮双丰收[2]。幼树管理，从3月上旬开始除萌、治虫、松土，并陆续进行施肥、除草。繁昌“长枣”既喜水，又怕水。既要勤灌、浅灌，保持园土壤湿润，又要防止大水漫灌造成积水;（4）加强微环境保护。可围栏筑垅，防止水土和肥力流失;翻垦园地，多施有机绿肥，改良培肥土壤，枣树培墩，促进根系生长，提高土壤的保水保肥性能;禁用化学药剂和化学肥料。

参考文献

[1] 杜陈勇，杜连莉，刘锦山，等.枣疯病的发生与防治[J].现代农村科技，2017（4）：30.

[2] 何宏飞.繁昌长枣的兴衰与发展对策[J].科学种养，2015（7）：54-55.DDC5D8F5-9718-4828-9ACB-B6D6E2228C46